Acidi nucleici - Greco Alessandra 2F

Greco Alessandra 2F

Gli acidi nucleici

• Vi sono due classi di acidi nucleici: il DNA e l'RNA. Si differenziano per lo zucchero, uno dei loro componenti: il desossiribosio nel DNA e il ribosio nell'RNA.

• Un generico acido nucleico deriva dall'unione, in catene lineari, di un numero elevato di nucleotidi (delle molecole organiche costituenti i monomeri degli acidi nucleici, ognuno con una struttura particolare).

Gli acidi nucleici sono macromolecole a debole reazione acida che contengono e trasmettono l'informazione genica e sono alla base di tutti gli organismi viventi.

Introduzione

La macromolecola di maggiori dimensioni in ogni organismo

DNA o acido desossiribonucleico

La guanina e l'adenina sono chiamate purine e hanno una struttura a due anelli benzenici, mentre la citosina e la timina sono dette pirimidine e hanno una struttura semplice ad anello.

Il DNA, acido desossiribonucleico, è un acido nucleico. è la macromolecola di maggiori dimensioni in ogni organismo e una lunga biomolecola formata da milioni di nucleotidi.

Ogni nucleotide è formato da:

• un gruppo fosfato
• uno zucchero (desossiribosio)
• una base azotata: adenina (A), timina (T), guanina (G) o citosina (C).

Il DNA ha una struttura a doppia elica formata da due filamenti di nucleotidi appaiati mediante legami a idrogeno, che avvengono tra le basi azotate che sporgono dallo scheletro zucchero-folsfato, e avvolti a spirale. I due filamenti sono complementari: T si appaia solo con A, mentre C solo con G.

Struttura

Il DNA presiede alla sintesi delle proteine determinando il metabolismo della cellula e dell'organismo.è presente in tutte le cellule e, negli eucarioti si trova racchiuso nel nucleo.Riesce a duplicare se stesso costruendo copie della propria molecola che possono essere trasmese da genitori a figli, infatti al suo interno è presente l'eredità biologica, il corredo genetico.

Funzioni e dove si trova

Un polinucleotide simile al DNA

RNA o acido ribonucleico

L'acido ribonucleico o RNA è un polinucleotide come il DNA, ma differisce per tre aspetti:

1. è formato da un unico filamento
2. Contiene lo zucchero ribosio al posto del DNA
3. Le basi azotate adenina, guanina, citosina e uracile (simile alla timina presente nel DNA).
4. Le sue molecole hanno una lunghezza minore rispetto quelle del DNA.

In sostanza trasporta le istruzioni per la sintesi proteica del DNA ai ribosomi, dove gli amminoacidi vengono assemblati a formare le proteine.Le basi dell'RNA sono capaci di appaiarsi a quelle di un filamento di DNA secondo le stesse regole di che che valgono per la doppia elica: G con C e A con Uè anche capace di ripiegarsi su sé stesso e assumere forme complesse in seguito all'appaiamento tra le basi della stessa catena.

Funzione

Esistono tre tipi differenti di RNA:

1. RNA messaggero (o mRNA) è l'itermediario che copia le informazioni codificate nel DNA e le trasferisce nel citoplasma;
2. RNA di transporto (o tRNA) èl'adattatore che porta gli amminoacidi ai ribosomi e li colloca nella posizione corretta;
3. RNA ribosomiale (o TRNA) è uno dei costituenti dei ribosomi quindi svolge un ruolo strutturale e funzionale.

I tre tipi di RNA

Esperimento: estrazione del DNA da cellule vegetali

• Detersivo
• Piatti
• Alcool
• Succo di ananas
• Carta per filtrare
• Banana

• Becher (un recipiente con misurazione)
• Provetta
• Porta provette
• Bacchetta di vetro
• Spruzzetta
• Spatola
• Sale

Materiale occorrente:

8. Schiaccia la banana e filtrla con la carta9. Raccogli 5 ml di filtrato in una provetta10. Aggiungi 2 ml di succo d'ananas11. Lascia riposare il tutto per 8 min12. Aggiungi 5 ml di alcool

1. Taglia una banana a rotelle
2. Pesa 3kg di Nacl (sale)
3. Scioglilo in 50 ml di acqua
4. Aggiungi 10 ml di detersivo e mescola
5. Aggiungi l'acqua fino a 100 ml
6. Prendi i pezzettini di banana e mettile in un sacchetto
7. Aggiungi 20 ml di soluzione

Procedimento:

Risultato finale: