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Multibov

idele

Created on October 10, 2024

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Transcript

Une démarche multicritère pour comparer différentes solutions d’amélioration du bien-être animal en élevage bovin laitier en fonction de leurs impacts

Multibov

Principe

Comment améliorer le bien-être des animaux dans votre troupeau laitier ? les leviers de bien-être sont divers et les solutions multiples. MULTIBOV vous aide à orienter vos choix par rapport à vos objectifs et les dimensions du BEA ciblées, mais aussi en tenant compte des impacts de ces choix sur vos conditions de travail, sur les résultats économiques de l’atelier et sur quelques indicateurs environnementaux. Des clés pour mieux réfléchir votre projet, avec les témoignages des éleveurs qui ont essayé.

Impacts sur le travail
Améliorer le bien-être animal
Impacts sur l'environnement
Impacts sur l'économie

La méthode

Définir mon objectif

Méthode

Les enjeux de bien-être animal qui entraînent des évolutions de pratiques en rupture avec les systèmes les plus courants.

Impacts par rapport à une pratique de référence = la plus fréquente et/ou la moins favorable en matière de bien-être animal.

Évaluation de solutions optimisées : la mise en œuvre de la solution s’accompagne de l’ensemble des bonnes pratiques recommandées.

Estimation qualitative des impacts : expertise, état de la connaissance scientifique, enquêtes auprès d’éleveurs

Quand plusieurs solutions existent, leurs impacts par rapport à la pratique de référence sont comparés entre eux.

Les impacts sont mesurés en amélioration ou dégradation par rapport à la pratique de référence.

Des témoignages d’éleveurs qui expliquent leur façon de faire et leur retour d’expérience.

Des chiffrages concrets issus du retour d’expérience des éleveurs enquêtés.

J'améliore le bien-être animal de mon troupeau

Je m'installe ou je construis

Quelques points clés pour le bien-être animal

Quelques points clés pour le BEA

J'améliore le bien-être animal de mon troupeau

redéfinir mon objectif

En optimisant le pâturage

En misant sur la conduite des jeunes

En agissant sur le bâtiment

J'augmente le confort de couchage

J'aménage le pâturage

Je prolonge le lien vache - veau

J'atténue les effets du stress thermique

J'augmente la part de pâturage dans la ration

J'élève mes jeunes génisses en collectif

Je facilite l'exercice des vaches

Je repense l'ébourgeonnage

J'augmente le confort de couchage

Les logettes sur matelas et les logettes profondes améliorent le confort des vaches par rapport aux logettes non aménagées. Les bénéfices pour le BEA sont établis, mais ces options de logement nécessitent un surplus de travail et une gestion rigoureuse des litières.

Des logettes aménagées

Plus de place de couchage

J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Télécharger la fiche "Des logettes confortables"

J'augmente le confort de couchage avec des logettes aménagées

Des logette creuses

Des logettes matelas

En savoir +

J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Télécharger la fiche "Augmenter la surface de couchage"

Fournir plus de place de couchage limite les effets de la compétition entre vaches et améliore toutes les dimensions du bien-être, notamment en système logettes. C’est cependant un choix qui peut s’avérer coûteux en investissements.

J'améliore le confort en accordant plus de place au couchage

Plus de logettes

Aires paillées augmentées

J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

J'atténue les effets du stress thermique

Les prérequis d’une bonne gestion du stress thermique sont l’accès à tous les animaux à l’eau et à l’alimentation. Il est également recommandé d’ouvrir les bâtiments sur les côtés pour favoriser la ventilation naturelle, tout limitant au maximum le rayonnement direct sur les animaux, y compris au pâturage grâce à l’ajout d’abris. Enfin en dernier lieu, lorsque les solutions précédentes ne suffisent plus, une ventilation mécanique peut être installée, et être aussi complétée par un douchage.

Améliorer l’accès à l’eau et l’alimentation

Mise en place d’ouvertures modulables

Des solutions possibles en complément

En 2ème intention

Ajouter des abris au pâturage

En savoir +

J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Télécharger la fiche "Améliorer l'accès à l'eau et à l'alimentation"

J'améliore l’accès à l’eau et l’alimentation

Ajouter des abreuvoirs et des places à l’auge améliore directement le bien être des animaux pour des investissements modérés. Différents moyens permettent d’y arriver.

J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Un des moyens les plus efficaces pour limiter l’impact des fortes chaleurs sur les animaux consiste à ouvrir le bâtiment pour favoriser la ventilation naturelle et améliorer la qualité de l’air. Cela nécessite un investissement modéré tout en améliorant efficacement le confort des animaux, et en limitant les baisses de production.

Je mets en place des ouvertures modulables

Télécharger la fiche "Favoriser la ventilation dans le bâtiment pour améliorer le confort thermique"
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J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Un des moyens les plus efficaces pour limiter l’impact des fortes chaleurs sur les animaux consiste à ouvrir le bâtiment pour favoriser la ventilation naturelle et améliorer la qualité de l’air. Cela nécessite un investissement modéré tout en améliorant efficacement le confort des animaux, et en limitant les baisses de production.

Je mets en place des ouvertures modulables

Télécharger la fiche "fiche Favoriser la ventilation dans le bâtiment pour améliorer le confort thermique"
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J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Lors de leur présence au pâturage, il est important de fournir aux animaux des abris. Les haies et les arbres sont des abris naturels qui présentent de nombreux avantages tant pour les animaux, que pour l’environnement, avec des investissements modérés car souvent subventionnés. Ces abris peuvent aussi être construits.

Télécharger la fiche " De l'ombrage au pâturage"

J'ajoute de l’ombrage au pâturage

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J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Télécharger la fiche "Réduire le stress thermique des vaches en bâtiment"

Lorsque les solutions précédentes sont déjà mises en place, la ventilation mécanique et le douchage permettent de soulager ponctuellement les animaux en cas de fortes chaleurs. En revanche leur installation demande des investissements importants, auxquels il faut ajouter les frais de consommation électrique pour les ventilateurs. Un système de douchage ne doit pas être installé sans ventilation mécanique.

J'installe une ventilation mécanique et un douchage

En 2ème intention

En savoir +

J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Je facilite l'exercice

Lors des périodes au bâtiment, il est important que les vaches puissent exprimer leur comportement d’exercice. Ce comportement peut être favorisé en donnant accès à de plus grandes surfaces aux animaux, mais aussi en améliorant la qualité des sols des aires d’exercice.

Télécharger la fiche "Améliorer le confort des aires d'exercice pour les vaches laitières "
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J'agis sur le bâtiment

redéfinir mon objectif

Je prolonge le lien vache veau

Télécharger la fiche "Elever les veaux avec les vaches"

Dans les élevages, la pratique courante consiste à séparer le veau de sa mère dans les 24 heures suivant sa naissance. Ce choix, fait pour des raisons pratiques, pose problème dans le développement cognitif du veau, et le met en situation de stress. Il existe différentes alternatives permettant de prolonger le contact entre le veau et sa mère, pour un meilleur bien-être animal : la séparation tardive (après 24 h, ou entre 4 et jours), ou l’utilisation de vaches nourrices. Ces pratiques requièrent une gestion sanitaire rigoureuse mais sont bénéfiques pour le développement du veau, et la satisfaction de l’éleveur.

Séparation à 24h ou entre 4 et 6 jours

J'utilise des vaches nourrices

redéfinir mon objectif

Je mise sur la conduite des jeunes

Je sépare à 24h ou entre 4 et 6 jours

Télécharger la fiche "Elever les veaux avec les vaches"

Séparation à 24h

Séparation entre 4 et 6 jours

redéfinir mon objectif

Je mise sur la conduite des jeunes

J'utilise des vaches nourrices

Télécharger la fiche "Elever les veaux avec les vaches"
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Je mise sur la conduite des jeunes

Le logement des veaux en collectif améliore leur bien être par rapport au logement individuel. Les modes de logement recommandés sont par 2 (pair housing), ou par groupe allant jusqu’à 7 veaux. Cependant ces pratiques ne sont recommandées que dans des élevages où la gestion sanitaire est rigoureuse. Le logement en collectif des veaux permet leur développement cognitif et social, et favorise leurs capacités d’adaptation.

J’élève mes jeunes génisses en collectif

Télécharger la fiche "Loger les veaux en collectif"

Logement par 2

Logement par groupe inférieur à 7

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Je mise sur la conduite des jeunes

Je travaille avec des vaches sans corne

Télécharger la fiche "Des vaches sans corne"

En élevage laitier, les veaux sont quasi systématiquement ébourgeonnés. Pour une intervention optimale, il est recommandé d’utiliser un anesthésiant, un anti-douleur et un anti inflammatoire, ainsi qu’un désinfectant. Il est recommandé de réaliser l’ébourgeonnage le plus tôt possible, avant 4 semaines d’âge. Cela permet de diminuer grandement la douleur et le stress subis par le veau. Cette pratique peut être combinée avec l’utilisation de la génétique. Enfin, il est possible de conserver les cornes sur les animaux, mais cela nécessite des aménagements particuliers.

Ebourgeonnage thermique avec anesthésie

Utilisation de la génétique

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Je mise sur la conduite des jeunes

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J'aménage le pâturage

Lors de leur présence au pâturage, il est important de fournir aux animaux des abris. Les haies et les arbres sont des abris naturels qui présentent de nombreux avantages tant pour les animaux, que pour l’environnement, avec des investissements modérés car souvent subventionnés. Ces abris peuvent aussi être construits.

Télécharger la fiche "De l'ombrage au pâturage"
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J'optimise le pâturage

redéfinir mon objectif

Télécharger la fiche "Augmenter la part de pâturage dans l'alimentation"

J’augmente la part de pâturage dans l’alimentation

L’alimentation par le pâturage présente de nombreux avantages pour le bien-être animal et l’environnement. Au niveau économique, la baisse de production est compensée par la diminution des charges, et la résilience du système est meilleure sur le long terme. Cependant c’est une pratique qui requiert une organisation et une technicité importantes de la part de l’éleveur.

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J'optimise le pâturage

redéfinir mon objectif

Quelques points clés pour le bien-être animal

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[Grand Angle Lait 2025] Adaptation des bâtiments au changement climatique (projet Bâti’Lait Mieux)

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[SPACE 2024] Recommandations pour la conception et l’aménagement d’aires d’exercice en bovins lait

Fiche CNIEL Recommandations pour la conception et l'aménagement d'aires d'exercice en bovin lait

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