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Cultura Totonaca

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Created on September 24, 2024

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Transcript

Cultura totonaca

1. Localización y Lengua Hablante

2. Organización Social y Autoridades

3. Religión y Cosmovisión

4. Actividad Artesanal

5. GASTRONOMIA

6. FIESTAS Y VESTIMENTA

El pueblo totonaco habla variantes lingüísticas pertenecientes a la familia lingüística totonaco-tepehua. En el estado de Puebla los municipios que tienen un número importante de hablantes de esta lengua son: Ahuacatlán, Amixtlán, Camocuautla, Caxhuacán, Coatepec, Galeana, Huehuetla, Huauchinango, Hueytlalpan, Ignacio Allende, lxtepec, Jalpan, Jopala, Jonotla, Olintla, Pantepec, San Felipe Tepatlán, Tepango, Tepetzintla, Tlacuilotepec, Tuzamapán de Galeana, Zacatlán, Zapotitlán, Zihuateutla, Zongozotla, Zoquiapan y la capital del estado. En Veracruz, los municipios que destacan por su densidad de hablantes de totonaco son: Cazones, Coahuitlán, Coatzintla, Coxquihui, Coyutla, Chumatlán, Espinal, Filomeno Mata, Mecatlán, Gutiérrez Zamora, Papantla, Tecolutla, Tlahuatlán y Zozocolco.

Los totonacas habitan a lo largo de la planicie costera del estado de Veracruz y en la sierra norte de Puebla.

  • Domina la familia extensa.
  • La herencia de padres a hijos se efectúa hasta la muerte del padre; cuando esto ocurre se forman nuevas unidades domésticas.
  • El matrimonio se realiza a temprana edad.
  • El compadrazgo entre los totonacas crea una red en las relaciones personales y laborales. Hay compadres de bautizo, de matrimonio, y de sepultura.

En el sistema de cargos religiosos están en primer término los fiscales, después los mayordomos y por último los topiles.

El catolicismo de los indígenas totonacas combinó elementos de ambas tradiciones para crear una religiosidad propia; ésta enfatiza la existencia de seres sagrados que tienen dominio sobre aspectos y entornos particulares del mundo, como son iglesias, cuevas o cerros. Son los curanderos y brujos quienes conocen mejor esta “costumbre” o tradición cultural.

El sistema de creencias de los totonacas es sincrético; en él se da la combinación de símbolos y de signos reelaborados en mitos, rituales, ceremonias, etcétera, cuyo origen se encuentra en la cultura indígena mesoamericana y en aspectos del cristianismo.

  • Se confecciona indumentaria tradicional que consiste en faja, blusa y quexquémitl.
  • En el telar se elaboran servilletas, manteles y toallas.
  • Los totonacas de Papantla utilizan el hilo de algodón o de acrilán, y tejen con la técnica de confitillo, cuyo terminado final queda con una textura afelpada.
  • Se fabrican cestos, vasijas, juguetes e incensarios de barro; máscaras de madera y ornamentos de palma.

Las artesanías totonacas son para uso familiar y ceremonial.

Enorme variedad que consumen de quelites. Utilizan maíz, frijol, chiltepín verde, tomate pequeño de milpa, yerbas de olor. Los platillos más famosos de los totonacas son:

  • Bocoles
  • Tortillas hechas a mano
  • Espolvoreadas con pipián
  • Frijoles en caldo
  • Chicharrón
  • Chayote rebanada con epazote

La gastronomía totonaca se usa como vehículo para la salud, porque en gran medida, las yerbas que se utilizan tienen poderes curativos.

Una celebración importante en la región es la de Semana Santa. La vestimenta de los totonacos tuvo distintos cambios, el más notable a principios del siglo XX, cuando se impuso la ropa de manta industrial: Mujeres: usan un vestido también de manta industrial, pero con un bordado en el cuello, que puede adquirirse aparte en el mercado. Hombres: emplean una camisa muy similar a la de los marineros con una especie de pañuelo pegado al cuello, sobre la espalda totalmente blanca; el sombrero de palma tejida es de uso general, y habitualmente es considerado un atributo femenino.

La fiesta más importante es la del santo patrón; algunos santos de los pueblos vecinos son llevados a donde se celebra la fiesta patronal