Elina - Bloc 2 : L'inventaire et la démarque

Presentation de l'activité: Bloc 2 : Lutter contre la démarque et participer aux opérations d’inventaire

L'inventaire et la démarque

Nom:Ruffi Prénom: ElinaEntreprise: Zeeman

CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT

S T A R T

SOMMAIRE

Les différents inventaires

L'inventaire

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Définition

Comment se passe mon inventaire

La démarque

Les différents outils

L'INVENTAIRE

Descriptif :

Illustratio

compter tous les arcticle en magasin et en reserve pour determiner la quantite exactede produits restants

Les différents inventaires

Descriptif :

il y a differents inventaires , il y a l'inventaire annuel (consiste a compte fois par année) ,l'inventaire tournant ( consiste a denombrer lensemble de vos references en stock mais de manière periodique) , l'inventaire permanent ( consiste a comptabliliser en permanence les entrées et les sorties et de connaitre ainsi le stock a disposition), l'inventaire intermittent ( est la constatation des entrées et sorties de stocks de manière periodique)

Les différents outils

Descriptif :

Illustration avec des photos

il y a des PDA, des PDT, des zebra et les feuille

Comment se déroule mon inventaire :

Descriptif :

Faire une description du déroulement de votre inventaire :Quand a-t-il lieu ?Qui participe à l'inventaire ? Comment est-il mis en place ? Avez-vous participé à l'inventaire ? Quels outils utilisez-vous ? Soyez le plus précis possible !!

Play

• Cliquez sur "Play" pour démarrer la vidéo de présentation de la boutique.

Vous répondez sous forme de vidéo, filmé en magasin

La démarque

Descriptif :

la demarque est le stock reel plus le stock theorique il y a deux type de demarque la demarque connue, inconnue Il y a un cahier de démarque pour savoir les stock Les raisons peuvent etre la casse, produit perme, degustation, produit abimes ou ouverts la demarque inconnue est constater grace au inventaire (il faut comparer la diffrence entre le stock theorique et le stock reel ) et la cause sont les vol des clients et du personnel (stock theorique - stock reel) - demarque connue= demarque inconnue pour lutter contre la demarque inconnue ,les moyens de lutte sont la protection des produits antivol , cameras de surveillance, vigile, vigilance au poste, caisse aux cabines d'essayage

Merci !

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