Presentación formas básica

GLOSARIO

INSTITUTO TECNOLÓGICO SAN MARTÍN TEXMELUCAN INGENIERÍA AMBIENTAL alumno: SERGIO ÁVILA DOMÍNGUEZ 21060015 SEMESTRE: SEPTIMO SEMESTRE MATERIA: Sistemas de gestión DOCENTE: erika flores cortesFECHA: jueves 5 DE septiembre DE 2024

Sistemas de gestión de la calidad

ISO 9001

Calidad

Concepto: Conjunto de características inherentes que cumple con requisitos en base de las necesidades del cliente. InterpretaciónLas características propias que tiene un servicio o producto y que cumplen con lo que el cliente necesita. EjemploNecesito un celular y hay muchas marcas en el mercado, yo compro el que al mi parecer tome las mejores fotos, se vea bien estéticamente y tenga una carcasa de mi color favorito, pero también es más moderno y cumple con las características básicas de un teléfono.

ISO 9001

ISO 9001

Concepto: Grupo responsable de implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad.InterpretaciónSon los encargados de verificar que se lleve a cabo y se mantenga en función el Sistema de Gestión de Calidad. EjemploEn una fábrica de productos electrónicos, el comité de calidad podría establecer los criterios que los productos deben cumplir, como durabilidad, funcionamiento y seguridad. Por ejemplo, los dispositivos deben pasar pruebas de resistencia a caídas y humedad.

Comité de calidad:

ConceptoEs un proceso que asegura que los equipos de medición usados en una empresa o laboratorio sean precisos y adecuados para su propósito. Este proceso incluye la verificación, calibración y ajuste del equipo, así como la documentación de su trazabilidad.InterpretaciónSerie de pasos a seguir para calibrar los equipos de producciónEjemploEn una fábrica de autopartes, se usan micrómetros para medir componentes críticos como ejes o engranajes. La confirmación metrológica asegura que estos instrumentos se calibren regularmente para mantener su precisión, de modo que las piezas fabricadas cumplan con las especificaciones de diseño.

ISO 9001

Confirmación metrológica

Conceptoes un documento estratégico que refleja la visión de la empresa en relación con la calidad, comprometiéndose a mejorar continuamente y cumplir con los requisitos legales, normativos y del cliente. Es un marco que establece objetivos claros para asegurar que los productos o servicios sean consistentes, confiables y de alta calidad.InterpretaciónDeclaración de la ley, dirección que establece los principios y objetivosEjemplo“En Nestlé, estamos comprometidos a fabricar productos de alta calidad que cumplan o superen las expectativas de nuestros clientes. Nos esforzamos por mejorar continuamente nuestros procesos, optimizar la eficiencia operativa y garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo en todas nuestras actividades."....

ISO 9001

Políticas de calidad:

ConceptoEs el grado en que los productos o servicios de una empresa cumplen o superan las expectativas del cliente. Es una medida clave del éxito de una empresa, ya que refleja la percepción que los clientes tienen sobre la calidad, valor y experiencia que reciben. Un cliente satisfecho es más propenso a ser leal a la marca, recomendarla y repetir compras.InterpretaciónLa satisfacción del cliente se refiere a la experiencia total que el cliente tiene con una empresa, desde el momento en que se entera del producto o servicio, pasando por el proceso de compra, hasta el uso del producto o servicio. Se trata de cómo percibe que sus necesidades han sido entendidas, atendidas y superadas.Ejemploun cliente reserva una habitación en un hotel de lujo. Al llegar, el personal lo recibe con una sonrisa, el proceso de check-in es rápido y le ofrecen una bebida de cortesía. Cuando entra a la habitación, encuentra todo limpio y organizado, exactamente como lo esperaba. Como resultado, el cliente se va satisfecho porque no solo recibió lo que esperaba, sino que la experiencia fue superior a sus expectativas. Esto lo hace más propenso a regresar al hotel en el futuro y recomendarlo a otros.

ISO 9001

Satisfacción del cliente

ConceptoEs un conjunto de políticas, procedimientos, procesos y prácticas que una organización utiliza para planificar, implementar, monitorear y mejorar continuamente sus operaciones. El objetivo de un sistema de gestión es asegurar que se alcancen las metas y objetivos de la empresa de manera eficiente, cumpliendo con los requisitos establecidos, ya sean normativos, legales o de los clientes.InterpretaciónEl sistema de gestión proporciona una estructura organizada para que las empresas puedan gestionar recursos, procesos y personas de manera coordinada y efectiva. Funciona como una guía que asegura que todas las actividades necesarias para la operación de la empresa se realicen de manera controlada, alineada con los objetivos estratégicos y con un enfoque en la mejora continua.EjemploUna fábrica de piezas automotrices decide implementar un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001 para mejorar la consistencia de sus productos y asegurar que cumplen con las especificaciones de los clientes. El sistema incluye: Política de calidad, Documentación de procesos, Control de calidad, capacitacion de personal, etc.

ISO 9001

Sistema de gestión

Sistemas de gestión ambiental

ISO 14001

ConceptoSon los elementos de las actividades, productos o servicios de una organización que interactúan o pueden interactuar con el medio ambiente. Estos aspectos pueden tener un impacto positivo o negativo sobre el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la biodiversidad y la salud.InterpretaciónLos aspectos ambientales se refieren a cualquier actividad o proceso dentro de una organización que, de alguna manera, tenga un efecto sobre el entorno. EjemploEl uso de energía, la generación de residuos o la emisión de gases contaminantes son aspectos que deben ser gestionados para minimizar el impacto ambiental negativo.

Aspectos ambientales:

ISO 14001

ConceptoEs el conjunto de actividades, procedimientos y medidas que una organización implementa para asegurar que sus operaciones se realicen de manera controlada, minimizando los riesgos asociados y cumpliendo con los requisitos establecidos.InterpretaciónEl control operacional implica la implementación de procedimientos específicos y bien definidos que guían cómo deben realizarse ciertas actividades dentro de una organización.EjemploProcedimientos de tratamiento de aguas: Se establecen y documentan procedimientos claros sobre cada etapa del proceso de tratamiento del agua, desde la recepción de las aguas residuales hasta su depuración. Estos procedimientos detallan qué equipos deben utilizarse, cómo deben operar y los parámetros que deben monitorearse, como el pH y los niveles de contaminantes.

Control operacional:

ISO 14001

ConceptoSe refiere a la forma en que una organización gestiona y controla sus impactos sobre el medio ambiente a lo largo del tiempo. InterpretaciónEl desempeño ambiental no solo mide el cumplimiento de las normativas y regulaciones ambientales, sino que también evalúa cómo la organización contribuye a la protección del medio ambiente y la sostenibilidad. Implica analizar cómo las prácticas y procesos de la organización afectan el entorno natural y si estas prácticas se están mejorando con el tiempo. EjemploUna planta de producción de papel implementa un sistema para mejorar su desempeño ambiental con los siguientes objetivos y acciones:Objetivo: Reducir el consumo de agua en el proceso de producción de papel.Acciones:Se instala un sistema de reciclaje de agua que recupera y reutiliza el agua utilizada en la producción.Se optimizan los procesos de enfriamiento y limpieza para reducir el uso de agua fresca.Se capacita al personal para identificar y reparar fugas de agua de manera oportuna.

ISO 14001

Desempeño ambiental:

ConceptoSe refiere a cualquier cambio en el medio ambiente que resulta de las actividades, productos o servicios de una organización. Estos impactos pueden ser positivos (beneficiosos) o negativos (perjudiciales) y pueden afectar diversos componentes del entorno, como el aire, el agua, el suelo, la flora y la fauna. Evaluar y gestionar estos impactos es esencial para minimizar efectos adversos y promover la sostenibilidad.InterpretaciónEl impacto ambiental incluye tanto los efectos directos como indirectos que una organización tiene sobre el medio ambiente. La evaluación del impacto ambiental implica identificar y analizar cómo las actividades de la organización afectan a los recursos naturales y al ecosistema en general. Los impactos pueden ser temporales o permanentes y pueden variar en intensidad y alcance.EjemploEn una fábrica de productos químicos: el impacto que tiene es en el aire:Actividad: La fábrica produce compuestos químicos que requieren procesos de alta temperatura, durante los cuales se emiten gases como dióxido de carbono (CO2) y compuestos orgánicos volátiles (COV).

ISO 14001

Impacto ambiental:

ConceptoEs el onjunto de elementos físicos, químicos, biológicos y sociales que rodean y afectan a los seres vivos. Incluye el aire, el agua, el suelo, la flora, la fauna y las interacciones entre estos componentes. Además, abarca el entorno construido por el ser humano y los sistemas sociales que influyen en la calidad y sostenibilidad de los recursos naturales.InterpretaciónEl medio ambiente es un sistema complejo y dinámico en el que todos los elementos están interrelacionados. La calidad del medio ambiente impacta directamente en la salud y el bienestar de los seres humanos y otras formas de vida. Las actividades humanas, como la industria, la agricultura y el urbanismo, pueden alterar el medio ambiente de diversas maneras, tanto positiva como negativamente. EjemploEn una ciudad costera el Aire: La calidad del aire en una ciudad costera puede verse afectada por las emisiones de vehículos y fábricas, la contaminación del aire puede causar problemas de salud en la población, como enfermedades respiratorias, y contribuir al cambio climático. Como medidas podemos implementar regulaciones para reducir las emisiones, promover el uso de transporte público y vehículos eléctricos, y fomentar la reforestación urbana.

ISO 14001

Medio ambiente:

ConceptoEs un conjunto organizado de políticas, procedimientos y prácticas que una organización implementa para gestionar sus impactos ambientales de manera efectiva. El objetivo de un SGA es mejorar el desempeño ambiental de la organización, cumplir con las leyes y regulaciones ambientales, y promover la sostenibilidad a través de la planificación, implementación, monitoreo y revisión de las actividades que afectan al medio ambiente.InterpretaciónProporciona una estructura para que una organización identifique, evalúe y controle los aspectos ambientales de sus operaciones. Esto incluye establecer objetivos y metas ambientales, cumplir con requisitos legales, prevenir la contaminación, y mejorar continuamente el desempeño ambiental. Un SGA es parte integral de la estrategia general de una organización para operar de manera responsable y sostenible.EjemploUna fábrica de textiles implementa un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001, con el objetivo de reducir su impacto ambiental y cumplir con las regulaciones ambientales. El sistema incluye: una política ambiental, identificación de aspectos ambientales, evaluación de impactos ambientales, etc.

ISO 14001

Sistema de gestión ambiental:

Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo

ISO 45001

Concepto es el proceso sistemático mediante el cual una empresa identifica, analiza y evalúa los peligros presentes en el lugar de trabajo que pueden afectar la salud y seguridad de los empleados. El objetivo es identificar los riesgos, determinar su gravedad, evaluar las probabilidades de que ocurran accidentes o enfermedades, y tomar medidas para eliminarlos o controlarlos.InterpretaciónLa evaluación de riesgos laborales implica revisar todos los aspectos del trabajo y el entorno laboral para identificar cualquier cosa que pueda causar daño. Una vez identificados, estos riesgos se valoran en términos de su probabilidad y la gravedad de sus consecuencias.EjemploUna empresa constructora realiza una evaluación de riesgos en una obra donde se están construyendo edificios, para esto se tiene identificado: caídas desde altura, riesgo de manipulación de maquinaria pesada, exposición a polvo y productos químicos, etc.

Evaluación de riesgos laborales:

ISO 45001

ConceptoEs cualquier evento o suceso no planificado que puede causar o ha causado daño, pérdida, o alteración en un entorno o sistema. Los incidentes pueden tener efectos negativos en la seguridad, la salud, el medio ambiente o las operaciones de una organización.InterpretaciónImplica reconocer que, aunque algunos incidentes puedan parecer menores, todos tienen el potencial de escalar o llevar a problemas más significativos si no se manejan adecuadamente.EjemploUna persona que se encuentra en su área de trabajo olvida tirar en su lugar una cascara de plátano, la cual no se alcanza a ver a simple vista, rato después pasa alguien y se resbala, pero por su agilidad, no logra caer al piso, por lo cual esta persona no sufre ningún daño.

Incidente

ISO 45001

ConceptoSe refiere a cualquier daño físico o condición de salud que ocurre como resultado directo del trabajo o de las actividades realizadas en el entorno laboral. Esto incluye lesiones agudas, como fracturas o contusiones, y enfermedades crónicas o condiciones de salud que se desarrollan debido a factores ambientales, químicos o físicos presentes en el lugar de trabajo.InterpretaciónEs una consecuencia del entorno o las prácticas de trabajo que no han sido adecuadamente gestionadas o controladas. Estas pueden surgir debido a una variedad de factores, como el manejo inadecuado de materiales, exposición a sustancias tóxicas, o condiciones de trabajo peligrosas.EjemploCaída desde una altura.

ISO 45001

Lesión o enfermedad laboral:

ConceptoEs cualquier fuente o situación que tiene el potencial de causar daño, lesión, enfermedad o efectos adversos.InterpretaciónEn el contexto de la seguridad laboral, un peligro es un factor que puede provocar un incidente o accidente si no se controla adecuadamente. Los peligros pueden ser físicos, químicos, biológicos, ergonómicos o psicosociales, y pueden surgir de diversas fuentes, como el entorno de trabajo, las herramientas, los materiales o las prácticas laborales.EjemploPeligro Físico: Maquinaria sin protecciones adecuadas.

ISO 45001

Peligro

ConceptoEs el conjunto de acciones, procedimientos y recursos que una organización o comunidad establece para anticipar, manejar y recuperarse de situaciones de emergencia o crisis. Estas emergencias pueden incluir desastres naturales, accidentes industriales, incendios, fugas químicas, o cualquier otro evento inesperado que pueda poner en peligro la seguridad, la salud, o la integridad de las personas y los bienes.InterpretaciónEs fundamental para reducir el impacto de eventos adversos y garantizar una recuperación efectiva, implica reconocer la importancia de tener un plan bien definido que incluya medidas preventivas, procedimientos de evacuación, y recursos de emergencia.EjemploUna persona salpica su rostro con un acido en el laboratorio, por lo cual sigue el protocolo establecido en el laboratorio, la manera de actuar ante esta situacion es la preparacion y la respuesta que se tiene ante una emergencia.

ISO 45001

Preparación y respuesta ante emergencias:

ConceptoEs la posibilidad de que un trabajador sufra una lesión, enfermedad o cualquier otro tipo de daño como resultado de sus actividades laborales.InterpretaciónEs la probabilidad de que un peligro específico pueda causar daño o perjuicio durante el desempeño de las funciones laborales.EjemploLevantamiento de cargas pesadas sin técnicas adecuadas (riesgo ergonómico)

ISO 45001

Riesgo laboral

Sistemas de gestión energetica

ISO 50001

Eficiencia energética:

Conceptola práctica de utilizar menos energía para realizar la misma tarea o producir el mismo resultado. En otras palabras, se trata de mejorar el desempeño energético de un sistema, proceso o equipo, de manera que se reduzca el consumo de energía sin sacrificar la calidad o la cantidad de los resultadosInterpretaciónEs una estrategia clave para lograr sostenibilidad económica y ambiental.EjemploLas bombillas LED consumen significativamente menos energía en comparación con las bombillas incandescentes y fluorescentes para proporcionar la misma cantidad de luz. La reducción del consumo de energía lleva a una disminución en las facturas de electricidad y prolonga la vida útil de las lámparas, reduciendo también los costos de mantenimiento y reemplazo.

ISO 50001

Gestión de energía:

ConceptoEs el proceso de planificación, implementación y control de las actividades relacionadas con el uso, consumo y ahorro de energía en una organización o sistema. Su objetivo principal es mejorar la eficiencia energética, reducir costos operativos, y minimizar el impacto ambiental asociado con el consumo de energía.Interpretación una estrategia integral para optimizar el uso de la energía dentro de una organización o sistemaEjemploUna planta industrial decide implementar un Sistema de Gestión Energética, basado en la norma ISO 50001, para mejorar la eficiencia energética y reducir los costos asociados con el consumo de energía.

ISO 50001

Indicadores de rendimiento energético:

ISO 50001

Conceptoson métricas utilizadas para evaluar la eficiencia con la que una organización utiliza la energía en sus procesos, equipos o instalaciones. Estos indicadores proporcionan datos cuantitativos sobre el consumo de energía en relación con ciertos parámetros, como la producción, el tamaño del edificio o el número de empleados.Interpretaciónsignifica evaluar si el consumo de energía está en línea con las expectativas, objetivos y estándares establecidos.EjemploÍndice de Consumo de Energía por Unidad de Producción: El cual mide la cantidad de energía utilizada para producir una unidad de producto. Se calcula dividiendo el total de energía consumida en un período por el número de unidades producidas en ese mismo período.

Política energética:

ISO 50001

ConceptoEs un conjunto de directrices, principios y objetivos establecidos por una organización, gobierno o entidad para gestionar de manera eficaz y sostenible la producción, distribución y consumo de energía.InterpretaciónEs como una guía para tomar decisiones relacionadas con la energía, estableciendo un marco que asegura que las prácticas y objetivos energéticos sean coherentes y sostenibles. EjemploUna empresa de manufactura establece una política energética que tiene como objetivo principal reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar la eficiencia energética en sus operaciones.

Reducción del consumo de energía:

ISO 50001

ConceptoSon las estrategias y prácticas adoptadas para disminuir la cantidad de energía utilizada en diversas actividades o procesos, manteniendo o mejorando la calidad y el rendimiento de estos. InterpretaciónEs como una forma de mejorar la eficiencia energética y alcanzar objetivos de sostenibilidad.EjemploImplementación de Iluminación Eficiente: En una oficina, se decide reducir el consumo de energía asociado con la iluminación al reemplazar las bombillas incandescentes por luces LED y al instalar sensores de movimiento para controlar la iluminación en áreas de poco uso.

Sistemas de gestión de energía:

ISO 50001

Conceptoes un conjunto de políticas, procedimientos y prácticas organizadas para gestionar de manera eficiente el consumo y uso de energía en una organización. El objetivo de un SGE es mejorar el desempeño energético, reducir costos, y minimizar el impacto ambiental asociado con el consumo de energía.InterpretaciónEs una estrategia integral que permite a las organizaciones controlar y optimizar su consumo de energía de manera sistemática.EjemploUna planta industrial decide adoptar la norma ISO 50001, que es un estándar internacional para sistemas de gestión de energía. Esta norma proporciona un marco para establecer, implementar, mantener y mejorar un sistema de gestión energética.

Toro, R. (2024, 26 marzo). ISO 14001: Términos y definiciones. Nueva ISO 14001. https://www.nueva-iso-14001.com/2014/04/iso-14001-terminos-y-definiciones/International Organization for Standardization. (2015). ISO 14001:2015 Environmental management systems — Requirements with guidance for use. https://www.iso.org/standard/60857.htmlInternational Organization for Standardization. (2015). ISO 9001:2015 Quality management systems — Requirements. https://www.iso.org/standard/62085.htmlnternational Organization for Standardization. (2018). ISO 45001:2018 Occupational health and safety management systems — Requirements with guidance for use. https://www.iso.org/standard/63787.htmlInternational Organization for Standardization. (2018). ISO 50001:2018 Energy management systems — Requirements with guidance for use. https://www.iso.org/standard/69426.html

Bibliografía