Modulo Didattico Storia
rossana
Created on October 18, 2024
More creations to inspire you
ANCIENT EGYPT
Learning unit
MONSTERS COMIC "SHARING IS CARING"
Learning unit
PARTS OF THE ANIMAL CELL
Learning unit
PARTS OF A PROKARYOTIC CELL
Learning unit
PARTS OF THE PLANT CELL
Learning unit
Transcript
l'alimentazione
prima e dopo la scoperta dell'America
buona visione
Prima della scoperta dell'America
Il pane
Era l'alimento che veniva preparato utilizzando cereali come l'orzo ,miglio,segale e avena.Le verdure che venivano consumate erano le fave,cavoli, lenticchie bietole accompagnate da erbe aromatiche ,basilico ,timo .
La carne
la carne veniva consumata dai ricchi , e i contadini allevavano animali come maiali e polli e si nutrivano di essi .Avavano due pasti al giorno : un pasto a meta giornata e una cena più leggera .
Il pesce
Veniva consumata un'ampia varietà di pesci , le popolazioni che vivevano lungo le coste consumavano i molluschi e anche pesci d'acqua dolce.
Le bevande
La gente comune si accontentava di vini bianchi o rosati ,per i più poveri l'unica scelta a disposizione era bere aceto annacquato.C'era anche l'acqua, latte e la cervogia una specie di birra.
Dopo la scoperta dell'America
Il mais e il pomodoro
I popolo dei Maya fu il primo ad utillizzare la piantadi mais,infatti prendevano i chicchi li macinavano e ricavavano la farina .Cristoforo Colombo portò il mais in Europa per farne apprezzare la qualità .
Una grande scoperta ...
La patata arrivò in Europa negli anni 50 fu usata per l'alimentazione del bestiame e delle mense dei poveri fu solo dopo apprezzata per il suo sapore delicato e le sue qualità nutrizionali.
La scoperta del cacao
Cristoforo Colombo sbarco in Honduras e gli indigeni gli offrirono una tazza di cacao,ma egli non lo gradi a causa del suo sapore amaro
Il cacao fu chiamato :cibo degli dei . I Maya furono i primi ad utillizzarlo in medicina e nell'alimentazione .
Ricetta:la Caprese
Ingredienti :125g di burro a temperatura ambiente140 g di zucchero semolato3uova grandi140 g di cioccolato fondente al 70%175 g di mandorlesale e zucchero a velo
Come preparare la torta caprese?
Iniziate con spezzettare il cioccolato e a farlo fondere a bagnomaria.Unite poi il burro,lo zucchero ,le uova e il sale e iniziate a mescolare gli ingredienti,unite anche il cioccolato e la farina di mandorle.imburrate e infarinate e mettetelo in forno preriscaldato a 170 gradi e fate cuocere per 45 minuti, a cottura ultimata sfornate la torta e lasciatela riposare qualche minuto prima di servirla.
Piramide alimentare
Lavoro eseguito da:
amoroso angelasalzillo rossanatortora noemi
2f DD1 Cavour