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Transcript
Crepes
Avui us presentaré una recepte de cuina, que en aquest cas seràn els crepes.
receptes culinàries
01 Història . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
02 Ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
03 Utensilis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .
04 Procés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
05 Coses a tenir en compte . . . . . . . . .
06 Gràcies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
índex
història
01
La crepe es originària de França, a la zona de Bretanya. Es creu que el seu orígen és del sigle XIII. Aquests pankaques eren populars entre els agricultors degut a la facilitat de la seva elaboració, ja que es podia preparar amb ingredients barats i de fàcil disponabilitat. Al llarg dels anys s'ha convertit en un dels plats més populars de França i s'ha estès a altres paísos del món. El dia 2 de Febrer a França es celebra el dia internacional del crepe
ingredients
02
250 gr
Farina
0,5 l
Llet
2
Ous
1 cull.
Oli
2 cull.
Sucre
1 pols
Sal
Utensilis
- Batidora
- Paella
- Olla
- Cullera
- Cullera sopera
- Espàtula
- Medidor de grams
- Medidor de L
Procés
03
45' tiempo de elaboración
Tirar a l'olla els 250gr de farina
Mesurar els 0'5L de llet
Tirar a l'olla els '0'5L de llet
Tirar els 2 ous a l'olla
Mesurar els 250gr de farina
3
4
5
1
2
Tirar 1 pols de sal a l'olla
Barrejar-ho amb la batidora
Cuinar-los!!!
Tirar 2 cullerades de sucre a l'olla
Tirar 1 cullerada d'oli a l'olla
8
9
10
6
7
Abans de tirar els creps tirar un troçet de mantega i expandir-lo per la paella
Coses a tenir en compte
Per fer els creps hauràs de posar la paella a una temperatura d'entre 7 i 9 dels nivells de la bitro i esperar fins que es facin.
Bon appetit !
Gràcies per la vostre atenció
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2
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Si quieres aportar información adicional o desarrollar el contenido con más detalle puedes hacerlo a través de tu exposición oral. Te recomendamos que entrenes tu voz y ensayes: ¡la mejor improvisación siempre es la más trabajada!
Captamos mejor el contenido visual. El contenido visual está asociado a mecanismos cognitivos y psicológicos. Las cosas entran por los ojos, la primera imagen es la que cuenta. Asociamos el contenido visual con emociones.
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Coses a tenir en compte
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