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Elementos minerais

Inês Ribeiro e Diana Correia 8°C

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Os minerais

A presença de certos sais minerais é essencial para a ação das principais funções celulares.

Elementos mineraisessenciais

Os elementos minerais essenciais são:

  • nitrogénio
  • fósforo
  • potássio
  • cálcio
  • magnésio
  • enxofre
  • boro
  • cloro
  • ferro
  • manganésio
  • zinco
  • cobre
  • molibidénio
  • níquel

Nos alimentos

Os elementos minerais também estão presentes nos alimentos, tais como o peixe, a carne vermelha, o queijo, os legumes e verduras e os iogurtes.

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FIM

Que minerais têm esses alimentos?

O peixe contém ferro, fósforo, potássio, enxofre, selénio, iodo e cálcio.Na carne vermelha existe ferro, zinco, fósforo, potássio, enxofre, selénio entre outros.No queijo então presentes o cálcio e o fósforo.