cebolla

EPIDERMIS DE CEBOLLA

gari SAEZ FERRERO

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Indice

1. FUNDAMENTOS TEÓRICOS
2. MATERIAL UTILIZADO
3. MÉTODO REALIZADO
4. REACTIVOS NECESARIOS
5. RESULTADOS
6. CUESTIONES
7. CONCLUSIONES,BIBLIOGRAFIA

Fundamentos teóricos

DIFERENCIA CELULA ANIMAL Y VEGETAL

EPIDERMIS DE LAS CÉLULAS VEGETALES

El tejido epidérmico en las plantas es una capa protectora que cubre la superficie de la planta en su estructura primaria. La epidermis se encuentra ausente únicamente en la caliptra de la raíz y en los meristemas apicales. Además de su función de protección, también desempeña un papel mecánico, ya que sus células contribuyen al sostén de la planta.

EPIDERMIS DE CEBOLLA Y ÓSMOSIS

Sus células están recubiertas por una cutícula formada por CUTINA. Esta capa restringe tanto la transpiración como la entrada de dióxido de carbono, por lo que son los ESTOMAS los responsables de esta actividad

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Material utilizado

MICROSCOPIO

CUBRE OBJETOS: Láminas delgadas de vidrio o plástico que se colocan sobre las muestras en el portaobjetos para protegerlas y permitir su observación al microscopio. PORTA OBJETOS: Pequeñas placas de vidrio donde se colocan las muestras para su examen bajo el microscopio. Suelen tener un tamaño estándar (por lo general, 76 mm x 26 mm). CRISTALIZADOR: Recipiente de vidrio utilizado para la cristalización de soluciones. Permite la evaporación controlada del solvente, favoreciendo la formación de cristales. VISTURÍ: Instrumento quirúrgico con una hoja afilada y un mango. CUENTAGOTAS: Permite dispensar pequeñas cantidades de líquidos de manera controlada. VASO PRECIPITADOS: Recipientes de vidrio de diferentes tamaños utilizados en química para contener, mezclar y calentar líquidos.

Metodo realizado

1. Separar una de las hojas internas de la cebolla y desprender la membrana adherida a la cara interna cóncava.

2. Depositar el fragmento de membrana en el porta, añadir una gota de agua y poner el cubre. Obsrevar al microscopio (10X, 40X). Dibujar lo que se ve.

3. Extraer otro fragmento de membrana, depositarlo sobre el porta y añadir con la pipeta Pasteur unas gotas de azul de metileno, dejar actuar 5 minutos. Tras ese tiempo, limpiar con agua utilizando otra pipeta, poner el cubre y observar (10X, 40X). Dibujar lo que se observa.

4. Volver a teñir otro fragmento de epidermis y cubrirlo por completo con agua destilada, esperar 15 minutos, poner el cubre y observar al microscopio con los distintos aumentos. Dibujar lo observado

. Por último, volver a teñir y cubrir con agua salada, esperar 10 minutos, poner el cubre y observar al microscopio con los distintos aumentos.

Reactivos necesarios

AGUA DESTILADA

AZUL DE METILENO

AGUA DULCE

EPIDERMIS CEBOLLA

AGUA SALADA

Azul de metileno es un colorante y antiséptico que se utiliza en biología y medicina. Tiene propiedades antimicrobianas y se emplea en tratamientos para ciertos tipos de infecciones y en tinciones de tejidos.

El agua dulce es aquella que tiene una baja concentración de sales disueltas, generalmente menos del 1%. Tiene una menor densidad que el agua salada.

Fina capa de células que recubre la superficie de las escamas de la cebolla. Esta capa es responsable de proteger los tejidos internos de la planta y desempeña un papel en la regulación de la pérdida de agua.

Agua destilada es agua purificada que ha sido hervida y condensada para eliminar impurezas y contaminantes. Se utiliza en laboratorios y aplicaciones médicas por su alta pureza.

tTene una densidad mayor que el agua dulce. El agua salada es una solución que contiene una alta concentración de sales disueltas, principalmente cloruro de sodio

Resultados finales

CON UNA GOTA DE AGUA DULCE X10

CON AZUL DE METILENO X10

CON AZUL DE METILENO Y AGUA SALADA X40

Células epidérmicas: Se aprecian las células en su forma rectangular, claramente delineadas por sus paredes celulares. Además de algo más hanchas las celulas. Tinción azul: El azul de metileno tiñe el núcleo y resalta la pared celular, haciendo que sean más visibles. El núcleo aparecerá como una estructura oscura dentro de cada célula.

Mayor detalle: A este aumento, se observa con mayor claridad la morfología de las células, las paredes celulares se definen mejor, y se pueden identificar núcleos en algunas de las células.Características celulares: La tinción azul permite ver mejor las estructuras internas, aunque algunas partes pueden seguir siendo difíciles de discernir debido al tamaño reducido.

Visibilidad general: A este aumento, se puede observar la disposición general de las células epidérmicas y su organización en capas. Estructuras básicas: Es posible identificar la forma rectangular de las células y la pared celular, pero los detalles internos, como el núcleo, pueden no ser tan claros.

Cuestiones

Estructuras que reconocerás: Epidermis: Capa externa de células. Células epidérmicas: Células individuales, generalmente en forma rectangular. Pared celular: Estructura que rodea cada célula. Núcleo: Orgánulo que se puede observar en algunas células, aunque puede ser menos visible debido a la coloración. 2. Observación de componentes celulares No se observan otros componentes celulares porque la técnica de tinción resalta solo ciertas partes, como la pared celular. Además, los cloroplastos no están presentes en las células epidérmicas de la cebolla, ya que estas células no realizan fotosíntesis; su función es principalmente protectora. 3. Tejido epidérmico Decimos que estas células forman un tejido porque están organizadas en una capa continua que desempeña una función específica: la protección de la planta y la regulación de la pérdida de agua. Este tejido es fundamental para el mantenimiento de la estructura de la planta. 4. Dibujo con disolución salina Observaciones: Al añadir la disolución salina, las células de la cebolla pueden experimentar plasmólisis, donde el citoplasma se contrae y se separa de la pared celular, debido a la pérdida de agua hacia el medio hipertónico. 5. Efecto del agua destilada Si se añade agua destilada después de la disolución salina, el agua entrará nuevamente en las células por ósmosis, ya que el medio interno es más concentrado que el externo. Esto podría llevar a que las células se hinchen y, en casos extremos, estallen (lisis) debido a la presión interna aumentada. Sin embargo, las paredes celulares rígidas de las células de cebolla ayudan a resistir esta presión, minimizando el riesgo de ruptura.

Conclusiones

Bibliografía

Impacto del medio: Las condiciones del medio (agua dulce vs. agua salada) afectan drásticamente la turgencia de las células y su estructura visible bajo el microscopio. Observación con azul de metileno y agua dulce El núcleo y las paredes celulares son más visibles, ya que el azul de metileno tiñe estas estructuras, permitiendo distinguirlas claramente. Las células se verán turgentes y bien definidas, ya que el agua dulce proporciona un ambiente hipotónico que hace que el agua entre en las células. 2. Observación con solo agua destilada Sin la tinción, es más difícil distinguir el núcleo y otros detalles internos. Las paredes celulares se verán, pero la falta de color puede dificultar la identificación de estructuras. Las células mantendrán su forma y estarán turgentes debido a la entrada de agua, pero la falta de color hace que la observación sea menos informativa. 3. Observación con azul de metileno y agua salada Se observará plasmólisis, donde el citoplasma se separa de la pared celular, evidenciando la pérdida de agua hacia el medio hipertónico. La tinción resalta las paredes celulares y el núcleo, lo que permite ver claramente cómo la plasmólisis afecta la estructura celular.

trabajos y teoría de fisiopatología

Fenómeno de ósmosis en las células vegetales

• La ósmosis es el proceso mediante el cual el agua atraviesa una membrana semipermeable, moviéndose de una solución menos concentrada a una más concentrada sin gasto de energía. La presión osmótica es la que se necesita para evitar este proceso.

• En un medio hipotónico, el agua entra en las células, provocando que se hinchen y generen presión de turgencia, lo que ayuda a mantener la planta erguida. En un medio hipertónico, el agua sale de las células, lo que puede causar que la planta se marchite por plasmólisis. Las raíces absorben agua por ósmosis, y altos niveles de sal en el suelo pueden dificultar esta absorción al aumentar la concentración de solutos en el entorno.