V1 Les produits d'entretien 2

Renseignez dans le tableau, pour chaque situation, le type de salissure concerné et le produit à utiliser

Salissures adhérentes d’origine organique (graisses cuites)

Type de produit à utiliser

Type de salissures

Situation

Vous devez récurer la friteuse

Solvants : -eau si les salissures sont solubles dans l’eau (caramel, sirop de fruits…) -et/ou solvant organique pour les autres salissures (tache de vin, de fruit, de graisse…)

Un abrasif

Bravo !

Vous devez enlever des tâches sur des serviettes

Salissures non adhérentes : poussières (origine minérale), poils (origine organique)

Salissures adhérentes d’origine organique (glucidiques, protidiques, lipidiques)

Vous devez effectuer un balayage humide au sol

Gaze imprégnée ou pré-imprégnée d’agglutinants ou d’agglomérants