portugal/Ramen japonais

Genially De Mathis

Da silva Mathis

Ramen au poulet

recette

le ramen au poulet est unerecette incontournable de la gastronomie japonaise.Existante sous forme de soupe instanée il est pourtant possible de la concoter soi-meme facilement.La soupe ramen est préparée avec des nouilles du poulet des oeufs et agrémentée de sauce soja.Cette recette est a la foi équilibrée et gourmande.Il n'y a rien de bien compliqué dans la réalisation de ce succulent shoyu-ramen qui sera parfait au quotidien ou pour les plus grandes occasions

Ingrédien pour 5 personne-Nouille ramens 500g -Escalope de poulet 5 -Oeuf 5 -Gousse d'ail 5 -ciboule 5 -bouillon de volaille 5cube -sauce soja 10c.à soupe -Graines de sésame 10c.café -Mirin 7.5c.à soupe

Environ 13€ pour 5 personne

20 min de préparation20 min de cuisson

-Couteau japonais-Planche a decouper en bambou -Paire de ciseaux -Mandoline -Rape oroshigane -Panier de cuisson -Faitou et son écumoir -Tablier japonais -Baguettes ryoribashi -Grand bol de service à ramen

Ustensile

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