concentración química

QUÍMICA III

CONCENTRACIÓN QUÍMICA

En las etiquetas de algunos productos aparecen cantidades en granos, otras en porcentajes, con masas y vólumenes ¿Sabes lo que significa?

Introducción: 10 min Desarrollo :30 min Conclusión: 10 min pag. 48-53

I. Q. Sandra Beatriz Godínez Guerrero

CONCENTRACIÓN QUÍMICA

La concentración de los componentes químicos de las sustancias que se encuentran en nuestro entorno determina algunas de las características, por ello, es importante saber como clasificarlas y determinarlas.

CLASIFICACIÓN DE LAS DISOLUCIÓNES En la lección anterior revisamos los diferentes tipos de mezclas.En esta lección vamo a enforcarnos en las disoluciones. Una disolución se foma por un soluto y un solvente.

Cuando se agrega un líquido soluble en el disolvente, lo primero que ocurre es la difusión, un proceso físico que no requiere gasto energético , es sólido, como la sal de mesa (NaCl), la sal forma iones sodio y cloruro respectivamente, Na+ y Cl-, de tal forma que la parte parcial negativadel agua (oxígeno) rodea a los iones sodio y la parte parcial negatica del agua (oxígeno) rodea al ion cloruro, como se observa en la imagen.

Composición química La realción que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente.

Recordemos que la masa y el volumen son propiedades extensivas. Sin embargo, cuando se hace el cociente de dos unidades extesnsivas se obtien una propiedad intensiva.

Conclusiones

En las etiquetas de algunos productos aparecen cantidades en gramos, otras en porcentajes, como masas y volúmen . ¿Sabes lo que significa?