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La Obesidad en México

Soy un subtítulo genial, ideal para dar más contexto sobre el tema que vas a tratar.

Resumen

El libro La obesidad en México: Estado de la política pública y recomendaciones para su prevención y control analiza el panorama de la obesidad en el país, enfocándose en sus causas, consecuencias y en las acciones gubernamentales implementadas para hacerle frente. La obra destaca el rápido aumento de la obesidad en México y su impacto en la salud pública, vinculándola a enfermedades crónicas como diabetes y afecciones cardiovasculares.

Objetivo: Reducir el consumo de productos altos en calorías y azúcares, desincentivando su compra mediante el aumento de precios. Resultados: Estudios han mostrado una disminución en el consumo de bebidas azucaradas y un aumento en la recaudación fiscal destinada a programas de salud.

1. Impuesto a las Bebidas Azucaradas y Alimentos No Saludables

Descripción: En 2014, México implementó un impuesto del 10% a las bebidas azucaradas y posteriormente un 8% a los alimentos con altos contenidos calóricos, grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio.

Objetivo: Informar de manera clara y visible a los consumidores sobre el contenido nutricional de los productos, facilitando decisiones de compra más saludables.Resultados: Ha aumentado la conciencia de los consumidores sobre el contenido nutricional y ha incentivado a las empresas a reformular sus productos para evitar las etiquetas de advertencia.

Etiquetado Frontal de Advertencia

Descripción: Introducido en 2020, este etiquetado requiere que los productos alimenticios y bebidas coloquen señales gráficas en el frente del empaque que advierten sobre altos niveles de azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio.

Etiquetado Frontal de Advertencia

75%

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Introducido en 2020, este etiquetado requiere que los productos alimenticios y bebidas coloquen señales gráficas en el frente del empaque que advierten sobre altos niveles de azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio.

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