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empezar

tercer grado gupo APDA: Analizar el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales y a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable e incorporar a la rutina diaria alguna actividad física para disminuir el riesgo de enfermedades asociadas con el sedentarismo

Alimentación y Salud

"desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo"

01

importancia de los 5 alimentos

  • En la tarde, la colación refuerza una buena dosis de nutrientes a tu organismo.
  • El almuerzo aporta la energía que el cuerpo necesita, para afrontar cualquier actividad.

Almuerzo y colación

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  • La colación satisface nuestro apetito y nos ayuda a mantener niveles de energía estables en el día.

Cebolla

Limón

Huevos

  • El desayuno ayuda a mantenerte con energía para iniciar tu día por eso es la comida más importante.

Desayuno y colación

  • La cena debe ser ligera y es importante para compartir y alimentarte sanamente en familia.

CENA

02

valores energeticos

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Los alimentos nos proporcionan la energía y los nutrientes necesarios para eldesarrollo, mantenimiento y reparación de los tejidos de nuestro cuerpo. Losmacronutrientes o principios inmediatos son energéticos, mientras que losmicronutrientes u oligoelementos son no energéticos.

Declaracion nutrimental

Para mantener un peso saludable hay que ajustar las calorías que tomamos anuestras necesidades, es decir, debe haber un equilibrio entre la ingesta y el gastoenergético. La cantidad de energía (calorías) que gastamos es la suma de lasnecesidades calóricas obligatorias (metabolismo basal) y otras que dependen delestilo de vida y de la actividad física, es decir, la que utilizamos para mantener lasfunciones del organismo y para realizar las actividades diarias.

Peso saludable

La inactividad física es uno de los principales factores de riesgo de mortalidad por enfermedades no transmisibles. Las personas que no hacen suficiente ejercicio presentan un riesgo de mortalidad de un 20% a un 30% superior a las que son suficientemente activas.

  • En el niño y el adolescente: aumento de la grasa corporal; deterioro de la salud cardiometabólica, la forma física y el comportamiento prosocial; y reducción de la duración del sueño;
  • En el adulto: aumento de la mortalidad por cualquier causa, por enfermedades cardiovasculares y por cáncer, así como de la incidencia de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes de tipo 2.

Riesgos del sedentarismo

La actividad física comprende, además de actividades cotidianas, el ejercicio físico y el deporte:

  • Ejercicio físico: es una actividad física estructurada, repetitiva, planificada y realizada con un objetivo relacionado con la mejora o el mantenimiento de la condición física.
  • Deporte: es una actividad física reglada y dirigida al logro de resultados en una competición en general.
Para cuidar nuestra salud además de aumentar la actividad física, es muy importante reducir el sedentarismo, porque puede ocurrir que una persona activa físicamente, sea a la vez sedentaria porque pase mucho tiempo seguido sin moverse.

Actividad Física

Bon appetit !

Alimentación sana

Llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus formas, así como diferentes enfermedades no transmisibles y trastornos. Sin embargo, el aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y el cambio en los estilos de vida han dado lugar a un cambio en los hábitos alimentarios. Actualmente, las personas consumen más alimentos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal/sodio; por otra parte, muchas personas no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética, como por ejemplo cereales integrales.

La composición exacta de una alimentación variada, equilibrada y saludable estará determinada por las características de cada persona (edad, sexo, hábitos de vida y grado de actividad física), el contexto cultural, los alimentos disponibles en el lugar y los hábitos alimentarios. No obstante, los principios básicos de la alimentación saludable siguen siendo los mismos..

Cuales son los macro y micro nutrientes

Los macronutrientes son los nutrientes que se encuentran en mayor proporción y son proteínas, grasas e hidratos de carbono. Por su parte, los micronutrientes son las vitaminas y los minerales. Las funciones de los macronutrientes son proporcionar energía al organismo, además de proporcionar estructuras a los tejidos y a las membranas celulares.Por su parte, los micronutrientes permiten numerosos procesos metabólicos en el cuerpo, reacciones del proceso inflamatorio y acciones del sistema inmunitario.

Las vitaminas se encuentran en frutas y verduras, así como en lácteos, pescados azules, moluscos, carne roja y blanca, huevos, frutos secos, semillas y legumbres.Los macronutrientes están presentes en las proteínas de origen vegetal y animal. Las grasas están presentes en carnes no magras y pescados grasos. Los hidratos de carbono se encuentran en cereales, patatas, vegetales y frutas (en menor medida), etc