Copie - Présentation économie

Oral du projet E13 "Huile d'ARGAN"

Coralie Anguelu

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Introduction

Objectifs:Créer un produit composé d'huile d'argan Respecter les normes en vigueur Réaliser des contrôles qualité Collaborer avec une entreprise

Nos enjeux : Utiliser des produits naturels Sensibiliser à un nouveau mode de consommation Collaborer avec le lycée

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

L'huile d'argan

Fruit de l'arganier, un arbre du Maroc

Cycle de production

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Choix du produit

Découverte de la cosmétique

Sensibilité à l'écologie

Facilité d'utilisation

Choix des ingrédients

Huile d'argan

Huile de coco

Beurre de karité

Cire émulsifiante

Arôme noix de coco

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Fonctionnement de l'équipe

-Rechercher les axes d’améliorations -Rédiger les modes opératoire -Réaliser le plan d’action

En équipe

-Contacter l’entreprise -Réaliser les fiches qualité -Diagramme de fabrication -Création de l'étiquette

Individuel

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Réalisation du projet

point critique: solidification homogène

20g à 50g d'huile de coco+de cire Solidification dans une boîte en inox

-2H au congélateur puis au réfrigérateur mais une fois sorti il fond -

-Le tensioactif n'était pas compatible avec les yeux donc nous l'avons retiré

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Outils

QQOQCP

Plan d'action

5M

PDCA

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Contrôles qualité

pH: Pour un soin visage il doit être compris entre 5.5 et 7Lorsqu'il ne contient pas d'eau il est inutile Résultat de la 1ère production: 6.1

La température est un élément pouvant être critique à notre production car nous utilisons deux composants très sensibles à la chaleur : l’huile d’argan et l’huile de coco .Huile d'argan:40°C Huile de coco: 25°C

Le test du patch permet l’étude de la tolérance cutanée.

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Cadre règlementaire

Bonnes Pratiques de Fabrication Règles et normes s’appliquant à la traçabilité, fabrication, contrôle qualité.

BPF

Respect des BPF Mise en place d’un ensemble comportant la documentation et un système de traçabilité

ISO 22716

Code de la Santé PubliqueReglement français établit pour la santé du consommateur

CSP

règlement (CE) n°1223/2009

Commercialisation dans l'Union Européenne

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Cadre règlementaire

Sur l'étiquetage

Poids

N°lot

n°lot:1

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Collaboration

Cette entreprise réalise des prestations pour la mise sur le marché des produits cosmétiques.Il rédige notamment des dossiers sécurité

Cette classe va créer un carnet de voyage sur le maroc et la production d’huile d’argan

Sommaire

Contrôles qualité

Introduction

Cadre réglementaire

L'huile d'argan

Cadre réglementaire sur l'étiquetage

Choix du produit

Fonctionnement de l'equipe

Collaboration

Conclusion

Réalisation du projet

Outils

Conclusion

-Connaissances sur l'huile d'argan Découverte du domaine de la cosmétique Amélioration de ma communication en équipe -Appliquer les notions étudiées en cours