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EMPEZAR

Modulo: "La organización y su sistema Contable Asesora: Dra. Patricia Margarita Dorantes Realizado por: Gonzalez Contreras Axel Mauricio. Mendez Rodriguez Luis Gustavo. Bahena Roman Valentina. Guzman Alvarado Cielo Alejandra.

Sistema Contable en la Industria Láctea:Comparativa entre los gigantes Alpura y Lala

Gracias

Equipo

Datos

Micro y Macro

Info. Destacada

Organigrma Alpura

Organigrama Lala

Misión y Visión

Marco Teórico

Metodología

Enfoque de la Investigación

Introducción

Índice

La UAM-Xochimilco nos ofrece a los estudiantes de Administración una preparación enfocada en tomar desiciones estrátegicas basadas en la información financiera.(UAM-X, 2012).Este Proyecto realiza una comparativa entre las herramientas contables de Lala y Alpura, destacando el impacto en costos y metas operativas.

Introducción

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Enfoque de la Investigación

Marco Teórico

Ventaja Competitiva

Estados Financieros

Normas de Información Financiera (NIF)

Contabilidad

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(Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, M, 2014).

La metodología se refiere al conjunto de procedimientos, técnicas y estrategias utilizadas en la investigación para asegurar la validez y confiabilidad de los resultados. Esta selección de métodos, ya sean cualitativos, cuantitativos o mixtos, depende de los objetivos y preguntas de investigación. Además, abarca la planificación del estudio, que incluye el diseño, muestreo, recolección de datos y análisis.

Metodología

Macroeconomía

Macroeconomía

Microeconomía

Microeconomía

Contextualización en Variables Micro y Macro económicas

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Información destacada de el sector lácteo en México

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Inflación

Comparativas

Costos

producción

Datos destacados y Análisis a Profundidad

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Visión de Ambas Empresas

Misión de Ambas Empresas

“El análisis FODA (o DAFO) es una herramienta estratégica que ayuda a las organizaciones a evaluar su situación actual y planificar su futuro. Permite identificar factores internos y externos que pueden influir en su excito, facilitando el desarrollo de estrategias efectivas para alcanzar sus objetivos” (Humphrey, 1960).

Analísis FODA

ALPURA: Aumentó sus precios más que LALA, manteniéndose generalmente como la más cara.LALA: Mantuvo precios estables en 2017 y 2018, siendo más competitiva en costos. Conclusión: LALA ha demostrado liderazgo en estrategia de precios, especialmente frente a Alpura.

Ventas Netas (2018-2022) LALA: Promedio de ventas netas de 81,469 millones de pesos.ALPURA: Promedio de ventas netas de 526.2 millones de pesos. Conclusión: LALA ha liderado el mercado, superando significativamente a Alpura en ventas.

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Resultados

Cualquier duda con los expositores

¡Muchas gracias!

Impacto de Grupo Lala en el PIB de México

Grupo Lala tiene un impacto significativo en el Producto Interno Bruto (PIB) de México. La producción de leche ocupa el 4° lugar en contribución al PIB de la industria alimentaria.El sector lácteo representa el 54.8% de las actividades agrícolas, equivalentes al 1.458% del PIB nacional. En comparación, en países como Ecuador y Argentina, el sector lácteo contribuye con un 0.34% y 0.802% respectivamente (Díaz, 2023).:

Es la disciplina que mide y comunica la situación económica de una empresa para la toma de decisiones estratégicas (Carrillo, 2004).

¿Qué es ?

Dentro de esta seccion podemos observar que al avance de los años en producción y el aumento de millones de toneladas producidas.

A partir de esta seccion se puede observar el incremento de que los insumos han aumentado para poder producir la leche en las plantas

Contribución al PIB: Industria láctea como parte del sector secundario Transformación de leche cruda en productos elaborados (quesos, yogur, mantequilla) Impacto Económico y Social: Generación de empleo Fomento al comercio internacional (exportaciones e importaciones)

Inversión en Infraestructura: Mejora de la cadena de suministro en áreas rurales.Impacto positivo en el desarrollo económicoSostenibilidad: Innovación y adopción de prácticas responsables Mejora de la eficiencia y competitividad

Dentro de este apartado podremos observar que la inflación y otros factores han impactado a los precios de grupo Lala y Alpura respectivamente.

Impacto de la Inflación en Grupo Lala y Alpura (2023)

Grupo Lala: Los costos de producción aumentaron un 10.1% en el primer trimestre de 2023, debido al alza en los precios de insumos esenciales (González, 2023).Alpura: Incremento de precios entre 5% y 8% en el primer trimestre de 2023 por los altos costos de producción. Alpura representa el 22.4% del mercado lácteo en México y evalúa posibles ajustes adicionales (Ochoa, 2023).

Es la habilidad de una empresa para mantener una posición superior en el mercado, lograda a través de la optimización de costos y el uso eficiente de sus recursos contables (Porter, 1985).

¿Qué es ?

. (Díaz, P., 2023).

Oferta y Demanda: Crecimiento de la producción:12% entre 2012 y 2022 Desafíos en los costos de insumos (alimentación de ganado, energía)

Consumo de Lácteos en México

El consumo de productos lácteos ha aumentado en México debido a la mayor variedad de productos en el mercado. La producción de leche fluida creció de 10,725 mil toneladas en 2011 a 12,563 mil en 2020, posicionando a México como el 15° productor mundial (The Food Tech, 2022).En 2023, la producción alcanzó 8,763 millones de litros, representando un 66% del avance estimado para el año (Secretaría de Agricultura, 2023).

Dentro de este apartado podemos observar como los indices de inflación afectaron el precio de los productos para el consumidor final

(SIAP, 2022).

Aumento de precios de fertilizantes y forrajes: 30%-50% (2012-2022). Impacto: Reducción en márgenes de ganancia y posible disminución en la producción

Costos de Producción

Son las normas que regulan la presentación de estados financieros, garantizando su claridad y confiabilidad (NIF, 2021).

¿Qué son?

El sector Lácteo, que forma parte del sector secundario en la industria Mexicana, produjo 8,853 millones de litros de leche durante el 2022, un 4.7% mas que en el 2021, segun el INEGI, reflejando su importancia económica.(INEGI,2022).

Documentos clave que incluyen el balance general, estado de resultados y flujo de efectivo, esenciales para evaluar la salud financiera de una empresa (García & Martínez, 2020).

¿Qué son ?