Mètodes de separació de mescles

MESCLES HETEROGÈNIES

DECANTACIÓ

BASE DE SEPARACIÓ Diferència de densitats entre els dos líquids (líquids immiscibles)

APLICACIÓ: mescles heterogènies líquid-líquid

Per separar els dos líquids, s'aboca la mescla en un embut de decantació i es deixa reposar el temps necessari perquè se separin les fases i el líquid menys dens suri sobre el més dens. Una vegada que s'han separat els dos líquids, s'obre la clau de l'embut, es deixa que el líquid més dens surti i es recull en un vas de precipitats. Després de tancar la clau, el líquid menys dens es pot extreure canviant el vas de precipitats o bolcant-lo per la part superior.

MESCLES HETEROGÈNIES

FILTRACIÓ

BASE DE SEPARACIÓ Diferent mida de les partícules dels components de la mescla

APLICACIÓ: mescles heterogènies sòlid-líquid

S'utilitza per separar un sòlid suspès en un líquid en el qual no és soluble. Les partícules sòlides es retenen mitjançant un tamís molt fi. Aquest mètode es basa en el mateix principi que el cribratge en mescles de partícules sòlides. La mescla s'aboca en un embut que s'ha cobert prèviament amb un con de paper de filtre. El líquid travessarà els porus i el paper retindrà les partícules de la mescla que tinguin una mida més gran que el seu porus.

MESCLES HETEROGÈNIES

SEPARACIÓ MAGNÈTICA

BASE DE SEPARACIÓ Propietats magnètiques d'algunes substàncies

APLICACIÓ: Serveix per separar mescles de partícules magnètiques de les que no ho són.

Per extreure partícules ferromagnètiques, n'hi ha prou amb acostar-hi un camp magnètic (el d'un imant, per exemple) que les atraurà. Aquesta tècnica és molt útil a les plantes de tractament de residus, ja que permet separar els metalls ferromagnètics de la resta dels residus. També s'empra a la mineria per extreure minerals ferromagnètics presents en els sediments.

MESCLES HETEROGÈNIES

CENTRIFUGACIÓ

BASE DE SEPARACIÓ Diferència de densitats entre el sòlid i el líquid (el sòlid és més dens i es diposita al fons)

APLICACIÓ: mescles heterogènies sòlid-líquid (col·loides)

Permet separar les diferents fases de col·loides líquids perquè els col·loides solen ser estables i els seus components no decanten espontàniament. En les suspensions (aigua amb fang, per exemple), la decantació té lloc lentament de forma natural, de manera que, amb el temps, els sòlids se sedimenten al fons. La centrifugació accelera aquest procés.

MESCLES HOMOGÈNIES

DESTIL·LACIÓ

BASE DE SEPARACIÓ Diferència de temperatures d’ebullició

APLICACIÓ: mescla de dos líquids miscibles

Cal escalfar la mescla en un matràs. La substància amb una temperatura d'ebullició més baixa comença a canviar d'estat líquid a estat gasós. El gas passa pel refrigerador, que és un tub envoltat per una càpsula per la qual circula un refrigerant (generalment, aigua freda). El gas es condensa al refrigerador i es recull en estat líquid en un recipient.

MESCLES HOMOGÈNIES

CRISTAL·LITZACIÓ

BASE DE SEPARACIÓ Diferència de solubilitat dels soluts en funció de la temperatura del dissolvent.

APLICACIÓ: mescla sòlid-líquid

S'escalfa la solució per dissoldre completament una quantitat de solut. Es passa la mescla a un cristal·litzador (recipient de vidre de gran superfície) per facilitar el refredament i l'evaporació. Una vegada que ha passat un cert temps, la solució s'ha refredat i la seva solubilitat ha disminuït. La mescla se sobresatura i el solut precipita, formant cristalls al fons del cristal·litzador.

MESCLES HOMOGÈNIES

CROMATOGRAFIA

BASE DE SEPARACIÓ Ddiferent interacció amb una fase mòbil (líquid) i una fase estacionària (sòlid)

APLICACIÓ: mescla líquida homogènia

Es basa en la diferent velocitat amb què els soluts es desplacen a través d'un medi porós quan el dissolvent en moviment els arrossega. S'introdueix un extrem d'una tira de paper de filtre en un vas de precipitats que contingui la solució. El dissolvent* puja per la tira i arrossega els soluts que es desplacen a diferents velocitats en funció de la seva naturalesa, de manera que deixen franges de diferent color o to en el paper de filtre.