Plans d'actions indicateurs de performance

TP MUM

Analyses et plans d'action

Indicateurs de performance

Améliorer la panier moyen c'est inciter les clients à acheter des produits plus chers

Panier moyen

Raisons

• pas de gammes de prix élévés
• Qualité, sécutité
• Tendances de consommation / marques
• Services
• Développer l'expérience client

Panier moyen

Plan d'action

• Us selling = montée en gamme, grâce au choix de différentes gammes et aux équipes de ventes
• Argumenter sur la qualité du produit
• Utiliser les techniques de marchandisage de séduction et positionner les produits dans les zones chaudes

Améliorer l'indice c'est inciter les clients à acheter plus d'articles que ce qu'ils avaient prévu.

Indice de vente

• Ruptures de stocks
• Pas les prix
• Produits qui ne correspondent pa saux attentes des clients
• Etat du magasin
• Marchandisage
• Les équipes de vente qui maîtrisent les techniques de vente et qui connaissent les produits

Plans d'action pour améliorer l'indice de vente

• Approvisionnement: éviter les ruptures de stock
• Ventes complémentaires: techniques du cross-merchandiding et conseils vendeurs
• Ventes additionnelles: marchandisage d'organisation et faire passer les clients devant le plus de produits possibles, zones chaudes (entrée, caisses, TG)
• Ventes supplémentaires: conseil vendeur, gammes avec un grand choix de couleur ou de parfum
• Stratégies petits prix sur certains produits attractifs (le client achète, mais ne culpabilise pas)
• Techniques de Marchandisage de séduction pour susciter l'achat d'impulsion
• Proposer les produits "tendances / modes"

• Sensibiliser les équipes aux erreurs qui faussent les stocks (encaissement et réception)
• Mettre en place des outils pour lutter contre le vol:
• Caméras de surveillance, agents de sécurité, portiques + anti-vols. Mais le coût ne doit pas être supérieur à celui de la démarque inconnue
• Positionner les produits les plus volés, près de la caisse ou dans des vitrines fermées à clé.

Plans d'action

Démarques inconnues

Améliorer les démarques inconnues , c'est faire baisser la valeur des produits achetés mais non vendus et identifieés au moment de l'invantaire (écart entre stock théorique et stock vendu).

• Faire plus attention aux produits fragiles dans les manutentions,
• Sensibiliser les équipes à la vérification qualitative lors des réceptions
• Rotation des produits
• Ajuster les commandes en fonction des ventes réelles
• To good to go

Démarques conues

Plan d'action

• Améliorer les démarques connues, c'est faire baisser la valeur financière des produits achetés, mais non vendus (casse, DLC)

• Améliorer l'expérience client avec l'accueil, l'état du magasin et créer une bonne ambiance
• Former les collaborateurs à l'accueil
• Améliorer la gestion des stocks: prévoir stock de sécurité sur le sbest-sellers, prévoir des produits de substitution
• Pilotage des gammes: analyser les tendances et les habitudes de consommation

• Analyser la concurrence et se positionner par rapport à elle

• Cohérence dans la communication et le positionnement
• Marchandisage d'organisation, de communication, marchandisage de séduction

Taux de transformation

Améliorer la productivité c'est faire en sorte qu'une heure de travail de l'ensemble des collaborateurs rapporte plus de CA

Productivité

• Manque de formation
• Mauvaise organisation du travail
• Manque de matériel ou mauvaise qualité
• Mauvaise ambiance
• QVT
• Manque de clients
• Manque de personnel

• Former les collaborateurs aux procédures, aux techniques de vente et aux produits.
• Sensibiliser à la qualité du service clients
• Améliorer la coordination de l'équipe et la planification
• Manager l'équipe pour fédérer, motiver, impliquer
• Revoir sa stratégie d'entreprise: communication, positionnement, produits
• Analyser les cibles de clients, pour mieux les connaître
• Agir pour limiter le turn-over et améliorer la qualité du recrutement

Productivité