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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE TEPOSCOLULALIC, EN GASTRONOMIASOFTWARE DE APLICACION EJECUTIVOBRAYAN KEVIN ISIDORO MARTINEZASESOR: HUERTA MECOT REYNA MARIAGRUPO; 1"A"SAN PEDRO Y SAN PABLO TEPOSCOLULA

RED DE COMPUTADORAS

fuente: propia

RESUMEN

EN ESTE CATÁLOGO HABLAREMOS SOBRE, LA RED DE COMPUTADORAS, SU FUNCIÓN PRINCIPAL, ASI COMO COMPONENTES BÁSICOS DE UNA RED, Y TODO LO QUE TENGA QUE VER CON LA RED Y SUS DIFERENTES CAMPOS.

18- REDES SOCIALES EN LA FORMACIÓN DE LOS FUTUROS CHEFS

11- PRINCIPALES DESAFIOS TECNOLÓGICOS

8- RED EN LA NUBE

Esto es un ÍNDICE

1- RED DE COMPUTADORAS

2- FUNCIÓN PRINCIPAL DE UAN RED DE COMPUTADORAS

3- COMPONENTES BÁSICOS DE UAN RED

4- PROTOCOLOS DE COMUNICACIÓN

5- RED FÍSICA Y RED INALÁMBRICA

6- BENEFICIOS DE UTILIZAR REDES

7- LOS TIPOS DE REDES SEGUN SU ALCANCE GEOGRÁFICO

9- INTERNET DE LAS COSAS

10- EL FUTURO DE LAS REDES

12- SEGURIDAD DE DATOS

13- INTEGRACIÓN DE SISTEMAS EN UN RESTAURANTE

14- TECNOLOGÍAS QUE FACILITAN LOS PEDIDOS ONLINE

15- COMO APROVECHAN LAS TECNOLOGÍAS LOS RESTAURANTES

16- EVOLUCIÓN

17- TECNOLOGÍAS QUE TRANSFORMAN LA INDUSTRIA RESTAURANTERA

(Gorgona, Organization of American, 2024)

"SON DISPOSITIVOS DE COMPUTACIÓN INTERCONECTADOS QUE PUEDEN INTERCAMBIAR DATOS Y COMPARTIR RECURSOS ENTRE SI".

RED DE COMPUTADORAS

FUNCIÓN PRINCIPAL DE UN ARED DE COMPUTADORAS

"La funciÓn principal de uNA red de computadoras es compartir informaciÓn y recursos entre dispositivos de computaciÓn interconectados".(Pèrez & Merina, 23)

Según, (Facultad de ciencias y tecnologìas, 23)

Firewalls y seguridad: son dispositivos o programas que protegen la red contra otras amenazas externas y controlan el tráfico de datos.

Router y conmutadores: son dispositivos que dirigen el flujo de datos en la red.

Protocolos de comunicación: son reglas y estándares que establecen como los nodos de la red se comunican entre si.

Medios de transmisión: son los canales fisicos e inalámbricos a través de los cuales los datos se transmiten de un nodo a otro.

Nodos: Son dispositivos conectados a la red, como computadoras, servidores, impresoras e incluso teléfonos inalámbricos.

Componentes básicos de una red

Se utilizan tanto en comunicaciones analógicas como digitales y pueden emplearse para procesos importantes".(Ikusi, 2024)

"Los protocolos de comunicación permiten que distintos dispositivos de red se comuniquen entre si.

PROTOCOLO DE COMUNICACIÓN

Según, (Compomax, 2024)

Los beneficios que esta tiene para las instituciones educativas es que ofrecen a los niños oportunidades valiosas para desarrollar habilidades de alfabetiación digital y construir una buena huella digital. Y tambien a tener buena comunicación entre alumnos y profesores.(Jimenez, 2024)En las empresas ofrecen beneficios escenciales que ban desde la seguridad robusta hasta la movilidad sin restricciones.(Rodrìguez, 2001)En el hogar facilita el acceso a la información, la comunicación y el entretenimiento.(Canarias, 2024)

BENEFICIOS DE UTILIZAR REDES

  • RED DE AREA LOCAL: Cubre áreas geográficas pequeñas, como hogares, oficinas y grupos de edificios.
  • RED DE AREA METROPOLITANA: Es una asociación de varias redes de tipo LAN interconectadas.
  • RED DE AREA AMPLIA: Une e interconecta varias redes de ámbito geográfico mayor.
  • RED DE AREA GLOBAL: Es uan red de area global.
  • RED DE AREA PERSONAL: Es una de las redes más utiliadas en el dia a dia.
  • RED DE AREA DE CAMPUS: Conecta dispositivos y sistemas de un área geográfica como un campus universitario o un complejo empresarial.

LOS TIPOS DE REDES SEGÚN SU ALCANCE GEOGRAFICO SON:

Según (Canle, 2009)

Las redes tradicionales se basan en computadores y enrutadores; mientras que las redes en la nube se basan en la virtualiación a través del plano de control.(Glair, 2023)

Son el uso de servicios basados en la nube para implementar una red corporativa que conecte a los empleados, los recursos y las aplicaciones de una organización.

RED EN LA NUBE

"El TERMINO IOT, O INTERNET DE LAS COSAS, SE REFIERE A LA RED COLECTIVA DE DISPOSITIVOS CONECTADOS Y A LA TECNOLOGÍA QUE FACILITA LA COMUNICACIÓN ENTRE LOS DISPOSITIVOS Y LA NUBE, ASÍ COMO ENTRE LOS PROPIOS DISPOSITIVOS."(Amazon, 2024)

INTERNET DE LAS COSAS

EN EL FUTURO, PODEMOS ESPERAR MÁS PERZONALIZACION E INTERACTIVIDAD EN LAS REDES SOCIALES. EL USO DE LA REALIDAD VIRTUAL Y AUMENTADA TAMBIÉN SE ESPERA QUE AUMENTE, BRIMDANDO A LOS USUARIOS EXPERIENCIAS INMERSIVAS Y ENVOLVENTES.PROMETE CAMBIOS RADICALES IMPULSADOS POR TECNOLOGÍAS COMO LA 5G, EL EDGE COMPUTING, EL LOT Y LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.(Orlando, 2023)

EL FUTURO DE LAS REDES

Segun (Horpilla, 2020)

EL USO DE TECNOLOGÍA EN UN RESTAURANTE HA DEMOSTRADO SER UN FACTOR IMPORTANTE PARA ATRAER MAS CLIENTES, AUMENTAR EL TICKET PROMEDIO E INCREMENTAR LA FRECUENCIA DE LAS VISITAS POR COMENSAL. ALGUNOS DESAFIOS QUE ENFRENTAN SON:
  • EL USO DE LA TECNOLOGÍA DE PAGO POR MÓVIL POR PARTE DE LOS CLIENTES SE GENERALIZARÁ.
  • LOS CLIENTES ESPERARÁN SOLUCIONES DE PAGO EN LA MESA.
  • 30% DE LOS CLIENTES DICEN QUE PREFERIRÍAN HACER SUS PEDIDOS EN UN QUIOSCO.
  • EL HARDWARE DE LOS PUNTOS DE VENTA EVOLUCIONA CONSTANTEMENTE PARA SEGUIR EL RITMO DE LA INNOVACIÓN DEL SOFTWARE.

PRINCIPALES DESAFIOS TECNOLÓGICOS

Los restaurantes manejan a diario datos financieros sensibles, números de cuenta de proveedores o de clientes de MICE, que suele abonar los servicios de sus eventos por esta vía. Asegurar estos datos es fundamental para proteger a tus clientes de fraudes y robos de identidad.(Crespo, 2024)

SEGURIDAD DE DATOS

"En general, al integrar sistemas en un restaurante, es importante tener una estrategia clara, considerar la compatibilidad de los sitemas, proporcionar capacitación y soporte adecuados, realiar pruebas adecuadas y monitoriar y actualizar regularmente".(FAQ Restaurant, 2024)

INTEGRACIÓN DE SISTEMAS EN UN RESTAURANTE

Los sistemas de gestión de pedidos son fundamentales en la optimización y digitalización de los procesos de pedido y entrega en la industria de la comida a domicilio.Estos sistemas son esenciales para facilitar la interacción entre el cliente, el restaurante y el servicio de entrega, asegurando una operación eficiente y la satisfacción del cliente.Plataformas de pedidos en línea, sitios web y aplicaciones móviles, como UberEats, GrubHub, y DoorDash, utilizan sofisticadas interfaces de usuario (UI) y experiencias de usuario (UX) diseñadas para maximizar la facilidad de uso y la eficiencia.(Thefoodtech, 2024)

TECNOLOGÍAS QUE FACILITAN LOS PEDIDOS ONLINE

Existen algunas formas de utilizar la tecnología para ayudar a los clientes a tener una experiencia positiva. Estos incluyen lo siguiente:1. Pedidos y reservas online2. Quioscos de pedidos3. Rastree los datos generales del cliente4. Realiza un seguimiento del mantenimiento del restaurante.(UpKeeP, 2024)

COMO APROBECHAN LAS TECNOLOGIAS LOS RESTAURANTES

Se piensa que los restaurantes y las plataformas de entrega de comida evolucionará en los procimos años, ya que la tecnología va evolucionando con el paso del tiempo y esto hace que las entregas a domicilio tambien se vayan actualizando.(Fuente: propia)
Las tecnologías en restaurantes están en constante evolución. La inteligencia artificial, el bid data y la realidad aumentada son solo algunas de las tecnologÍas que están transformando la industria.(Sillasmesas, 20249

TECNOLOGÍAS QUE TRANSFORMAN LA INDUSTRIA RESTAURANTERA

Las redes sociales se han convertido en las mejores herramientas para publicitar nuestros emprendimientos gastronómicos y acercarnos a los comensales de manera auténtica y única, con una inversión que, si bien viene en ascenso, sigue siendo altamente accesible. Puedes elegir entre Facebook, Twitter, Instagram o Pinterest, entre otras. Lo importante no es estar en todas ellas, sino captar el interés de tus seguidores en las que decidas estar.(manageat, 2023)

REDES SOCIALES EN LA FORMACIÓN DE LOS FUTUROS CHEFS

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