Proyecto Final Educación Superior Salud

laboratorio de análisis y control de calidad

Presentado por: Jesús Alberto

“Considero a la Naturaleza como un amplio laboratorio químico en el que tienen lugar toda clase de síntesis y descomposiciones.”

Antoine-Laurent de Lavoisier

Índice

DEFINICIÓN

PROPÓSITO

CARACTERÍSTICAS

EQUIPOS

FUNCIÓN CLAVE

IMPORTANCIA

SEGURIDAD

CARACTERÍSTICAS

Infraestructura

Espacios específicos, mobiliario adecuado, equipos de análisis (físicos, químicos y biológicos), computadoras y software.

Personal

Técnicos de laboratorio, químicos, microbiólogos e ingenieros.

Seguridad

Equipamiento de protección, señalización de riesgos y medidas de emergencia.

• Extintores y equipos de emergencia.
• Ventilación adecuada.
• Mantenimiento preventivo de equipos.
• Procedimientos operativos estándar (POEs).
• Evaluación de riesgos.

SEGURIDAD

Principales Riesgos en Laboratorios

• Exposición a sustancias químicas.
• Riesgos biológicos.
• Riesgos físicos.

Medidas de Seguridad

• Equipos de protección personal (EPP).
• Señalización de seguridad.
• Almacenamiento seguro de sustancias químicas.

• Manejo adecuado de residuos.

Funciones Clave en Laboratorios de Análisis y Control de Calidad

Toma y preparación de muestras

Análisis de muestras

Evaluación de resultados

Documentación

Hipótesis

Seguridad del Consumidor

• Verifican que los alimentos sean seguros para el consumo.

• Aseguran la eficacia y seguridad de los medicamentos.

Protección de la Marca

• Protege la reputación de una empresa al garantizar la consistencia y calidad de sus productos.

• Reduce el riesgo de tener que retirar productos del mercado debido a problemas de calidad.

Importancia de los Laboratorios de Análisis y Control de Calidad

DEFINICIÓN

Un laboratorio de análisis realiza pruebas científicas para evaluar la composición y calidad de productos, siendo vital para asegurar su seguridad y eficacia en diversas industrias.

Un laboratorio de control de calidad asegura que los productos cumplan con los estándares y previene defectos para proteger a los consumidores.

PROPÓSITPO

Pipetas: Utilizadas para transferir volúmenes precisos de líquidos.

Densímetro: Determina la densidad de líquidos y sólidos.

Microscopio: Permite observar microorganismos y estructuras celulares a gran aumento.

Balanza analítica: Esencial para medir con alta precisión la masa de pequeñas cantidades de sustancias.

equipos en un laboratorio de análisis y control de calidad