ARBRE ET FEUILLES
Maison pour la science Auvergne
Created on October 8, 2024
Des ressources pour apprendre à identifier les arbres (et les feuilles) et monter des séquences de classe autour de l'identification des essences. Réalisé par Catherine Lenne, Maison pour la science en Auvergne, Université Clermont Auvergne. 2024.
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Transcript
Identifier les arbres
Catherine LenneEnseignante-chercheuseBotaniste
Éléments de formation issus du dispositif "1,2,3 Plant'Haie" porté par la Maison pour la science en Auvergne
Les connaissances scientifiques et la démarche en classe
Identifier un arbre feuillu
Comment reconnaître les arbres (qui poussent à côté de l'école ou dans les haies) ?
Cycle 3, Référentiel des programmes issus du B.O. du 26 novembre 2015.
COMPÉTENCES TRAVAILLÉES Proposer avec l’aide du professeur une démarche pour répondre à une question de nature scientifique. Choisir ou utiliser le matériel adapté pour mener une observation. Extraire les informations pertinentes d’un document et les mettre en relation pour répondre à une question. PRATIQUER DES LANGAGES Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, algorithme). Mobiliser des outils numériques (clé de détermination en ligne). UNITÉ ET DIVERSITÉ DES ORGANISMES VIVANTS Utiliser différents critères pour trier, classer les êtres vivants (caractères communs). Biodiversité diversité actuelle des espèces. RÉPARTITION DES ÊTRES VIVANTS ET PEUPLEMENT DES MILIEUX Décrire un milieu de vie dans ses diverses composantes. OBJECTIFS SPECIFIQUES Acquérir le lexique spécifique descriptif de la feuille d’arbre. Apprendre à utiliser une clé de détermination afin d’identifier des arbres feuillus communs.
S'AUTOFORMERLes critères d'identification des arbres
Tutoriel d'autoformation
13:16
Avant la séquence de classe...
PROGRESSION POSSIBLE
Identifier un arbre feuillu
Comment reconnaître les arbres (qui poussent à côté de l'école) ?
I. Acquérir du vocabulaire : champ lexical descriptif de la branche feuillée
- A. Observer une branche feuillée, découvrir le vocabulaire scientifique
- B. S’informer, se documenter
- C. Synthétiser, structurer ses connaissances
- A. Découvrir le fonctionnement d’un outil scientifique : la clé de détermination
- B. S’exercer avec des espèces différentes d’arbre
- C. Communiquer et argumenter, s’évaluer
MATÉRIEL :
- branches feuillées d’arbres des espèces à identifier
- loupe de botaniste ou loupe à main (grossissement minimum x10)
Avant d’apprendre à utiliser une clé de détermination, il faut maitriser le vocabulaire descriptif de la branche d’arbre feuillu. Cette activité est à réaliser préférentiellement entre septembre et fin octobre (avant la chute des feuilles) ou en mai-juin. En effet, on identifie les arbres grâce aux feuilles et aux bourgeons.
Ne pas se contenter des feuilles seules car leur position sur la branche est un critère d’identification.Ne pas choisir des branches trop jeunes ou des extrémités de branches (parce que les feuilles qui ne sont pas suffisamment développées induisent des erreurs d’identification).
I. ACQUÉRIR LE VOCABULAIRE DE L’ARBRE FEUILLU
Avant d’apprendre à utiliser une clé de détermination, il faut maitriser le vocabulaire descriptif de la branche d’arbre feuillu.
Pourquoi ? Parce qu'il y a "observer" et "observer"...
Observer nécessite de l'attention et du vocabulaire !
Le "défi des noisettes" ou la différence entre VOIR / REGARDER / OBSERVER
Quand l'objectif de l'observation n'est pas donné...
Quand l'objectif de l'observation est précisé
1 - Utiliser d'abord une branche d’au moins 30 cm avec des feuilles simples, pour bien identifier le vocabulaire de la feuille
Branche d'érable sycomoreAcer pseudoplatanus
ex : branche feuillée de hêtre, tilleul, orme, charme, chêne, érable,bouleau ...
A. OBSERVER UNE BRANCHE FEUILLÉE
I. ACQUÉRIR LE VOCABULAIRE DE L’ARBRE FEUILLU
VOCABULAIRE ATTENDU
- branche, rameau
- bourgeon (terminal et axillaire)
- feuille, pétiole et limbe
- nervures, bord/marge dentée ou lisse ou lobée
- noeud et entrenoeud
Le pétiole est la partie de la feuille qui relie le limbe à la tige. Il alimente la feuille en nutriments via les nervures
2 - Puis utiliser une seconde branche d’au moins 30 cm avec des feuilles composées
Branche de noyerJuglans regia
ex : branche feuillée de frêne, de sureau, de noyer, de robinier...
Feuille de noyerJuglans regia
VOCABULAIRE SUPPLÉMENTAIRE
- feuille simple, feuille entière
- feuille composée, feuille découpée
- une foliole
Les folioles sont des parties du limbe qui, réunis, forment un seule et même feuille
I. ACQUÉRIR LE VOCABULAIRE DE L’ARBRE FEUILLU
A. OBSERVER UNE BRANCHE FEUILLÉE
3 - Reprendre ensuite les deux branches et faire observer la disposition des feuilles le long des branches
Branche d'érable sycomore (gauche) et de noyer (droite)Acer pseudoplatanusJuglans regia
alternes
opposées décussées
VOCABULAIRE SUPPLÉMENTAIRE
- feuilles alternes
- feuilles opposées décussées
- phyllotaxie
I. ACQUÉRIR LE VOCABULAIRE DE L’ARBRE FEUILLU
A. OBSERVER UNE BRANCHE FEUILLÉE
4 - Enfin, ajouter une troisième branche avec des feuilles présentant une nervation différente des premières
(nervation palmée si les précédentes ont une nervation pennée)
http://www.lessvtdelagrenouille.fr/blog/cle-de-determination-de-quelques-arbres-du-college/
ex de nervation pennée : hêtre, chêne, frêne, noyerex de nervation palmée : érable ou marronnier
VOCABULAIRE SUPPLÉMENTAIRE
- nervures, nervation
- nervure principale (centrale)
- nervures secondaires
- nervation palmée ou digitée (comme une main)
- nervation pennée (comme une plume)
I. ACQUÉRIR LE VOCABULAIRE DE L’ARBRE FEUILLU
A. OBSERVER UNE BRANCHE FEUILLÉE
On peut proposer aux élèves :
- de consulter un ouvrage documentaire
Consigne : Relevez le vocabulaire scientifique qui permet de décrire et d’identifier les différentes espèces de feuillus (essences d'arbres)
- ou de faire appel à une scientifique par l’intermédiaire d’une vidéo
I. ACQUÉRIR LE VOCABULAIRE DE L’ARBRE FEUILLU
B. S'INFORMER
1
2
3
4
5
6
Remplir collectivement une fiche avec des schémas de synthèse, légendés (vocabulaire) et photos, comme une planche d'herbier
type de feuilleSIMPLE / LOBÉE
phyllotaxieALTERNE / OPPOSÉE
nervation PENNÉE / PALMÉE
bord de la feuille (marge)LISSE / LOBÉ / DENTÉ...
forme de la feuilleALLONGÉE / LOBÉE / COEUR...
autres critères éventuelsFRUITS, POILS, ÉPINES...
I. ACQUÉRIR LE VOCABULAIRE DE L’ARBRE FEUILLU
B. SYNTHÉTISER
FEUILLE SIMPLE
FEUILLES ALTERNES
NERVATION PENNÉE
MARGE LOBÉE
FEUILLE LOBÉE
GLANDSLONG PÉDONCULE
1
2
3
4
5
exemple : le chêne pédonculé
6
PROGRESSION POSSIBLE
Identifier un arbre feuillu
Comment reconnaître les arbres (qui poussent à côté de l'école) ?
I. Acquérir du vocabulaire : champ lexical descriptif de la branche feuillée
- A. Observer une branche feuillée, découvrir le vocabulaire scientifique
- B. S’informer, se documenter
- C. Synthétiser, structurer ses connaissances
II. Utiliser un outil permettant d’identifier un arbre
- A. Découvrir le fonctionnement d’un outil scientifique : la clé de détermination
- B. S’exercer avec des espèces différentes d’arbre
- C. Communiquer et argumenter, s’évaluer
L'OUTILLa clé de détermination
Plastifier la clé de détermination si possible, surtout si on l’utilise en sortie sur le terrain
Avant la séquence de classe...
Principe de la clé de détermination
UN OUTIL D'IDENTIFICATION de taxons (espèces, genres, familles...)
UNE SUCCESSION DE CHOIX= tris successifs ("a / n'a pas")
UN CHEMIN DÉCISIONNEL= tri dichotomique
UNE "CLÉ"= une solution à un problème
Une entrée
Un 1 er choix "a / n'a pas"
Un 2 ème choix "a / n'a pas"
"a"
"n'a pas"
"Trier, ranger, classer"Pour aller plus loin
exemple 1 : clés de détermination de l'ONF
ou à utiliser en numérique (application à installer)
A télécharger (pdf)
exemple 2 : clé de détermination de la MPSA
Exemple 3 : Une clé interactive(ressource Maison pour la science Aquitaine)
UN OUTIL D'IDENTIFICATION de taxons (espèces, genres, familles...)
UNE SUCCESSION DE CHOIX= tris successifs ("a / n'a pas")
UN CHEMIN DÉCISIONNEL= tri dichotomique
UNE "CLÉ"= une solution à un problème
A. DÉCOUVRIR LE FONCTIONNEMENT DE L'OUTIL
II. UTILISER L'OUTIL CLÉ DE DÉTERMINATION
Consigne : « Comment identifier/reconnaître l’espèce d’un arbre feuillu ? »
L’enseignant parcourt la clé de détermination avec les élèves et en fonction de leurs remarques et questions, en explique le contenu et le fonc-tionnement. Les flèches et les carrefours indiquent la présence d’un chemin décisionnel : à chaque carrefour, l’élève est confronté à un choix. Ce chemin l’amène à l’identification de l’arbre, ce qui permet de revenir sur l’appellation « clé de détermination »
En application, tous les élèves observent une même branche feuillée et, avec l’aide de l’enseignant, identifient l’arbre, en suivant le chemin décisionnel de la clé de détermination.
Si la clé est plastifiée, la lecture est facilitée par l’utilisation du doigt, ou d’un feutre pour tracer le trajet.
II. UTILISER L'OUTIL CLÉ DE DÉTERMINATION
La clé peut être plus ou moins complexe selon l'âge des élèves. On peut retirer des essences, on peut retirer des critères.
Un jeu de cartes peut être utilisé en affichage au tableau pour construire pas à pas le chemin décisionnel qui conduit au nom de l’arbre
A. DÉCOUVRIR LE FONCTIONNEMENT DE L'OUTIL
B. S'EXERCER À MANIPULER L'OUTIL
II. UTILISER L'OUTIL CLÉ DE DÉTERMINATION
Pour s’entraîner en autonomie, les élèves sont répartis en petits groupes, et doivent déterminer d’autres branches feuillées d’essences inconnues en utilisant la clé de détermination.
ATTENTION
Les élèves peuvent être tentés de regarder directement les dessins des feuilles en bout de clé. Cela a le double désavantage de ne pas asseoir la compétence de lecture de la clé de détermination et de conduire à des erreurs lorsque les espèces ont des feuilles qui se ressemblent. Pour éviter cela, il est faut masquer les dessins ou photos des feuilles ou espèces en bas de clé. On peut remplacer les images par des numéros, ou bien plier la clé sur la ligne pointillée.
C. COMMUNIQUER, ARGUMENTER, ALLER PLUS LOIN
II. UTILISER L'OUTIL CLÉ DE DÉTERMINATION
Ce temps de recherche est suivi d’un bilan en classe entière au cours duquel chaque groupe expose ses résultats et la manière dont il les a trouvés. L’identification est alors validée ou infirmée collectivement.
Des FICHES DOCUMENTAIRES, des POSTERS etc, peuvent être réalisées par les élèves sur les essences identifiées. Utiliser les planches botaniques anciennes pour illustrer les essences !