Raclette
Beatrice Bargis
Created on October 20, 2024
Over 30 million people build interactive content in Genially.
Check out what others have designed:
ESSENTIAL OILS PRESENTATION
Presentation
ANCIENT EGYPT FOR KIDS PRESENTATION
Presentation
CIRQUE DU SOLEIL
Presentation
YURI GAGARIN IN DENMARK
Presentation
EIDIKO JEWELRY
Presentation
PRODUCT MANAGEMENT IN MOVIES & TV SHOWS
Presentation
A GLIMPSE INTO CAPE TOWN’S PAST
Presentation
Transcript
image
Beatrice et Florène
LA RACLETTE
- De mais
- Des poires en conserve
- De l'ananas en conserve
- Le fromage Raclette
- De charcuterie
- Des pommes de terre
- Des poivrons
- De champignons
Les ingrédients
L’origine de ce plat traditionnel remonte au Moyen Âge. La légende raconte que par une journée humide et froide, des vignerons travaillaient dans les montagnes suisses. Comme d’habitude, ils ont pris, assis autour du feu, quelque chose à manger : pain, fromage et vin pour le déjeuner. L’un d’eux, Leon, voulait un repas chaud. Ne disposant pas de vaisselle, il a eu l’idée de faire cuire son fromage directement sur le feu. Ainsi, on dit que le fromage rôti a été inventé. Pendant longtemps, les Suisses ont réchauffé le fromage près du feu, en le grattant avec un couteau. Le nom n’a pris racine qu’à la fin du XIXe siècle, lorsque la raclette est devenue un plat national, avant de franchir les frontières dans les années 70 quand la machine à raclette a été inventée.