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Ce genially permet de comprendre la préparation de commande - Niveau CAP EPC

Transcript

Vous commencez votre journée en tant qu'équipier(e) Polyvalent(e) du Commerce au magasin E.Leclerc de Fameck.Vous enfilez votre tenue professionnelle et êtes prêt(e) à travailler. Cela tombe bien, car votre collègue Hugo vous dit que votre responsable vous a confié une commande Drive. Vous prenez donc le bon de commande N°369874 de Mme. Vidal.

Détail de votre commande n°369874 du 13/09 à 10h25

Retrait le 14/09 à 11h00Au Leclerc DRIVE de Fameck

N° 369874 Mme VIDAL

Produits(s) de substitution accepté(s) :

oui

non

Cliente : Mme. VIDAL

23.09 €

Votre PDA

Vous avez enfilé votre tenue professionnelle pour procéder au picking pour la commande Drive de Mme. Vidal. Vous vérifiez que vous avez bien toutes les données des produits ainsi que la quantité à prélever sur votre PDA.

Vous pouvez commencer la préparation de sa commande.

Votre PDA

Maintenant que vous avez identifié l'emplacement de chacun des produits, il faut savoir dans quel ordre vous allez procéder pour les récupérer.Pour cela, vous regardez la spécificité des produits sur votre PDA.

Votre PDA - Spécificité des produits

Fruits et Légumes

Secs

Surgelé

Frais

Votre PDA

Votre PDA vous informe qu'un des produits est en rupture de stock et vous propose un autre produit de substitution pour la commande du client.

Vous avez fini de vérifier votre caddie et que rien ne manque. Mais votre responsable veut vérifier que vous et vos collègues avez bien compris ce qu'est la Chaîne du froid. En effet, si un aliment subit une rupture de la chaîne du froid, sa consommation peut devenir dangereuse pour la santé des clients avec un risque d'intoxication alimentaire.Mais même si vous connaissez bien la chaîne du froid en entreprise, il est aussi important de savoir la gérer chez vous. Après tout, vous êtes aussi des consommateurs.Maintenant que vous êtes tous bien rassemblés, votre responsable vous fait une petite formation sur ce sujet à l'aide d'une vidéo.

Votre cliente Mme. Vidal vient d'arriver pour récupérer sa commande. Vous la saluez poliment et lui donnez sa commande en lui précisant que les Biscuits sablés Granola sont en rupture de stock et que vous l'avez substituée par des Biscuits sablés P'tit Déli à la place.Vous la remerciez pour prendre congé mais cette dernière vous interpelle.

Cliente : Mme. VIDAL

Elle souligne qu'il y a une erreur dans sa commande. Vous vérifiez donc son bon de commande et les courses.

Vous observez la commande.

En effet, il y a bien une erreur dans la commande. Vous vous excusez pour votre maladresse. Mme. Vidal sourit en disant que ce n'est pas grave et que cela arrive à tout le monde.Après tout, vous avez toujours la possibilité de retourner le produit.

Vous avez rectifié la commande suite à votre errreur et Mme. Vidal est repartie avec le sourire.

Bravo ! Tu as fini ce Genially ! :D