Glosario Corporativo

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Conceptos básicos de la calidad según la asq

MARÍA FERNANDA LÓPEZ GUERRA

ON LINE

Se realiza durante la producción y se centra en mantener la calidad del producto mediante la supervisión y el ajuste continuo del proceso.

Ochenta y veinte (80-20)

Término que hace referencia al principio de Pareto, definido por primera vez por Joseph M. Juran en 1950. El principio sugiere que la mayoría de los efectos provienen de relativamente pocas causas; es decir, el 80% de los efectos provienen del 20% de las posibles causas. “Diagrama de Pareto”.

OFF LINE

Se enfoca en el diseño del producto y del proceso antes de que comience la producción.

Satisfacción del cliente

Resultado de entregar un producto o servicio que supere las expectativas del cliente.

Sistema de gestión de calidad (SGC)

Un sistema formal que documenta la estructura, los procesos, los roles, las responsabilidades y los procedimientos necesarios para lograr una gestión de calidad eficaz.

Siete herramientas de la calidad

Herramientas que ayudan a las organizaciones a comprender sus procesos para mejorarlos. Las herramientas son el diagrama de causa y efecto, la hoja de verificación, el diagrama de control, el diagrama de flujo, el histograma, el diagrama de Pareto y el diagrama de dispersión.

Diseño robusto

Enfoque de ingeniería que busca optimizar productos y procesos para hacerlos menos sensibles a las variaciones y más resilientes a factores externos que podrían afectar su desempeño.

Diagrama de pareto

Herramienta gráfica para ordenar las causas de la más significativa a la menos significativa. Se basa en el principio de Pareto, llamado así por el economista del siglo XIX Vilfredo Pareto, y sugiere que la mayoría de los efectos provienen de relativamente pocas causas; es decir, el 80% de los efectos provienen del 20% de las causas posibles. También se conoce como la "regla 80-20". Una de las "siete herramientas de la calidad".

Diagrama de causa y efecto

Herramienta para analizar la dispersión de procesos. También se le conoce como “diagrama de Ishikawa”, porque fue desarrollado por Kaoru Ishikawa, y “diagrama de espina de pescado”, porque el diagrama completo se asemeja al esqueleto de un pez. El diagrama ilustra las causas principales y las subcausas que conducen a un efecto (síntoma). El diagrama de causa y efecto es una de las “siete herramientas de la calidad”.

Unos pocos vitales, muchos útiles

Término que Joseph M. Juran utilizó para describir el principio de Pareto, que definió por primera vez en 1950. (El principio se utilizó mucho antes en economía y métodos de control de inventarios). El principio sugiere que la mayoría de los efectos provienen de relativamente pocas causas; es decir, el 80% de los efectos provienen del 20% de las causas posibles. El 20% de las causas posibles se denominan los “pocos vitales”; las causas restantes se denominan los “muchos útiles”. Cuando Juran definió este principio por primera vez, se refirió a las causas restantes como los “muchos triviales”, pero al darse cuenta de que ningún problema es trivial en el control de calidad, lo cambió a “muchos útiles”.

Fabricación justo a tiempo (JIT)

Un sistema óptimo de planificación de requisitos de material para un proceso de fabricación en el que hay poco o ningún inventario de material de fabricación disponible en el sitio de fabricación y poca o ninguna inspección de entrada.

FUNCIÓN DE PÉRDIDA

La función de pérdida es un concepto desarrollado por Genichi Taguchi y es ampliamente reconocido en el campo de la gestión de calidad. Describe la función de pérdida como una métrica que mide el costo total que se genera a medida que un producto se desvía de su objetivo ideal.

Mejora continua (IC)

A veces denominada mejora continua. La mejora continua de productos, servicios o procesos mediante mejoras incrementales y revolucionarias.

Mejora continua de la calidad (MCC)

Filosofía y actitud para analizar capacidades y procesos y mejorarlos repetidamente para lograr la satisfacción del cliente.

MÉTODO DE MEDICIÓN DE LA CALIDAD

Método de medición de la calidad que consiste en notar la presencia (o ausencia) de alguna característica (atributo) en cada una de las unidades consideradas y contar cuántas unidades la poseen (o no). Ejemplo: medición de una dimensión como válida o no válida.

Garantía de calidad/control de calidad (QA/QC)

Dos términos que tienen muchas interpretaciones debido a las múltiples definiciones de las palabras “garantía” y “control”. Por ejemplo, “garantía” puede significar el acto de dar confianza, el estado de estar seguro o el acto de asegurarse; “control” puede significar una evaluación para indicar las respuestas correctivas necesarias, el acto de guiar o el estado de un proceso en el que la variabilidad es atribuible a un sistema constante de causas aleatorias.

Gestión de la calidad (QM)

Gestionar las actividades y los recursos de una organización para alcanzar objetivos y prevenir no conformidades.

Gestión de la calidad total (TQM)

Término que se utilizó por primera vez para describir un enfoque de gestión para la mejora de la calidad. Desde entonces, TQM ha adquirido muchos significados. En pocas palabras, es un enfoque de gestión para el éxito a largo plazo a través de la satisfacción del cliente. La TQM se basa en la participación de todos los miembros de una organización en la mejora de los procesos, productos, servicios y la cultura en la que trabajan.

Gráfico de control

Gráfico secuencial con límites de control superior e inferior en el que se representan gráficamente los valores de alguna medida estadística para una serie de muestras o subgrupos. El gráfico suele mostrar una línea central para ayudar a detectar una tendencia de los valores representados hacia cualquiera de los límites de control.

ROBUSTEZ

Condición del diseño de un producto o proceso que permanece relativamente estable, con un mínimo de variación, aun cuando los factores que influyen en las operaciones o el uso, como el medio ambiente y el desgaste, cambian constantemente.

Acción correctiva de circuito cerrado (CLCA)

Un sofisticado sistema de ingeniería para documentar, verificar y diagnosticar fallas, recomendar e iniciar acciones correctivas, brindar seguimiento y mantener registros estadísticos completos.

Auditoría de calidad

Proceso sistemático e independiente de recopilación de pruebas objetivas para determinar si se cumplen los criterios de auditoría. Las auditorías se basan en una muestra y son independientes del sistema, proceso o producto que se audita, a diferencia de las actividades de verificación, que son parte de un proceso.

Análisis costo-beneficio

Un examen de la relación entre el costo monetario de implementar una mejora y el valor monetario de los beneficios logrados por la mejora, ambos dentro del mismo período de tiempo.

Auditoría

Actividad de verificación in situ, como inspección o examen, de un proceso o sistema de calidad para garantizar el cumplimiento de los requisitos. Una auditoría puede aplicarse a toda una organización o puede ser específica de una función, un proceso o una etapa de producción.

Lista de verificación

Herramienta para garantizar que se hayan tomado todos los pasos o acciones importantes en una operación. Las listas de verificación contienen elementos importantes o relevantes para un problema o situación.

Hoja de control

Dispositivo sencillo de registro de datos. La hoja de control está diseñada a medida por el usuario, lo que le permite interpretar fácilmente los resultados. La hoja de control es una de las “siete herramientas de la calidad”. Las hojas de control se confunden a menudo con las listas de verificación .

Evaluación

Un proceso de evaluación sistemático de recopilación y análisis de datos para determinar el cumplimiento actual, histórico o proyectado de una organización con un estándar.

TRILOGÍA DE JURAN

Tres procesos de gestión identificados por Joseph M. Juran para su uso en la gestión de la calidad: planificación de la calidad, control de la calidad y mejora de la calidad.

Calidad promedio de salida (AOQ)

El nivel de calidad promedio esperado de un producto saliente para un valor dado de calidad del producto entrante.

Calidad total

Sistema estratégico integrado para lograr la satisfacción del cliente que involucra a todos los directivos y empleados, y utiliza métodos cuantitativos para mejorar continuamente los procesos de una organización.

CalidAD

Término subjetivo para el cual cada persona o sector tiene su propia definición. En el uso técnico, la calidad puede tener dos significados: 1) las características de un producto o servicio que influyen en su capacidad para satisfacer necesidades declaradas o implícitas; 2) un producto o servicio libre de deficiencias. Según Joseph Juran, calidad significa “aptitud para el uso”; según Philip Crosby, significa “conformidad con los requisitos”.

Capacitación justo a tiempo (JIT)

Prestación de capacitación solo cuando es necesaria para eliminar prácticamente la pérdida de conocimientos y habilidades causada por un desfase entre la capacitación y su uso.

Cero defectos

Un estándar y método de desempeño desarrollado por Philip B. Crosby; establece que si las personas se comprometen a prestar atención a los detalles y evitar errores, pueden acercarse al objetivo de cero defectos.

Ciclo de Deming

Otro término para el ciclo planificar-hacer-estudiar-actuar. Walter Shewhart lo creó (llamándolo ciclo planificar-hacer-verificar-actuar), pero W. Edwards Deming lo popularizó, llamándolo planificar-hacer-estudiar-actuar. Véase también “ciclo planificar-hacer-verificar-actuar”.

Control total de calidad (TQC)

Sistema que integra el desarrollo, el mantenimiento y la mejora de la calidad de las partes de una organización. Ayuda a una organización a fabricar sus productos y prestar sus servicios de forma económica.

COSTO DE EVALUACIÓN

El costo de garantizar que una organización se esfuerce continuamente por cumplir con los requisitos de calidad de los clientes.

Costo de la calidad (COQ)

Otro término para el COPQ. Algunos lo consideran sinónimo de COPQ, pero otros lo consideran único. Si bien los dos conceptos enfatizan las mismas ideas, algunos no están de acuerdo en cuanto a qué concepto surgió primero y qué categorías se incluyen en cada uno.

COSTO DE PREVENCIÓN

El costo en que se incurre por las acciones que se toman para evitar que ocurra una no conformidad; un elemento del costo de la calidad. Véase “costo de la calidad”.

Células de manufacturA

Promovió la idea de las células de manufactura que son unidades de producción independientes y autosuficientes que pueden fabricar un producto completo o una parte de un producto.

Plan de calidad

Información documentada que proporciona las actividades o métodos a tomar para alcanzar los objetivos y cumplir los requisitos especificados.

Plan de control (CP)

Descripciones escritas de los sistemas para controlar la calidad de las piezas y del proceso abordando las características clave y los requisitos de ingeniería.

Poka-yoke

Término japonés que significa a prueba de errores. Un dispositivo poka-yoke es aquel que impide que se fabriquen o ensamblen piezas incorrectas o que identifica fácilmente un defecto o error.

Baka-yoke

Término japonés que designa una técnica de fabricación que sirve para prevenir errores mediante el diseño del proceso de fabricación, los equipos y las herramientas de modo que, literalmente, una operación no pueda realizarse de forma incorrecta.