funzioni delle Proteine e proteine nello sport

A COSA SERVONO LE PROTEINE E LA LORO INFLUENZA NELLO SPORT

1. cosa sono le proteine2.perchè ne abbiamo bisogno3.le poteine e lo sport

1.2 cosa sono le proteine

1.LE PROTEINE

le proteine sono delle biomolecole che si creano grazie all'unione di tanti monomeri che vengono chiamati aminoacidi per la presenza di un gruppo carbossilico ed uno amminoico

1.3 dove le troviamo

ovviamente le proteine si trovan nel cibo ed in particolare nella carne, di pesce, di manzo, ecc. ma non solo infatti si trovano, anche se in minor quantita in certe verdure o legumi come le lenticchie, i fagioli, i ceci o anche nei piselli

MA CERCHIAMO DI CAPIRE UNA ALLA VOLTA TUTTE LE FUNZIONI

2.1 occuparsi della crescita, del rinnovamento e dello sviluppo dei tessuti del corpo

2.2 permettere all' apparato digerente di funzionare correttamente

2.3 far funzionare e sviluppare le difese immunitarie

2.4 ed il trasporto dell'ossigeno nel sangue

2.perchè il corpo umano ha bisogno delle proteine

possiamo subbito dire che le proteine hanno molteplici compiti nel corpo umano che sono:

anche la pelle viene influenzata infatti se non si assume un adeguato rapporto proteico con il proprio fabbisogno la pelle viene influenzata indebolendosi, rinsecchendosi e potrebbe presentare segni di rughe

non si occupano però solo di questi tipi di ferite, ma anche per esempio lesioni muscolari caratterizzate genericamente dall' essere molto piccole tranne quando si ha uno strappom muscolare

le proteine sono fondamentali per riparare ferite o microlesioni

2.1CRESCITA, RINNOVAMENTO E SVILUPPO DEI TESSUTI DEL CORPO

quando magari si finisce un intervento chirurgico si consiglia al paziente un rapporto di 1/1,5 grammi di proteine per kg corporeo per la riabilitazione.

grazie alle quali il nostro stomaco assorbe correttamente ciò che mangia

per digerire determinati cibi servono degli enzimi particolari, uno importante per digerire ed assorbire al meglio le proteine sono le proteasi che esse stesse sono tipi di proteine grazie alle quali il nostro stomaco assorbe correttamente ciò che mangia

2.2 le proteine permettono all' apparato digerente di funzionare

quand mangiamo qualcosa grazie agli enzimi che si trovano nello stomaco riusciamo a digerire e assorbire ciò che ci serve dal cibo.

succhi gastrici

unaltra delle numerose funzioni delle proteine è quella del trasporto del sangue in tutto il corpo

linfatti grazie alla loro presenza sottoforma di PROTEINE COOPERATIVE che allarmano il sistema immunitario quando nel nostro corpo c' è un' eccessiva presenza di batteri o dei virus il sistema imunitario inizia a difendersi per ristabilire l' ordine

le proteine svolgono un importante compito anche nel sistema immunitario

I globuli rossi contengono emoglobina, una proteina che determina la colorazione rossa del sangue e che consente di trasportare l'ossigeno dai polmoni a tutti i tessuti dell'organismo.

2.4 trasporto dell' ossigeno nel sangue

2.3 il sistema immunitario

le principali funzioni delle proteine le abbiamo affrontate ed ora cerchiamo di capire come influenzano l' attività fisica

3. L'influenza delle proteine nello sport

3.1 le proteine nella digestione

3.2 la crescita e l'adattamento dei muscoli

i punti che abbiamo già affrontato e che ci serviranno per capire le funzioni delle proteine nello sport sono

un esempio sono le energie che ci danno i carboidrati, che se ci si allena devono essere di più rispetto a non farlo, sennò si va incontro oltre che alla stanchezza a problemi di salute a lungo termine

mangiando il cibo riusciamo ad assimilare ciò che ci serve per crescere e svolgere azioni come apunto fare sport

3.1 LE PROTEINE NELLA DIGESTIONE

come abbiamo già visto le proteine servono molto nella digestione tramite gli enzimi che aiutano lo stomaco ad assimilare ciò che vi introduciamo all' interno (il cibo)

+ info

3.2 LA CRESCITA E L' ADATTAMENTO DEI MUSCOLI

in fine le proteine sono estremamente importanti per chi pratica sport poichè durante l'attivita fisica, ovviamente essendocene di vari tipi c'è a chi servirebbe di più e chi di meno,sfornzando i muscoli si creano delle lesioni che rigenerandosi soprattutto grazie alle proteine, come abbiamo potuto vedere prima con la rigenerazione dei tessuti, avviene la crescita ed il rinforzamento del muscolo.

GRAZIE MILLE PER L' ATTENZIONE

(miraccomando fate sport che non allena solo il corpo ma forgia anche la mente

qui però ci si apre un' altro mondo

come per esempio l' adattamento neurale dei muscoliil metabolismo basale quindi (anche il deficit calorico ed il surplus calorico)i tipi di fibre che possono formare un muscolola differenza muscolare tra uomo e donnao più semplicemente la vastità di muscoli grandi e piccoli con funzionalità estremamente varie che esistono