Matrice SWOT maraichage

ANALYSE SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces

Forces/ strengh

Faiblesses /Weakness

+info

+info

Opportunités/ Opportunities

Menaces / Threats

+info

+info

Diversité des productions : adaptation à la demande, étalement des récoltes, réduction des risques. Proximité des consommateurs : accès aux circuits courts, ancrage territorial fort. Capacité d'adaptation rapide : renouvellement des cultures possible chaque année. Valeur ajoutée importante sur certaines productions : légumes rares, bio, transformés, de saison. Maîtrise technique croissante des maraîchers : irrigation, protection biologique, planification, etc. Faible besoin foncier : viabilité possible même sur petites surfaces (microfermes). Maniabilité des outils et techniques : adaptation aux contextes humains et économiques divers.

Retour

ANALYSE SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces

Forte pénibilité du travail : travail physique, conditions météo difficiles, rythme soutenu.Dépendance à la main-d’œuvre : difficulté de recrutement, charges salariales élevées. Rentabilité parfois faible ou instable : marges variables, dépendance au volume de vente. Risque sanitaire élevé : ravageurs, maladies, pertes en culture. Manque de temps pour la commercialisation et la gestion : surcharge de travail. Faible mécanisation possible sur petites surfaces : productivité limitée sans équipements adaptés. Durée de travail importante : peu de périodes creuses, difficulté de prendre des congés.

Retour

ANALYSE SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces

Tendance forte vers le local et le bio : attentes sociétales, recherche de transparence.Soutien des politiques publiques : PAT, aides bio, fonds européens, projets alimentaires locaux. Développement des circuits courts digitaux : drive fermier, plateformes locales, click & collect. Tourisme et éducation à l’alimentation : cueillettes à la ferme, visites pédagogiques, fermes urbaines. Diversification possible : transformation, plantes aromatiques, agroforesterie, fleurs, micro-pousses… Développement des réseaux de producteurs : coopérations, échanges de pratiques, achats groupés. Formations, accompagnements et incubateurs agricoles de plus en plus nombreux. Intérêt croissant des consommateurs pour la saisonnalité, le goût, la qualité.

Retour

ANALYSE SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces

• Changements climatiques : sécheresses, gels, pluies excessives → pertes de récolte ou adaptation constante.

Instabilité des prix de vente et des charges : concurrence, inflation, augmentation du coût des intrants. Pression foncière : rareté du foncier agricole, hausse des prix, conflits d’usage. Fatigue ou abandon des porteurs de projet : burn-out, difficultés de transmission. Concurrence des grandes surfaces même sur le local et le bio : guerre des prix. Fluctuations de la demande : modes alimentaires, pouvoir d’achat. Normes sanitaires et réglementaires de plus en plus complexes (ex : traçabilité, hygiène). Risque de dépendance excessive à un débouché unique (ex : une AMAP ou un restaurant).

Retour