Escape Chaotic Kitchen

empezar

Prueba sensorial masterchef

ChaoticKitchen

Distribuir los utensilios, ingredientes, y materiales de cocina en cada estación

Antes de comenzar la dinámica

-Chef da la bienvenida a los participantes, y explica el propósito de la dinámica y sus reglas generales.-Presenta los platillos que se van a preparar (entrada, plato fuerte, adicional y postre).

Bienvenida

5 min

Se divide a los 16 participantes en 4 equipos de 4 personas cada uno, y se asigna los rolesUno no podrá ver (con antifaz o venda), otro no podrá escuchar (con tapones para los oídos), otro no podrá hablar (con un listón), y el último no podrá cocinar, pero puede liderar.

División de equipos y asignación de roles

15 min

-El chef proporciona una breve explicación de cada receta.-Da instrucciones generales sobre el uso seguro del equipo y los utensilios de cocina.-Cada equipo revisa la lista de ingredientes y los pasos de la primera receta (entrada).

Explicación de las recetas y primeros pasos

15 min

PRIMER PLATILLO

-Cada equipo empieza a trabajar en la preparación de la entrada.-El chef pasa por cada estación para guiar y supervisar el tiempo.

25-45 min

-Cuando todas las entradas estén listas, los equipos que cambian de rol.-El chef puede ofrecer una breve retroalimentación sobre el trabajo en equipo

Cambio de roles

15 min

SEGUNDO PLATILLO

Los equipos comienzan con la preparación del plato fuerte.

2HRS

-Al finalizar los platos fuerte, cambiar de roles.-El chef puede ofrecer una breve retroalimentación sobre el trabajo en equipo

Cambio de roles

15 min

TERCER PLATILLO

Los equipos inician la preparación del platillo adicional.

2HRS

-Cada equipo presenta sus platillos en las mesas de presentación.

¡Presentación de platillos!

5 min

-Se realiza una breve reflexión grupal sobre la experiencia:¿Cómo se sintieron en cada rol?¿Qué desafíos enfrentaron al comunicarse de maneras no habituales?¿Qué aprendieron sobre trabajar en equipo?Se destacan las lecciones aprendidas sobre cooperación, adaptación, y habilidades de comunicación. También se agradece a los participantes por su esfuerzo y conclusión de la actividad.

REFLEXIÓN

1 hr

Convivio entre los equipos

2 hrs

Todos colaboran en la limpieza , recolección de utensilios y materiales, y asegurarse de que todo esté en su lugar.

LIMPIEZA