Estágio Pestana

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Sofia Araújo - Nº41220215 Licenciatura em Gestão e Administração Hoteleira Orientador: Prof. Doutor António Melo

Pestana Plaza Mayor Pestana CR7 Gran Vía

ESTÁGIO

Índice

• Contextualização da escolha da Entidade de Acolhimento

• Pestana Plaza Mayor

• Pestana CR7 Gran Vía

• Departamento de Vendas

• Análise dos procedimentos das Unidades Hoteleiras

• Contributo das Unidades Curriculares

• Competências dese nvolvidas

• Balanço geral do Estágio

CONTEXTUALIZAÇÃO DA ESCOLHA Da entidade de acolhimento

Serviços:

• Pátio;
• Café de la Plaza;
• Salas de reuniões;
• SPA;
• Ginásio;
• Rooftop;
• Piscina interior e exterior.

Pestana Plaza Mayor

Ano de abertura: 2019Número de quartos: 90

Serviços:

• Restaurante Pizzería;
• Sports Bar;
• Salas de reuniões;

• Ginásio;
• Rooftop;
• Piscina exterior.

Pestana cr7 gran vía

Ano de abertura: 2021Número de quartos: 168

SISTEMAS UTILIZADOS

DEPARTAMENTO DE VENDAS

Tarefas realizadas

• Registo de contactos no Opera;
• Visitas de inspeção;
• Elaboração de contratos e proformas;
• Introdução e Gestão das Rooming Lists;
• Elaboração de Ordens de Serviço;
• Colaboração com o departamento de Marketing.

• Outlook;
• Opera;
• Excel;
• Microsoft Teams

PROCEDIMENTOS Menos Positivos

PROPOSTAS DE MELHORIA

BONS PROCEDIMENTOS

Análise dos procedimentos das unidades hoteleiras

• Falta de comunicação entre departamentos.

• Falta de um manual de procedimentos no departamento de vendas.

• Interação entre colaboradores.
• Relacionamento com os hóspedes.
• Gestão de tarefas no departamento de vendas.
• Sustentabilidade.

• Ordens de serviço padronizadas; Reuniões regulares; Workshops.
• Criação de um manual de procedimentos.

CONTRIBUTO DAS UNIDADES CURRICULARES

Práticas de Alojamento

Comunicação e Comportamento Organizacional

Informação e Comunicação Tecnológica

Espanhol e Inglês

Organização e Supervisão de Alimentos e Bebdias

Métodos e Técnicas de Investigação

• Comunicação escrita e oral;
• Organização e gestão de tempo;
• Habilidade para identificar problemas, pensar criticamente e encontrar soluções eficazes;
• Capacidade de trabalhar colaborativamente com colegas e outros departamentos;
• Disposição para se adaptar a mudanças e lidar com situações imprevistas.

COMPETÊNCIAS DESENVOLVIDAS

BALANço geral do Estágio

Sofia Araújo - Nº41220215 Licenciatura em Gestão e Administração Hoteleira Orientador: Prof. Doutor António Melo

OBRIGADA!