Unidad 2. Género y gastronomía

La diversidad y la discriminación

Unidad 2

Dra. Claudia Lacruhy

A

D

I

N

E

V

N

E

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B

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Analiza y reflexiona la importancia de la diversidad y su relación con conductas de discriminación. Usa los fundamentos del Código Ético para realizar propuestas que generen ambientes de respeto, tolerancia, igualdad y equidad.

Competencia

ODS 5 igualdad de género en la gastronomía.

2.1

Temas

Conceptos y formas de expresión en los diversos ámbitos en los que se desarrollan hombres y mujeres.

2.2

Temas

Problemáticas personales, sociales y laborales de género.

2.3

Temas

La inclusión como alternativa.

2.4

Temas

Legalidad.

2.5

Temas

Código de Ética para ambientes de respeto, tolerancia, igualdad y equidad laborales.

2.6

Temas

2.4ProyectoCódigo de ética

4

2.3 Foro: perespectiva de género en la cocina.

3

2.2 Wiki: artículo hombres y mujeres en la cocina

2

2.1 Foro:ODS 5 igualdad

1

Actividades

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