1.2 PRINCIPIOS BASICOS DE LA GESTION DE OPERACIONES

1. Introducción a la Ingeniería Industrial1.2 Principios básicos de la gestión de operaciones.

Mtra. Paula Mendoza

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Principios básicos de la gestión de operaciones:

La meta de la ingeniería industrial es:

La optimización del uso de los recursos humanos, las instalaciones, las herramientas el equipo, la tecnología, la información, para producir bienes y servicios de calidad, de manera segura, mediante el incremento de la productividad, con costos efectivos considerando los requerimientos de clientes y empleados.

Tales recursos o insumos sería cualquier combinación de:

• Terreno
• Construcciones
• Materiales
• Capital
• Instalaciones, máquinas y herramientas
• Energía
• Tecnología, información, etcétera
• Mano de obra

Gestión de las operaciones

La ingeniería industrial y la productividad

La Ingeniería Industrial convencional se ha encargado del análisis, el diseño, el control y la administración de sistemas, que se caracterizn por la necesidad de integrar las capacidades de los seres humanos junto con todos los otros aspectos del diseño del sistema.Para lograr avances en productividad, una combinación de herramientas del sistema y del proceso hará que estas rindadn mejor, mientras que la mayoría de las mejoras garantizan resultados en la ejecución.

¿Qué es la productividad?

Productividad

La ingeniería industrial y la productividad.

Investiga en tu aplicación de IA preferida, 1. la definición de productividad y 2. La relación de la ingeniería industrial y la productividad. Ahora, compártela al grupo

"La productividad es la relación entre producción e insumo"Domingo González

Para el análisis y diseño

Ingeniería de manufactura

Manejo de materiales

Disposición de planta

Ingeniería de factores humanos (ergonomía)

Ingeniería de métodos y simplificación del trabajo.

Diseño de la seguridad en el trabajo.

Diseño del trabajo.

Medición del trabajo.

Técnicas de control

Control de inventarios

Se encarga de dos problemas básicos: cuándo ordenar y cuánto ordenar.Compartamos qué logra un sistema de control de inventarios con IA...

Control de calidad

Se ocupa del diseño y la medición y el control de la calidad de la materia, los componentes, ensambles y productos o servicios terminados.Objetivo del control de calidad (IA)...

Control de costos

Determina los costos reales de un producto con base en el cálculo y análisis detallado de cada uno de los elementos que intervienen en su fabricación.

Control de producción

El control de la producción supervisa y gestiona el proceso de fabricación para asegurar eficiencia, calidad y cumplimiento de plazos.

CC

QC

CI

05

Control de operaciones:

Funciones:

Administración de operaciones

01

Planeación:

02

Diseño del producto, de producción y de sistemas:

03

Operación del sistema:

04

Mejora del sistema:

Funciones de un ingeniero industrial en laGestión de Operaciones.

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