TP2 Exao chlorelles et levures

TP2 Comment fonctionnent les êtres vivants ?

Sans matière ou sans énergie un être vivant non seulement ne grandit plus, mais il meurt. Si l’on découvre de quoi a besoin un être vivant pour survivre, on saura d’où proviennent sa matière et son énergie et on pourra en déduire comment il fonctionne.

Start

II. Hypothèses

On suppose que les êtres vivants peuvent avoir besoin:

1-d’eau

2-d’air

3-de nourriture

4-de lumière

II. Pour vérifier si nos hypothèses sont correctes, on effectue des expériences

Expérience n°1 : cultures et comptages

On a prouvé que les cellules végétales prélèvent de la lumière dans leur environnement, mais pas de glucose On a prouvé que les cellules animales ou fongiques (champignons) prélèvent du glucose dans leur environnement, mais pas de lumière

Reste a tester les besoins en eau et en air

II. Pour vérifier si nos hypothèses sont correctes, on effectue des expériences

On va tester aujourd'hui les besoins en air de 2 êtres vivants. L'air est composé de plusieurs gaz: N2, O2, CO2 et d'autres gaz rares

Expérience n°2 : mesures ExAO

Pour tester les besoins en gaz des êtres vivants, on va mesurer à l’aide de sondes reliées à un ordinateur la quantité de O2 et de CO2 autour des êtres vivants (dans leur environnement), enfermés dans un espace hermétique (le cytoréacteur)

1ère manipulation : les chlorelles

Matériel et protocole

Turbulent

Vous avez à votre disposition : • Une solution de chlorelle (végétal), une solution de levure (champignon) • Un bécher • Un cytoréacteur contenant - une cuve - une cuve centrale - un couvercle - des volets et fenêtres - un agitateur magnétique - un turbulent • Une lampe froide • Une sonde O2 et une sonde CO2 reliées au logiciel « foxy »

Sonde O2

Turbulent

Couvercle du cytoréacteur

Cuve du cytoréacteur

Fenêtre du cytoréacteur

Volets du cytoréacteur

Agitateur magnétique du cytoréacteur

1ère manipulation : les chlorelles

1) Avant la manipulation, pensez à :

Ouvir le logiciel Foxy :

• Sur le Bureau de l'ordinateur, ouvrir « Logiciels SVT », et double-cliquer sur le raccourci « lanceurfoxy »
• Choisir module « généraliste »

Sur le petit graphique à gauche du grand :

• déplacer les icônes « O2 » et « CO2 »sur l’axe des ordonnés, et préciser dans le cadre en-dessous, dans « calibre », que vous effectuez des mesures dans l’eau (bouton aspect enfoncé = choisi) • déplacer l’icône « temps » sur l’axe des abscisses, et régler le temps de mesures sur 8 minutes dans le cadre en-dessous

1ère manipulation : les chlorelles

1) Avant la manipulation, pensez à :

Marque en forme de baton

A l’aide du bécher, récupérer 20 mL de la solution de chlorelle et la placer dans la cuve centrale du cytoréacteur jusqu’en haut de la marque en forme de bâton

Cuve centrale

Placer le turbulent dans la cuve et allumer l’agitateur magnétique

Fermer le cytoréacteur et ne laisser que 2 orifices ouverts

Bague de la sonde

Placer les sondes O2 et CO2 et vérifier qu’elles plongent bien dans le liquide sans toucher le turbulent (vous aider de la bague plastique de chaque sonde)

Placer à l’obscurité (volets fermés, lampe éteinte)

1ère manipulation : les chlorelles

2) Pendant de la manipulation, pensez à :

Pour lancer l'acquisition :

• Cliquer sur le feu tricolore dans le petit graphique (la croix pour l’arrêter si nécessaire).

Au bout de 3 minutes : Ouvrir les volets et allumer la lampe et la placer face à la fenêtre du cytoréacteur

1ère manipulation : les chlorelles

3) Après la manipulation, pensez à :

Cliquer sur l'icône pour changer l'échelle des axes et mieux visualiser les variations de la courbe

utiliser l'outil "capture d'écran" pour copier la courbe obtenue, et la coller sur un document LibreOffice « Writer »

Bien laver votre matériel (cuve, sonde et bécher), attention à bien récupérer le turbulent!!!

nettoyer et sécher la cuve avec du papier absorbant avant de passer à l'expérience suivante

2ème manipulation : les levures

2ème manipulation : les levures

1) Avant la manipulation, pensez à vérifier que:

le logiciel Foxy est toujours ouvert

les réglages n'ont pas changé :

• icônes « O2 » et « CO2 »sur l’axe des ordonnés, et mesures dans l’eau (bouton aspect enfoncé = choisi) • icône « temps » sur l’axe des abscisses, et temps de mesures sur 8 minutes dans le cadre en-dessous

2ème manipulation : les levures

1) Avant la manipulation, pensez à :

Marque en forme de baton

A l’aide du bécher, récupérer 20 mL de la solution de levures et la placer dans la cuve centrale du cytoréacteur jusqu’en haut de la marque en forme de bâton

Cuve centrale

Placer le turbulent dans la cuve et allumer l’agitateur magnétique

Fermer le cytoréacteur et ne laisser que 2 orifices ouverts

Bague de la sonde

Placer les sondes O2 et CO2 et vérifier qu’elles plongent bien dans le liquide sans toucher le turbulent (vous aider de la bague plastique de chaque sonde)

Placer à l’obscurité (volets fermés, lampe éteinte)

2ème manipulation : les levures

2) Pendant de la manipulation, pensez à :

Pour lancer l'acquisition :

• Cliquer sur le feu tricolore dans le petit graphique (la croix pour l’arrêter si nécessaire).
• Cliquer sur « remplacer la courbe »

Au bout de 3 minutes : Ouvrir les volets et allumer la lampe et la placer face à la fenêtre du cytoréacteur

2ème manipulation : les levures

3) Après la manipulation, pensez à :

Cliquer sur l'icône pour changer l'échelle des axes et mieux visualiser les variations de la courbe

utiliser l'outil "capture d'écran" pour copier la courbe obtenue, et la coller à la suite du document LibreOffice « Writer »

Bien laver votre matériel (cuve, sonde et bécher), attention à bien récupérer le turbulent!!!

nettoyer et sécher la cuve avec du papier absorbant

Impression des courbes

Impression des courbes

Quand vous avez vos 2 courbes sur le même document Libre Office :

écrire en haut du document libreoffice writer

• vos noms
• "Résultats des manipulations"

changer la taille de vos graphiques pour qu’ils logent tous les 2 sur 1 seule page

appeler le professeur pour faire l’impression

coller vos courbes en page 2 de votre compte-rendu

Interprétation

interprétation

Sur les graphiques :

écrire un titre au-dessus de chaque graphique, en utilisant la formule : « évolution de y en fonction de x, chez ….. »

légender ces graphiques :

• colorer en bleu la courbe du CO2 et l’axe des ordonnées correspondant
• colorer en rouge la courbe du O2 et l’axe des ordonnées correspondant
• faire apparaître le nom des axes : quantité de O2 (en mg/L), quantité de CO2 (en mg/L), temps (en minutes)
• faire apparaître les périodes éclairées et les périodes à l’obscurité

interprétation

Récupérer une feuille "Interprétation" au bureau du professeur, et la coller en page 3 de votre compte-rendu

Puis aux questions en page 4 de votre compte-rendu

3ème manipulation : le témoin(si vous avez le temps)

3ème manipulation : le témoin

Quelle manipulation pourrait-on faire pour prouver que ce sont bien les êtres vivants qui font varier les taux de O2 et de CO2 dans la solution ?Mettez en place cette manipulation, sur seulement 4 minutes, que l’on nommera « manipulation témoin ».

3ème manipulation : le témoin

Après la manipulation, pensez à :

Cliquer sur l'icône pour changer l'échelle des axes et mieux visualiser les variations de la courbe

utiliser l'outil "capture d'écran" pour copier la courbe obtenue, et la coller sur un nouveau document LibreOffice « Writer »

Appeler le professeur pour imprimer la nouvelle courbe

Titrer et légender la courbe, puis la glisser dans votre compte-rendu

Bien laver votre matériel (cuve et sonde)

nettoyer et sécher la cuve avec du papier absorbant

Bravo, vous avez fini!