Estructura Organizacional

EstructuraOrganizacional

Act. 4

Autora: Lucia Dolores Gutiérrez GonzálezAsesora: Mtra. Josabeth Juarez M.

FCP.ADMINISTRACIÓN Y DIRECCION DE PYMES

‘Creemos en la fusión de la tradición y la innovación para ofrecer una experiencia única y memorable a nuestros clientes. Valoramos la calidad de los ingredientes, la creatividad en la gastronomía y el uso de tecnología para mejorar la experiencia del consumidor, mientras respetamos nuestras raíces culturales y nos comprometemos con la satisfacción total del cliente.

Nuetsra Filosofía

Nuestra Meta

Convertirse en el referente principal de churros gourmet en Apan, Hidalgo, alcanzando una participación del 30% del mercado local en los próximos dos años y expandiendo la marca a nuevas localidades.

VISIÓN

Ser reconocidos como la marca líder en innovación gastronómica en el segmento de cafetería, ofreciendo productos de alta calidad que combinan la tradición con la tecnología, proporcionando a nuestros clientes experiencias inolvidables en cada bocado

MISIÓN

Ofrecer churros gourmet personalizados de alta calidad, utilizando ingredientes frescos y locales, junto con tecnología de realidad aumentada, para crear una experiencia de consumo única que deleite a nuestros clientes y contribuya al desarrollo local de Apan, Hidalgo.

Especificos

OBJETIVOS

General

Posicionar a Dulce Encanto como la marca preferida de churros gourmet en Apan, Hidalgo, a través de una oferta de productos innovadores, servicio al cliente excepcional, y la creación de experiencias interactivas que fomenten la lealtad de nuestros consumidores.

1. Incrementar las ventas mensuales en un 15% durante el primer año mediante campañas de marketing digital y promociones locales.
2. Desarrollar y lanzar al mercado al menos tres nuevos sabores o rellenos de churros cada seis meses, basados en las preferencias de los consumidores obtenidas mediante encuestas periódicas.
3. Implementar la tecnología de realidad aumentada en al menos dos puntos de venta en el primer año para enriquecer la experiencia del cliente y aumentar la interacción con la marca.
4. Fortalecer alianzas locales con proveedores y productores de ingredientes para asegurar la calidad y frescura de los productos, apoyando también el desarrollo económico de la región.

Compromiso

Con nuestra comunidad, clientes y colaboradores, buscando siempre el desarrollo sostenible y el beneficio mutuo.

Transparencia.

Actuamos con integridad y claridad en nuestras relaciones con clientes, proveedores y empleados.

Satisfacción del cliente.

Nuestro objetivo es superar las expectativas del cliente en cada interacción, creando experiencias memorables.

Calidad.

Comprometidos con ofrecer productos frescos, saludables y deliciosos, cuidando cada detalle en su preparación.

Innovación.

Fomentamos la creatividad en cada aspecto de nuestro negocio, desde el desarrollo de nuevos productos hasta la implementación de tecnologías emergentes.

VALORES ORGANIZACIONALES

ORGANIGRAMA

• David Alejandro Contreras:

Gestión Empresarial y Logística: Planificación y optimización de la logística, asegurando la eficiencia en la distribución de productos y la gestión de recursos.Marketing (Estrategia y Ventas; Promoción y Publicidad): Responsable de desarrollar estrategias de marketing para aumentar la visibilidad de la marca, gestionar campañas publicitarias, y coordinar las ventas para alcanzar los objetivos comerciales de la empresa

• Rosalinda Gutiérrez (Finanzas): Responsable de la planificación financiera estratégica, supervisando todas las operaciones financieras y asegurando la rentabilidad del negocio.

• Eric Armando Contreras Gutiérrez (Contabilidad y Análisis Financiero): Encargado de las actividades contables y del análisis financiero para apoyar la toma de decisiones estratégicas..

Puestos

• Lucía Dolores Gutiérrez (CEO/Directora General): Encargada de la dirección estratégica de la empresa, toma de decisiones clave, y coordinación de todas las áreas funcionales para asegurar el crecimiento y éxito de "Dulce Encanto"

• Gabriela Dávila (Producción y Calidad): Supervisa la producción de churros gourmet, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares de los productos

• Luis Alberto Gutiérrez (Nutrición): Responsable del desarrollo de recetas nutritivas y equilibradas, asegurando que los productos sean saludables y cumplan con las expectativas de los consumidores en términos de bienestar.

• María de la Cruz Gutiérrez (Legal): Maneja todos los aspectos legales de la empresa, incluyendo cumplimiento normativo y gestión de contratos.

Graciaspor su atención