Maeva- Bloc 2 : L'inventaire et la démarque

Presentation de l'activité: Bloc 2 : Lutter contre la démarque et participer aux opérations d’inventaire

L'inventaire et la démarque

Nom: dubreucq Prénom: maëvaEntreprise: zeeman

CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT

S T A R T

SOMMAIRE

Les différents inventaires

L'inventaire

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Définition

Comment se passe mon inventaire

La démarque

Les différents outils

L'INVENTAIRE

Descriptif :

Illustration/photo du magasin

l'l'inventaire sert a vérifier si il ne manque pas des articles dans le rayon si il a eu des vols ect... Il est bien obligatoire au moins une fois par an.

(Si besoin, voir cours sur l'inventaire)

Les différents inventaires

Descriptif :

il y a l'inventaire annuel, permannent, périodique, tournant

Les différents outils

Descriptif :

Illustration avec des photos

PDA, PDT, ZEBRA, POCKET et le papier

Comment se déroule mon inventaire :

Descriptif :

Faire une description du déroulement de votre inventaire :Quand a-t-il lieu ? Une fois par an. Le 26 janvier en 2025Qui participe à l'inventaire ? L'entiereté de léquipe ainsi que des cdd présent uniquement pour l'inventaire Comment est-il mis en place ? Il faut veillez a ce que le magasin soit fermé, nous rangeons entièrement le magasin, en rangeant ref par ref. ensuite on peut procéder au comptage et une fois fais on peut rouvrir le magasin. Avez-vous participé à l'inventaire ? Oui j'y ai participé. Quels outils utilisez-vous ? Des feuilles de comptage. Soyez le plus précis possible !!

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La démarque

Descriptif :

C'est la différence entre le stock théorique et le stock réel. Il existe deux types, la démarque inconnue et la démarque connue. Nous avons un cahier de démarque dans notre point de vente pour pouvoir avoir connaissances des stocks. On peut constaterla démarque inconnue lors de l'inventaire. Cette démarque inconnu est souvent causée par des vols des clients et du personnel. Pour la démarque connue elle est souvent causée par les pertes. Pour lutter par la démarque connue et inconnue il faut poser des antivols.

Merci !

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