Carrefour

Presentation Higher Education

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Contexte professionnel

Vous êtes actuellement en Seconde MRC au Lycée Professionnel Daniel Casanova à Givors.Il y'a quelques semaines, vous avez déposé votre C.V ainsi que votre lettre de motivation à l'hypermarché Carrefour situé dans la zone commerciale de Givors. Votre tuteur, Monsieur Hippolite, est le responsable du rayon "Biscuits". Avant de vous donner votre première mission, il souhaite vous faire découvrir votre lieu de stage.

Présentation Carrefour

Carrefour est l'un des plus grands groupes de distribution au monde. Créé en 1959 à Annecy, en France, il a rapidement révolutionné le commerce de détail en ouvrant le tout premier hypermarché en 1963 à Sainte-Geneviève-des-Bois, près de Paris. Carrefour est aujourd'hui un acteur majeur de la grande distribution avec une présence dans plus de 30 pays. - Secteurs d'activité : Carrefour se spécialise dans la vente au détail avec une offre très diversifiée allant de l'alimentation (produits frais, épicerie) aux produits non alimentaires (électroménager, vêtements, électronique, etc.). - Formats de magasins : Il propose plusieurs formats de magasins, allant des hypermarchés (grandes surfaces de plus de 10 000 m²), supermarchés, magasins de proximité (Carrefour Express) jusqu'aux plateformes de vente en ligne. - Internationalisation : Carrefour a des filiales en Europe, Amérique latine, Asie et Afrique. Les marchés clés incluent la France, le Brésil, l'Espagne et l'Italie. - Stratégie durable : Le groupe a pris des engagements forts pour réduire son impact environnemental, avec des initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire, promouvoir les produits locaux et biologiques, et réduire l'utilisation de plastique. - Innovation digitale : Carrefour a investi dans l’e-commerce et les services numériques avec la livraison à domicile, le drive, et des solutions omnicanales pour rendre l'expérience client plus fluide. Carrefour incarne aujourd'hui une ambition de proximité, de qualité et d'innovation tout en cherchant à répondre aux défis de la transition écologique et aux nouvelles attentes des consommateurs.

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Le marché de la grande distribution

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Mission 2 - Analyse de l'emballage

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