Elina - Bloc 2 : L'inventaire et la démarque

CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT

Presentation de l'activité: Bloc 2 : Lutter contre la démarque et participer aux opérations d’inventaire

Nom:Ruffi Prénom: ElinaEntreprise: Zeeman

S T A R T

L'inventaire et la démarque

SOMMAIRE

Comment se passe mon inventaire

Les différents outils

La démarque

Les différents inventaires

Définition

L'inventaire

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Accueil

Descriptif :

compter tous les arcticle en magasin et en reserve pour determiner la quantite exactede produits restants

Illustratio

L'INVENTAIRE

Descriptif :

il y a differents inventaires , il y a l'inventaire annuel (consiste a compte fois par année) ,l'inventaire tournant ( consiste a denombrer lensemble de vos references en stock mais de manière periodique) , l'inventaire permanent ( consiste a comptabliliser en permanence les entrées et les sorties et de connaitre ainsi le stock a disposition), l'inventaire intermittent ( est la constatation des entrées et sorties de stocks de manière periodique)

Les différents inventaires

Descriptif :

il y a des PDA, des PDT, des zebra et les feuille

Illustration avec des photos

Les différents outils

• Cliquez sur "Play" pour démarrer la vidéo de présentation de la boutique.

Play

Descriptif :

Faire une description du déroulement de votre inventaire :Quand a-t-il lieu ?Qui participe à l'inventaire ? Comment est-il mis en place ? Avez-vous participé à l'inventaire ? Quels outils utilisez-vous ? Soyez le plus précis possible !!

Vous répondez sous forme de vidéo, filmé en magasin

Comment se déroule mon inventaire :

Descriptif :

la demarque est le stock reel plus le stock theorique il y a deux type de demarque la demarque connue, inconnue Il y a un cahier de démarque pour savoir les stock Les raisons peuvent etre la casse, produit perme, degustation, produit abimes ou ouverts la demarque inconnue est constater grace au inventaire (il faut comparer la diffrence entre le stock theorique et le stock reel ) et la cause sont les vol des clients et du personnel (stock theorique - stock reel) - demarque connue= demarque inconnue pour lutter contre la demarque inconnue ,les moyens de lutte sont la protection des produits antivol , cameras de surveillance, vigile, vigilance au poste, caisse aux cabines d'essayage

La démarque

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Merci !