Copie - TSPE SVT PLANTES

THEME 2 A ENJEUX CONTEMPORAINS

DE LA PLANTE SAUVAGE A LA PLANTE DOMESTIQUEE

SOMMAIRE

CHAPITRE Organisation des plantes

CHAPITRE 13 DOMESTICATION DES PLANTES

notion évolution 2nde

CHAPITRE LA REPRODUCTION des plantes

Réviser tout le thème

CHAPITRE Production de matière

L'organisation des plantes à fleurs

les bilans

pour réviser

les TP

les QCM CORRIGES

Des quizz

L'organisation des plantes à fleurs

énoncés des QCM et exo des révisions

CORRIGES des qcm

CORRIGE de l'exo nenuphar

CORRIGES des exos 3 et 4

plan du chapitre 1

exemple de poster bilan

1. TP1 AVEC 3 ATELIERS feuilles, tiges, racines

quelques exemples de compte-rendus

correction des calculs de surface

2. TP2 le développement et la croissance

animation mitose

schéma animé pour compléter votre bilan

suite ...plan du chapitre 1

3. TP3 contrôle du développement selon environnement

les doc et énoncés

les expériences virtuelles Darwin, Boyssen..

corrections des expériences sur l'auxine (à venir)

Réviser dès le début, un peu à la fois, mais répéter souvent

mémoriser les définitions

Youpi, des schémas animés

schéma bilan progressif

dossier édumédia

LA VIDEO BILAN

Les plantes , productrices de matière organique

BILAN DU CHAPITRE

les TP

exos

pour réviser

bilans

plan du chapitre 2

1. TP 5 LE ROLE DES PIGMENTS POUR LA PHOTOSYNTHESE

le bilan à retenir

correction

2. TP 4 DECOUVERTE DES REACTIONS CHIMIQUES De la photosynthèse

correction

la vidéo pour BIEN DEMARRER

LES RAPPELS du collège/2nde

3. TP5 Nature et rôle des molécules produites

4. TP6 les tanins des plantes

schéma animé pour compléter votre bilan

La vidéo des BASES Melix svt n°1

La vidéo melix svt n°2remarque : le cycle de Calvin n'est pas attendu

La vidéo de Dimitri

schéma animé

Les plantes , productrices de matière organique

énoncés des QCM et exo des révisions

CORRIGES des qcm

La reproduction des plantes à fleurs

Introduction here

A connaître impérativement

Tp 7 reproduction asexuée : énoncés & doc

bilan , photos du Tp

Tp 8 reproduction sexuée : énoncés & doc

Suite

bilan, photos

les animations

La reproduction des plantes à fleurs

Introduction here

activité 9 Une collaboration entre animal et plante

La vidéo BILAN du cours

Le schéma progressif !

des exos de révisions

CHAP COMPLET

des révisions efficaces, on évite de lire, on se questionne !!

EXO LEARNING APPS

QUIZ

les énoncés

les corrigés, à venir

les qcm et exos

à vous de jouer !

si vous trouvez des quizz de révision sympas, vous pouvez compléter ce dossier drive

La domestication des plantes

Introduction here

1. De la cueillette à l'agriculture

2. une sélection naturelle : l'hybridation

3. Les biotechnologies

4. Le schéma progressif !

5. des exos de révisions

6. corrigés

CHAP COMPLET

La domestication des plantes

6. corrigés

Introduction here

EXO 5 La digestion du lait

EXO 6 Les tomates au Pays Bas

EXO 7 La famine

La domestication des plantes

1. De la cueillette à l'agriculture

Introduction here

en autonomie : vidéo stranger wallon

les documents

le bilan de cours

La domestication des plantes

2. une sélection naturelle : l'hybridation

Introduction here

1 quezaco?

Le principe de l'hybridation

vidéo stranger wallon Partie 3

Le bilan du cours

La domestication des plantes

3. Les biotechnologies

Introduction here

Le génie génétique en vidéo

La culture in vitro en vidéo

Le bilan

Les métiers des biotechnologies

A/ Le génie génétique : A partir de 1970, les scientifiques mettent au point des techniques permettant de découper l’ADN, de visualiser les fragments obtenus et d’obtenir la séquence exacte des nucléotides. On peut alors faire de la sélection assistée par marqueurs. 20 ans plus tard, la transgénèse permet de transférer vers une plante un gène d’intérêt choisi pour la protéine qu’il code : le gène d’intérêt peut être celui d’une autre espèce ( même très éloignée comme un champignon, une bactérie ou un virus ). La transgénèse rend ainsi possible un mélange génétique entre espèces normalement très rare (avec des conséquences inconnues à long terme ). Les dernières avancées biotechnologiques permettent d’introduire plusieurs gènes à la fois ce qui permettrait d’améliorer, par exemple, la tolérance à la sécheresse ou à la résistance à certains parasites B/ La culture in vitro : * Les techniques permettent de régénérer une plante entière à partir de quelques cellules. La sélection s’effectue en laboratoire sur des cellules, ce qui est plus rapide et plus économique que dans un champ. * Elles créent de la diversité en provoquant des mutations dans les cellules afin d’obtenir des caractères nouveaux, ou encore en forçant les cellules végétales à fusionner pour obtenir des hybrides entre espèces différentes. Les biotechnologies évoluent encore de nos jours mais il reste le risque de transfert de gènes dans la biodiversité sauvage y compris humain. La consommation dans l’alimentation humaine fait donc débat.

I] Le rôle des pigments chlorophylliens dans la photosynthèse :Les pigments (substance chimique qui colore) sont enchâssés dans la membrane des thylakoïdes au sein des chloroplastes. La chloro a et b sont perpendiculaires à la bicouche lipidique. Il existe 4 types de pigments qui absorbent des longueurs d’onde de la lumière blanche particulières. Ils peuvent être séparés par chromatographie : on distingue les chlorophylles a et b, les xanthophylles et les carotènes. Ils absorbent l’ensemble des radiations lumineuses sauf la lumière verte. Le spectre d'absorption des pigments chlorophylliens obtenu montre qu'ils absorbent essentiellement le bleu (~450 nm) et le rouge (~650 nm). Les pigments prennent la couleur des rayonnements non absorbés (vert) et donne leur couleur aux chloroplastes. Cette courbe peut être corrélée à la courbe de l’intensité de la photosynthèse en fonction de la longueur d’onde. Donc on peut conclure que les pigments permettent de capter l’énergie lumineuse et sa conversion en énergie chimique utilisée ensuite pour la synthèse de molécules organiques (énergie chimique). Cl 1. Le chloroplaste est un organite des cellules végétales qui réalise la photosynthèse : l’énergie lumineuse est absorbée par des pigments photosynthétiques. Chaque pigment permet l’absorption d’énergie lumineuse nécessaire pour la photosynthèse.

Il y a 10 000 ans certaines communauté de chasseurs-cueilleurs (Moyen-Orient, Chine, Amérique) se sont mis à cultiver des plantes sauvages. Puis l’agriculture s’est répandue. Les plantes cultivées se distinguent des plantes sauvages par des phénotypes favorables à leur utilisation par l’humain : rendement, qualité nutritive, taille ou port facilitant la récolte, défense moindre (toxines, épines…) + L’Homme, au départ, a choisi, par l’observation. On sélectionne le goût, la facilité, la taille, le rendement… On récupère les graines de ces plantes choisies et on cultive de préférence cette population. + Progressivement isolées des populations naturelles, les populations de plantes cultivées ont lentement divergé de leurs cousines sauvages du point de vue génétique. Une sélection « naturelle » dirigée par l’Homme s'est donc produite sous l'effet des pratiques culturales + Pour chaque espèce cultivée, les critères de sélection ont aussi pu varier selon les régions et les époques. Conséquences : - la diversité génétique naturelle s'est considérablement réduite. - des caractères normalement indispensables aux plantes sauvages ont été éliminés au profit de caractères mutés défavorables dans la nature. En cas de modification de l’environnement, cela peut conduire à une forte perte de cultures et donc à des famines. (Des banques de semences essaient de garder une trace de cette ancienne richesse) Des milliers de variétés « paysannes » se sont ainsi formées mais cette amélioration des performances des cultures est lente et limitée aux seuls caractères observables.

Depuis Mendel, le scientifique sélectionneur : * repère les meilleures plantes des variétés paysannes. * procède à des autofécondations successives. A chaque génération, un tri est effectué pour ne garder que les individus les plus intéressants. En une dizaine de générations, le sélectionneur aboutit à des lignées pures génétiquement homogènes et stables (les descendants sont identiques à la plante mère c’est-à-dire sont homozygotes pour les gènes considérés). * On effectue alors des croisements entre lignées pures de manière à obtenir des variétés hybrides F1. Ces variétés combinent les caractères intéressants des deux géniteurs. Obtenir une nouvelle variété reste long et coûteux : la production de semences commerciales est donc une activité spécialisée. Pour protéger leur activité, les grandes firmes sélectionnent des F1 stériles qui empêchent de réutiliser les graines obtenues et obligent ainsi l’achat de graines chaque année. Cela engendre un risque économique pour des petits agriculteurs notamment dans les pays pauvres. C’est pourquoi certains agriculteurs souhaitent réhabiliter les variétés paysannes, mais ils se heurtent à des difficultés techniques et juridiques