DIETA PROGRESIVA

DIETA PROGRESIVA

LIQUIDA

SEMILIQUIDA

SEMIBLANDA

BLANDA

BASAL

LIQUIDA

Desayuno

Infusión

Media mañana

Zumo de uva

Comida

Caldo desgrasado Zumo de citricos

Merienda

Manzanilla

Cena

Caldo desgrasado vegetal

Recena

Infusión

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SEMILIQUIDA

Desayuno

Batido de frutas

Media mañana

Infusión

Comida

Crema de patatas y zanahoria Compota de manzana

Merienda

Yogur bebible

Cena

Crema de verduras Batido de avena

Recena

Vaso de leche semidesnatada tibia

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SEMIBLANDA

Desayuno

Leche desnatada Tostada de mantequilla

Media mañana

Zumo de manzana

Comida

Pechuga de pollo arroz hervido Compota de manzana

Merienda

Manzanilla y queso fresco

Cena

Pescado al vapor y sin espinas Yogur bebible

Recena

Vaso de leche semidesnatada tibia

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BLANDA

Desayuno

Leche desnatada tibia Compota de pera

Media mañana

Yogur natural sin trozos

Comida

Sopa de verduras suave y pechuga de pollo al vapor Gelatina sin azúcar

Merienda

Infusión suave y tostada de pan blanco y queso fresco

Cena

Merluza hervida con puré de calabaza Manzana

Recena

Manzanilla

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BASAL

Desayuno

Vaso de leche desnatada Tostada de aguacate y pavo

Media mañana

Yogur natural con frutos secos

Comida

Ensalada y bacalao en salsa Naranja

Merienda

Infusión y galletas sin azúcar

Cena

Crema de verduras y tortilla francesa Yogur natural

Recena

Leche desnatada tibia

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Recomendaciones de la dieta Blanda

• Evitar fritos, alimentos picantes, o alimentos con alto contenido en fibra o grasos.
• Cocinar al vapor, hervido o a la plancha.
• Evitar bebidas con gas, alcohol, y cafeína

Recomendaciones dieta Basal

• Equilibrio de todos los nutrientes: debe incluir proteínas (carne, pescado, huevo), carbohidratos complejos (pan integral, arroz, pasta), grasas saludables (aceite de oliva, aguacate, frutos secos) y fibra (frutas, verduras, cereales integrales).
• Realizar 4-5 comidas al día para evitar picos de hambre.
• Beber 1.5 a 2 litros de agua al día.
• Métodos de cocción saludables: preferir cocción al vapor, a la plancha o hervida, evitando frituras y grasas saturadas.

Recomendaciones de una dieta Semiliquida

• Asegúrate de tomar suficiente líquido a lo largo del día, agua, caldos claros, jugos de frutas naturales diluidos o infusiones.
• Evitar alimentos con grumos: los alimentos deben estar bien licuados o triturados, sin grumos ni trozos grandes.
• Dependiendo de las necesidades individuales, puede ser necesario complementar la dieta con suplementos nutricionales líquidos o fortificados.

Recomendaciones de una dieta Semiblanda

• Evita alimentos duros o fibrosos: debes excluir alimentos con cáscaras, semillas, frituras o alimentos crujientes.
• Alimentos suaves y bien cocidos: evita carnes rojas duras, embutidos, o cortes difíciles de masticar.
• Verduras bien cocidas o en puré: No crudas ni al dente, para que sean más fáciles de digerir.
• Asegúrate de beber suficiente agua o líquidos suaves (caldos, té) durante todo el día.

Recomendaciones de una dieta Liquida

• Agua, caldos claros, jugos colados (sin pulpa), gelatina, té o infusiones suaves, bebidas isotónicas.
• Evitar: Lácteos, jugos espesos con pulpa, alimentos sólidos o semisólidos.
• Fundamental beber suficientes líquidos (agua, caldos, jugos) durante el día para evitar la deshidratación.
• No debes consumir alimentos sólidos ni semisólidos en esta dieta, solo líquidos claros o que sean completamente líquidos
• Debe ser supervisada por un profesional de la salud para garantizar que esté adecuada a la condición de cada persona y que no falten nutrientes esenciales.