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Estágio Pestana

Sofia Araújo

Created on September 10, 2024

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Pestana Plaza Mayor Pestana CR7 Gran Vía

ESTÁGIO

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Sofia Araújo - Nº41220215 Licenciatura em Gestão e Administração Hoteleira Orientador: Prof. Doutor António Melo

Índice

  • Contextualização da escolha da Entidade de Acolhimento
  • Pestana Plaza Mayor
  • Pestana CR7 Gran Vía
  • Departamento de Vendas
  • Análise dos procedimentos das Unidades Hoteleiras
  • Contributo das Unidades Curriculares
  • Competências dese nvolvidas
  • Balanço geral do Estágio

CONTEXTUALIZAÇÃO DA ESCOLHA Da entidade de acolhimento

Pestana Plaza Mayor

Ano de abertura: 2019Número de quartos: 90

Serviços:

  • Pátio;
  • Café de la Plaza;
  • Salas de reuniões;
  • SPA;
  • Ginásio;
  • Rooftop;
  • Piscina interior e exterior.

Pestana cr7 gran vía

Ano de abertura: 2021Número de quartos: 168

Serviços:

  • Restaurante Pizzería;
  • Sports Bar;
  • Salas de reuniões;
  • Ginásio;
  • Rooftop;
  • Piscina exterior.

DEPARTAMENTO DE VENDAS

Tarefas realizadas

  • Registo de contactos no Opera;
  • Visitas de inspeção;
  • Elaboração de contratos e proformas;
  • Introdução e Gestão das Rooming Lists;
  • Elaboração de Ordens de Serviço;
  • Colaboração com o departamento de Marketing.

SISTEMAS UTILIZADOS

  • Outlook;
  • Opera;
  • Excel;
  • Microsoft Teams

Análise dos procedimentos das unidades hoteleiras

  • Ordens de serviço padronizadas; Reuniões regulares; Workshops.
  • Criação de um manual de procedimentos.
  • Falta de comunicação entre departamentos.
  • Falta de um manual de procedimentos no departamento de vendas.

PROCEDIMENTOS Menos Positivos

PROPOSTAS DE MELHORIA

BONS PROCEDIMENTOS

  • Interação entre colaboradores.
  • Relacionamento com os hóspedes.
  • Gestão de tarefas no departamento de vendas.
  • Sustentabilidade.

CONTRIBUTO DAS UNIDADES CURRICULARES

Práticas de Alojamento
Comunicação e Comportamento Organizacional
Informação e Comunicação Tecnológica
Espanhol e Inglês
Organização e Supervisão de Alimentos e Bebdias
Métodos e Técnicas de Investigação

COMPETÊNCIAS DESENVOLVIDAS

  • Comunicação escrita e oral;
  • Organização e gestão de tempo;
  • Habilidade para identificar problemas, pensar criticamente e encontrar soluções eficazes;
  • Capacidade de trabalhar colaborativamente com colegas e outros departamentos;
  • Disposição para se adaptar a mudanças e lidar com situações imprevistas.

BALANço geral do Estágio

OBRIGADA!

Sofia Araújo - Nº41220215 Licenciatura em Gestão e Administração Hoteleira Orientador: Prof. Doutor António Melo