Infografía hierbas en NE

Actividad 7 - Principales Hierbas Mexicanas Utilizadas en la Colonia

Alumno: Erick Daniel de Lachica Torres

Introducción

A continuación se presenta una infografía en la cual se exponen diferentes hierbas que se utilizaban en la época de la Nueva España. Esto con el objetivo de comprender no solo que fue introducido al entonces México colonial, si no también que usos siguen siendo vigentes al día de hoy.

Principales Hierbas Mexicanas Utilizadas en la Colonia

Epazote Esta hierba era principalmente utilizada para combatir afecciones del estómago. Hoy en día se enfoca en la preparación de varios platillos como el caldo tlalpeño, frijoles de olla, mole verde y hasta en el caldo de gallina.

Yerba santa Se le denominó así en la época de la colonia ya que los sacerdotes quedaron perplejos ante las propiedades curativas que tiene la hierba, ya que ayuda mucho al bienestar estomacal y mitiga los dolores del mismo.

Hierbabuena Esta era utilizada principalmente para contra restar las náuseas y actualmente se utiliza como antiinflamatorio y analgésico.

Cilantro Esta hierba fue traída por los españoles y comenzó a ser parte de la cultura criolla en la Nueva España. Utilizado como condimento en la elaboración de alimentos desde la colonia hasta la época contemporánea.

Manzanilla Esta hierba era infusionada (hasta el día de hoy también) para beberla como té y poder mitigar la fiebre, dolor de estómago e incluso náuseas.

Conclusiones

En esta actividad se logró recabar algunas de las principales hierbas que se utilizaban en la Nueva España y cuales eran sus usos en ese momento. Es notable que varias de estas son beneficiosas para la salud de las personas y que siguen siendo vigentes sus usos al día de hoy.

Fuentes de consulta:

1. Abitia, F. (2024). Epazote, una planta medicinal muy mexicana: usos y beneficios https://aztecas.top/vida-cotidiana/cocina-prehispanica/epazote-una-planta-medicinal-muy-mexicana-usos-y-beneficios/ (recuperado el 14/09/2024)
2. Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. (2021). Plantas medicinales de México. https://www.gob.mx/semarnat/articulos/plantas-medicinales-de-mexico#:~:text=Momo%2C%20acuyo%2C%20tlanepa%20o%20yerba%20santa.&text=Desde%20la%20%C3%A9poca%20prehisp%C3%A1nica%20se,la%20inflamaci%C3%B3n%20vaginal%20y%20estomacal. (recuperado el14/09/2024)
3. Cárdenas, O. (2017). Hierbabuena nunca muere. https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/58724103/LibroplazasdeMercadoPDF_copia.pdf?1553704882=&response-content-disposition=inline%3B+filename%3DHierbabuena_nunca_muere_Olores_tradicion.pdf&Expires=1726355487&Signature=cAzO1bozi6L95vblAYZyHTYoCza9b~NeIIY9WLmMUQ-vdJvzd3XqnRxD~6hED44EmsaONtekNUHP5fn-JZQv5Fo75bvkNtrb2K2P~FIf3jz8IEo7RUWzqpl~5FtB-5M0nwJqgPHXk0pdrypESi4B3xbP4-G7fTTocso0JG79p9uAizvLbJesPfuO0Tam-qsUvGS3Eg0T~qJoozf0gbk120Kp~nMuhmsHDP6HxfYM7s9QV5eArksbV3SKr~U~J-OLv6t-aiQHR8zkqFfo0QyJJwyc6lDfydcLVROUMhYpRvTkfSJWYWKKzyKGn8LjBLNKZIRZSCo8~j25FupgekgRzw__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA. (recuperado el 14/08/2024)