Presentación Educación Superior

para realizar esta sensorial se invitó a 10 alumnos del quinto grado grupo “B” y 10 alumnos de tercer grado grupo “A” los resultados de la encuesta fueron:

RESULTADOS Y RECOLECCION DE DATOS Para la recolección de datos se aplicó una prueba sensorial aplico una encuesta para analizar sabor, textura, color y olor consto en 5 preguntas, dando 5 opciones para seleccionar en escala de: