Agriculture en zone humide
bassin Artois-picardie
La mallette pédagogique à destination des enseignants des lycées agricoles
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Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Partie 2
Zones humides et agriculture
Partie 4
Déroulés pédagogiques
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Partie 1
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 3
Elever en zone humide
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Illustrations extraites de la vidéo "Zones humides : zones utiles", de l'Agence de l'eau de Rhône Méditerranée Corse
SOMMAIRE
Partie 1 : Les zones humides en Hauts-de-France
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide Synergies et services écosystémiques Enjeux pour le futur
Partie 3 : élever en zone humide
Agroécologie et pratiques respectueuses Alimentation animale et autonomie alimentaire Santé et gestion sanitaire Vivre de son métier
Partie 2 : zones humides et agriculture
Qu'est-ce qu'une zone humide? L'importance écologique des zones humides Des zones humides menacées
- Quel type d'agriculture en zone humide?
- Pour les prairies et le pâturage
- Définition d'une zone humide
- L'agriculture en zone humide en Artois-Picardie
- Autour des prairies : haies, fossés...
- Les zones humides des Hauts-de-France
- Maraîchage et marais : pratiques agroécologiques
- Rôles écologiques
- Conduite des animaux et de leur alimentation
- Services rendus à l'Homme
- Biodiversité, services écosystémiques
- Autonomie alimentaire
- Interactions positives à valoriser
- Fragilité des zones humides
- Zoom sur les mares
- Des zones humides menacées par les activités humaines
- Gestion du parasitisme
- Bien-être animal
- Choix de pratiques adaptées
- Valorisation des produits issus des zones humides
- Résultats technico-économiques
- Transmission des exploitations et foncier
Partie 4 : Déroulés pédagogiques
Idées de projets pédagogiques transversaux sur les prairies humides et leur agriculture
Idées de déroulé en BTS GEMEAU
Les TP Patur'Ajuste : fiches pour les élèves
Documents de travail pour les élèves - 1ère STAV - le Paraclet
Déroulé et contenu - Repro et allotement - 1ère STAV
Guide de terrain pour apprendre àcaractériser les végétations naturelles
Qsort : débat construit et contradictoire sur la valorisation des prairies naturelles
Le Concours des Jeunes Jurés des Pratiques Agro-écologiques
Des micro-vidéos de "bouchées d'animaux au pâturage
Choisir une espèce emblématique des zones humides
Inspiration : Les actions menées par les établissements d'enseignement dans d'autres régions
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Partie 1
Les zones humides en Hauts-de-France
50%
Des oiseaux
Dépendent des zones humides
Vidéo de synthèse
Consulter la synthèse de cette partie
Des zones humides menacées
L'importance écologique des zones humides
Qu'est ce qu'une zone humide ?
Rôles écologiques
Définition d'une zone humide
Fragilité des zones humides
Services rendus à l'homme
Les zones humides des Hauts-de-France
Des zones humides menacées par les activités humaines
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Partie 1
Les zones humides en Hauts-de-France
Une courte synthèse des éléments à retenir en début de partie. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
80%
Chiffre clé
Deux mots sur ce chiffre, pas plus !
Vidéo de synthèse
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Des zones humides menacées
L'importance écologique des zones humides
Qu'est ce qu'une zone humide ?
Rôles écologiques
Définition d'une zone humide
Fragilité des zones humides
Services rendus à l'homme
Les zones humides des Hauts-de-France
Des zones humides menacées par les activités humaines
Protocole d'expérimentation : identifier une zone humide
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Qu ' est ce qu'une zone humide ?
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Definition d'une zone humide
Vidéo : Qu'est-ce-qu'une zone humide ?
Les zones humides sont définies comme “des terrains, exploités ou non, habituellement inondés ou gorgés d'eau douce, salée ou saumâtre de façon permanente ou temporaire.
La végétation, quand elle existe, y est dominée par des plantes hygrophiles pendant au moins une partie de l'année” (article L. 211-1 du Code de l'environnement).
Expérience : simuler le fonctionnement d'une zone humide en classe
Fiches de présentation des différents types de zones humides
Lire la synthèse
Fiche : Les milieux humides, entre terre et eau
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Protocole d'expérimentation : identifier une zone humide
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Qu ' est ce qu'une zone humide ?
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Definition d'une zone humide
Vidéo : Qu'est-ce-qu'une zone humide ?
Les zones humides sont définies comme “des terrains, exploités ou non, habituellement inondés ou gorgés d'eau douce, salée ou saumâtre de façon permanente ou temporaire.
La végétation, quand elle existe, y est dominée par des plantes hygrophiles pendant au moins une partie de l'année” (article L. 211-1 du Code de l'environnement).
Expérience : simuler le fonctionnement d'une zone humide en classe
Fiches de présentation des différents types de zones humides
Lire la synthèse
Fiche : Les milieux humides, entre terre et eau
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Fiche : La diversité des milieux humides
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Qu'est ce qu'une zone humide ?
> Les zones humides du programme de maintien de l'agriculture
Carte interactive connaître les zones humides du PMAZH
L’agence de l’eau Artois Picardie a défini 6 zones dans lesquelles elle mène une action partenariale pour le maintien de l’agriculture en zone humide
Fiches de synthèse zones humides du PMAZH
Contacts du PMAZH par zone
Lire la synthèse
BIODIVER'LYCEES : Les zones humides régionales des Hauts-de-France
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Clé simplifiée de caractérisation des ZH dans les Hauts-de-France (fiche 3)
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
L'importance écologique des zones humides
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Rôles écologiques
Jeux en ligne: biodiversité des zones humides et des prairies des HdF
Les zones humides sont essentielles au maintien de nombreuses espèces animales et végétales. Les amphibiens par exemple, mais aussi des oiseaux, des insectes.
BIODIVER'LYCEES : une biodiversité rare et spécifique
Apprendre à reconnaître les plantes et animaux des prairies humides
Lire la synthèse
Guide pédagogique Milieux humides
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Vidéo : Les zones humides sont vitales pour la biodiversité
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Retour a la partie
Les ressources pédagogiques à utiliser en classe pour identifier la biodiversité
> Rôles écologiques
Protocoles de l'observatoire agricole de la biodiversité
Les plantes de mes prairies humides : mieux les connaitre et mieux les comprendre
Les plaquettes espèces du Conservatoire d'espaces naturels des HdF
Protocoles d'étude de la qualité de l'eau grâce aux bio-indicateurs
Fabriquer un aquakit pour faciliter l'observation de la vie dans l'eau
Observer et comprendre la biodiversité de mon exploitation
Jeu : apprendre à reconnaitre les chants d'oiseau
Observer ses prairies et identifier les principales graminées
Inscrivez-vous dans des démarches de sciences participatives
Applications de détermination des plantes et animaux
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
L'importance écologique des zones humides
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Services rendus à l'homme
Les zones humides nous sont utiles! Services rendus en Scarpe l'Escaut
Guide pédagogique Milieux humides
« Si notre environnement était un corps humain, les zones humides en seraient les reins » Pierre Caessteker, Agence française pour la biodiversité
Les zones humides de Scarpe l'Escaut et leur valeur
Malle d’animation, Terre-Terrain-Territoire
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Jeu de rôles
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
7 vidéos courtes: services rendus par les zones humides
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Des zones humiques menacées
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> des zones humides menacées
Baromètre de la nature - Nord-Pas-de-Calais
Plus des deux-tiers des zones humides avaient disparu en France entre le début du 20è siècle et 1990. Ces zones sont maintenant protégées mais près de la moitié continuent de se dé-grader.
Poster : Insectes des zones humides des Hauts-de-France
Poster : Plantes des zones humides des Hauts-de-France
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Un exemple d'oiseau menacé: le râle des genêts
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Reportage et débat radio dans le marais poitevin : biodiversité et activités économiques(2h au total)
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Des zones humiques menacées
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Des menaces liées aux activités humaines
Fiche : des milieux à protéger
De nombreuses activités humaines telles que l'urbanisation, l'endiguement des rivières ou le drainage des terres agricoles peuvent détruire ou endommager les zones humides.
Les principales causes de dégradation et destruction des milieux humides
Jeu Lud'eau nature
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Vidéo Zones humides, tout le mondee s'en fout! (4 min)
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Vidéo Ramsar France (14 min)
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
33%
des zones humides
en Artois- Picardie sont valorisées en agriculture
Les zones humides agricoles, comme les prairies, contribuent à produire une alimentation de qualité et le maintien de leur utilisation permet aux milieux humides de conserver leurs fonctions pour la santé des écosystèmes.
Vidéo de synthèse
Spécificités des zones humides
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
Enjeux pour le futur
Choix de pratiques adaptées
Biodiversité, services écosystémiques
Quel type d'agriculture en zone humide ?
Valorisation des produits issus des zones humides
Interactions positives à valoriser
L'agriculture en zone humide en Artois-Picardie
Transmission des exploitations et foncier
Maraîchage et marais : pratiques agroécologiques
Zoom sur les mares
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
> Quel type d'agriculture en zone humide ?
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les zones humides servent d’infrastructure naturelle précieuse pour l’agriculture, apportant un approvisionnement fiable en eau et en sols fertiles.
Article : "Zones humides et agriculture mondiale, cultivons le partenariat !"
Dossier : "Zones humides et agriculture mondiale, cultivons le partenariat !"
Lire la synthèse
Marais et zones humides, témoignages d'agriculteurs (marais breton)
Les Wateringues : agriculture, ville et nature?
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
> L'agriculture en ZH dans le bassin Artois-Picardie
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
On peut reconnaître trois grands types de productions agricoles en zone humide dans l’Artois Picardie:
- Les prairies utilisées pour la fauche et/ou le pâturage par des exploitations avec un élevage bovin laitier ou allaitant. - Du maraîchage, essentiellement dans le marais audomarois.
- des zones de grandes cultures
Carte interactive connaître les zones humides du PMAZH
Livret L'agriculture et l'eau, en Artois Picardie
Histoire de l'agriculture du marais : Paroles du marais - St Omer
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Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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L'avenir du maraîchage en marais audomarois : avis de maraîchers (2020)
Zones humides et agriculture
Partie 2
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
> maraîchage et marais : pratiques agroécologiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Importance de systèmes limitant au maximum la fertilisation et les produits phytosanitaires qui peuvent générer des pollutions car les milieux humides ont un contact quasi-permanent avec les eaux de surface et/ou souterraines
Culture du chou-fleur et réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires
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Différents itinéraires techniques et les ravageurs et auxiliaires du chou
A la rencontre de maraîchers dans le Marais Audomarois
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Être maraîcher dans le marais Audomarois, témoignage
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Synergies et services écosystémiques
> Biodiversité, services éco-systémiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
«Comme tous types de plantes y poussent, il y en a toujours quelques-unes qui se plaisent bien en cas de fortes pluies, et d’autres en cas de sécheresse. Elles sont donc toujours riches, quelle que soit la météo», Pascal Coffinet agriculteur dans la Somme
Témoignages d'agriculteurs picards - atouts de la biodiversité des prairies humides
Prairies fauchées ou pâturées, quelle différence pour la biodiversité?
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Guide pratique de bonnes pratiques en faveur de l'avifaune prairiale
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Synergies et services écosystémiques
> Des interactions positives à valoriser
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les prairies humides offrent une bonne complémentarité aux prairies sur terrains plus séchants, notamment pendant les étés secs. Elles sont également et généralement plus résilientes aux variations météorologiques.
Film : Nature humaines, pâturage marais du Cotentin et du Bessin (13 min)
Film : Paysans sentinelles : la biodiversité se cultive dans le Marais Breton (53 min)
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Zones humides sous pression - dont à partir de 4' : les ZH comme filtre des nitrates et pesticides.
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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TP/TD Planète mare
Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Synergies et services écosystémiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Zoom sur les mares
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Mares agricoles des Hauts-de-France: enjeux et préservation
Les mares sont des espaces d'intérêt pour la société car elles peuvent par exemple épurer l'eau, diminuer les crues, mais aussi pour les agriculteurs en leur offrant une source d'eau pour les troupeaux.
Créer et entretenir une mare
TP/TD Planète mare
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Entretien/restauration des mares et gestion de l'abreuvement (fiche 9)
C'est pas sorcier : Ecologie d'une mare
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
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Enjeux pour le futur
> Des choix de pratiques adaptés
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les pratiques agricoles : fauche, pâturage, fertilisation, entretien doivent être réfléchies en prenant en compte les contraintes et atouts de chaque zone humide.
Valoriser et préserver les prairies du territoire (Baie de Somme)
Charte des bonne pratiques agricoles en zones humides (SAGE Rhone Alpes)
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Trouver les zones MAEC en Hauts-de-France et la description des engagements
Valorisation des prairies - PMAZH
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Enjeux pour le futur
> Valorisation des produits issus des zones humides
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
L'appellation d'origine protégée "Prés salés de la baie de Somme"
Une valorisation économique des produits agricoles issus des zones humides peut fédérer les agriculteurs et consommateurs locaux et permettre le maintien et le développement d'activités agricoles vertueuses pour l'environnement.
Témoignage d' un éleveur d'agneaux des Prés salés
La Bleue du Nord et les races locales des Hauts de France
Lire la synthèse
L'herbe au service de la qualité des produits transformés
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Exemples dans d'autres région
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Enjeux pour le futur
> Transmission des exploitations et foncier
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
à écrire
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Le site "Devenir éleveur.euse"
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Livre blanc : Le renouvellement des générations en élevage bovin, ovin et caprin
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
200
Eleveurs
suivis impliqués dans le PMAZH
"Si on veut garder des vaches dans le marais, il faut garder des éleveurs. Et l'éleveur pour qu'il reste avec ses vaches, dans le marais, il faut qu'il vive" Jean-Martial Ducrocquet, éleveur dans la Basse Vallée de la Slack
Agroécologie et pratiques respectueuses
Santé et gestion sanitaire
Alimentation animale et autonomie alimentaire
Gestion du parasitisme
Conduite des animaux et de leur alimentation
Pour les prairies et le pâturage
Bien-être animal
Vivre de son métier
Autour des prairies : haies, fossés...
Autonomie alimentaire
Résultats technico-économiques
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Agroécologie et pratiques respectueuses
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Pour les prairies et le pâturage
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les prairies humides ont différentes spécificités (portance, saisonnalité de la pousse, diversité floristique…) à prendre en compte dans le choix des pratiques. Afin de préserver la biodiversité remarquable des milieux humides, des pratiques spécifiques (fauche tardive, limitation de la fertilisation, utilisation de barre d’effarouchement, …) peuvent être mise en place tout en étant compatible avec une exploitation viable économiquement si elles sont intégrées à une réflexion globale du système.
La bibliothèque d'outils Patur'Ajuste
Retours d'expérience d'agriculteurs du réseau Patur'Ajuste en Artois Picardie
Barres d'effarouchement : témoignages et pratiques
Fiches : Gestion et entretien des prairies en zone humide
Lire la synthèse
Guide technique de bonnes pratiques en faveur de l'avifaune prairiale
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Agroécologie et pratiques respectueuses
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Autour des Prairies : HAIES, FOSSES, abreuvement...
Les haies, fossés et mares ont un rôle important à jouer pour l'élevage : ombre, brise vent, alimentation, bois énergie, abreuvement. Leur gestion peut être réfléchie pour combiner ces rôles avec leurs rôles en faveur de la biodiversité et d'une bonne gestion de la ressource en eau.
Fiches : Gestion des haies, des saules têtards et de l'abreuvement (fiches 9 et 10)
Fossés de drainage et autres fossés, recommendations techniques
Rôles et entretiens des haies
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Guide pour la restauration des ripisylves
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
L'abreuvement des troupeaux en milieux humides
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Alimentation animale et autonomie alimentaire
> conduite des animaux et de leur alimentation
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
La bibliothèque d'outils Patur'Ajuste
En observant les prairies (leur pousse, leur diversité, leur réaction à différentes pratiques) et en observant les animaux (appétit, état, apprentissages), les éleveurs apprennent à gérer au mieux les différents types de prairies et à s'adapter aux variations climatiques
Retours d'expérience d'agriculteurs du réseau Patur'Ajuste en Artois Picardie
Article agricole : Un foin de faible valeur à volonté est-il idéal pour des vaches allaitantes gestantes ?
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Quiz à partir d'idées reçues sur la place de l'herbe dans les systèmes
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Témoignage d'éleveur
Poster : Suivi agro-écologique des prairies en zone humide
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Alimentation animale et autonomie alimentaire
> Autonomie alimentaire
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Témoignage d'éleveur
Les prairies humides, de part leur complémentarité avec le reste du système fourrager, peuvent contribuer à une plus grande autonomie alimentaire des exploitations.
Série vidéos : les idées reçues sur les prairies
Comment sortir les vaches le plus tôt possible et éviter les achats de fourrage?
Lire la synthèse
Valorisation fourragère des arbres
Et si les "ressources atypiques" permettaient de mieux passer les étés secs ?
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Contrôler efficacement les parasites internes des bovins par la gestion de la pâture
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Santé et gestion sanitaire
> Gestion du parasitisme
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les prairies humides hébergent des écosystèmes riches mais aussi des parasites menaçant la santé et le bien-être des bovins, et cités par les éleveurs comme difficulté de l’élevage dans ces zones. Dans un objectif de maintien de la biodiversité, il est nécessaire d’y diminuer /raisonner les intrants chimiques dont les antiparasitaires.
Gestion raisonnée du parasitismedes bovins en zones humides
Contrôler efficacement les parasites internes des bovins par la gestion de la pâture
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Pour une gestion du parasitisme des troupeaux éco-responsable (0'40 schéma expliqué des effets des antiparasitaires sur la biodiversité)
Un partenaire pouvant vous proposer une formation/ intervention...
Fiche : Concilier les enjeux écologiques et la gestion du parasitisme
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Santé et gestion sanitaire
> Bien-être animal
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
L'accès au pâturage offre de nombreux avantages pour les animaux en leur permettant d'exprimer leurs comportements naturels. Il permet aux animaux de brouter, répondant ainsi à un besoin naturel, et leur procure un meilleur confort de couchage. On constate également une réduction des boiteries, des mammites, des lésions, des problèmes lors du vêlage et même de la mortalité chez les vaches au pâturage.
Focus Pâturage - fiche du MOOC "Bien-être des troupeaux laitiers"
Pâturage hivernal et bien-être animal - Fiche pour les brebis
Lire la synthèse
Image "Le bien-être en 5 points"
Consulter la bibliographie scientifique utile
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Vivre de son métier
> Résultats Technico-économiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
160 éleveurs bénéficient de suivis technico-économiques liés à leur élevage en zone humide. Leurs résultats sont très hétérogènes, mais l'élevage en zone humide peut tout à fait être rentable. Chaque exploitation est unique!
Témoignage d'un éleveur Bovin Lait et Bovin Viande à Hergnies
Lire la synthèse
Jeu "Paysans de nature" par la LPO de Vendée : concilier économie et biodiversité en zone de marais
Témoignage d'un éleveur Bovin Viande
Résultats technico-économiques des fermes laitières du PMAZH
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Un jeu sérieux pour apprendre à élever en zone humide
Quelques idées déjà proposées
- Un jeu sérieux où on se met à la place d'un jeune qui s'installe en zone humide : jeu de discussion collective/ prise de décision ?- Un exemple de jeu dont on pourrait s'inspirer : https://view.genial.ly/5f5b420879626a0d7127c22b/interactive-content-ma-ferme-a-dincroyables-talents- Un jeu type "quizz" - Un jeu type "jeu de rôles" : on réparti les rôles de différents acteurs, ils ont un moment pour se "glisser dnas la peau de leur personnage", puis ils ont des questions à débattre ensemble.
Un brainstorm sera organisé pour réfléchir à l'idée et en définir les contours
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Crédits
Mallette pédagogique rédigée dans le cadre du Programme d'action en faveur du maintien de l'agriculture en zones humides du bassin Artois-Picardie Contributeurs :
Crédits d’ illustrations « Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse »
Herbe et qualités nutritionnelleset organoleptiquesdes produits laitiers
https://hal.inrae.fr/hal-02660268v1/document
Choisir une espèce emblématique, qui personnalise bien le "pourquoi protéger les prairies humides et comment les gérer
Un exemple dans les Hauts de France peut être le Râle des Genêts. Le Guide technique est très bien conçu, aussi bien sur l’écologie de cet oiseau et les techniques agricoles adaptées à son maintien, par exemple avec une « description de la fauche sympa » . https://bassinversant.org/wp-content/uploads/2020/11/3353_PnA-Rdg_guidetechniquelife_2015.pdf D'autres espèces emblématiques peuvent être les grenouilles, crapauds et tritons, voir pour cela les documents http://www.pnr-scarpe-escaut.fr/contenu-standard/grenouilles-crapauds-et-tritons-de-scarpe-escaut et http://www.pnr-scarpe-escaut.fr/sites/default/files/documents/depliantnatura2000-tritoncrete-web.pdf et http://www.pnr-scarpe-escaut.fr/sites/default/files/2014_plaquette_sensibilisation_rana_arvalis.pdf
Le Concours des Jeunes Jurés des Pratiques Agro-écologiques L’idée centrale de ce concours est de mettre les élèves ou les étudiants en situation de jury assurant localement le rôle des experts du Concours Général Agricole des Pratiques Agro-écologiques Prairies et Parcours. Le concours est ouvert à tous les établissements d’enseignement agricole publics et privés du secondaire (1ère STAV, Bac Pro CGEA, …) et du supérieur (BTS ACSE, PA, GPN, IUT d’agronomie…). C’est un programme pédagogique permettant de travailler en pluridisciplinarité sur de nombreuses thématiques liées à l'importance des prairies permanentes dans les systèmes d'élevage et à la diversité de la flore prairiale. Les fiches de notation constituent un outil pédagogique tout prêt à être utilisé par un groupe d'élèves lors d'un projet en situation professionnelle. De plus le concours permet aux élèves de réfléchir aux pratiques agricoles et de découvrir le lien étroit qui existe entre ressources végétales et pratiques de l'éleveur. Ce concours s’inscrit dans une démarche assez longue, sur 2 années scolaires. Il est donc conseillé de le commencer en seconde, première ou en 1ère année de BTS/DUT afin de poursuivre le projet l'année suivante. Des sorties terrain doivent être organisées au printemps, en mai / juin (quand les fleurs sont visibles, mais avant la fauche). Des modules de formation pour les enseignants sont prévus ainsi qu’un suivi et une mallette pédagogique très complète et accessible ici : https://nuage.supagro.fr/index.php/s/tSPLYEtXwY4cxeG?
Dans cette partie vous trouverez les points suivants : Agroécologie et pratiques respectueuses - Pour les prairies et le pâturage - Autour des prairies : haies, fossés... Alimentation animale et autonomie alimentaire - Conduite des animaux et de leur alimentation - Autonomie alimentaire Santé et gestion sanitaire - Gestion du parasitisme - Bien être animal Vivre de son métier - résultats technico-économiques Et tout cela accompagné de documents pédagogiques, de vidéos, de méthodes de TP, de jeux interactifs à utiliser en classe...
Déroulé pédagogique en 1ère STAV
Objectifs: - Comprendre les enjeux des zones humides ;- apprendre à observer (le troupeau, la végétation et sa dynamique à l’échelle de la parcelle) ;- aborder les notions liées au pâturage en prairies naturelles ;- comprendre l’intérêt des prairies naturelles (dont les zones humides) dans le système d’alimentation du troupeau à l’échelle de l’exploitation. Le TP Pâtur’Ajuste se déroule en 4 séances - pour un total d’environ 10h sur l’année scolaire Conseils pour ne pas « braquer » les apprenants :- Y aller progressivement- Faire des liens avec ce qu’ils font chez eux (notions génériques, observations singulières) Déroulé détaillé + fiches élève :
Inspirons-nous...
Les actions menées par les établissements d'enseignement dans d'autres régions • Valorisation de prairies humides d'expansion des crues par pastoralisme extensif (Rodez - Aveyron) • Amélioration des hydrosystèmes sur l'exploitation (Rochefort Montagne - Puy-de-Dôme) • Elevage et protection des cours d'eau (Neuvic - Corrèze)
• Déployer l'atelier eau de l'exploitation comme outil pédagogique dans une démarche agroécologique (Amiens - Somme) • L'exploitation du lycée agricole de Quimper-Bréhoulou gère pour le Conservatoire du littoral les marais de Mousterlin, avec un troupeau de 45 vaches Nantaises A découvrir sur le site : reseau-eau.educagri.fr
Maraîchage en zone humide : rapports d'essais et d'expérimentation dans l'Audomarois
Un rapport présentant les résultats de 4 ans d'expérimentations dans les cultures de choux à Saint-Momelin : implantation d’une bande fleurie, réalisation d’un broyage différencié des berges, réalisation de lâcher de trichogrammes ainsi que réduction et choix des insecticides.
Construction d’un plan de suivi expérimental pour l’évaluation du « Maraîchage Sol Vivant »
Présentation des essais "Maraîchage Sol Vivant du site du CFA de St Omer - 2024 - Bio en Hauts-de-France
Une synthèse des dénominations réglementaires "zones humides" : https://www.zones-humides.org/reglementation Le centre de documentation du Forum des Marais de l'Atlantique : https://forum-zones-humides.org/centre-de-ressources-documentaires/
Etude du cas particulier du marais de Guînes:
https://www.eau-artois-picardie.fr/sites/default/files/evaluation_des_services_rendus_par_les_zones_humides_marais_guines.pdf La première partie du rapport: Terres d’eau, Terres d’avenir (2019) https://www.igedd.developpement-durable.gouv.fr/terres-d-eau-terre-d-avenir-faire-de-nos-zones-a2722.html https://forum-zones-humides.org/centre-de-ressources-documentaires/ On pourra également écouter à partir de 5'30 l'émission "Préservons les zones humides" (2017 dans la série CO2 mon amour" ): https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/co2-mon-amour/preservons-les-zones-humides-2250990
Mallette pédagogique PMAZH
idele
Created on September 5, 2024
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Agriculture en zone humide
bassin Artois-picardie
La mallette pédagogique à destination des enseignants des lycées agricoles
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Bienvenue ! Cette mallette pédagogique est actuellement en cours de finalisation. Vos avis sont les bienvenus ! florence.bedoin(a)idele.fr Bonne visite !
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Partie 2
Zones humides et agriculture
Partie 4
Déroulés pédagogiques
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En savoir +
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Partie 1
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 3
Elever en zone humide
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Illustrations extraites de la vidéo "Zones humides : zones utiles", de l'Agence de l'eau de Rhône Méditerranée Corse
SOMMAIRE
Partie 1 : Les zones humides en Hauts-de-France
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide Synergies et services écosystémiques Enjeux pour le futur
Partie 3 : élever en zone humide
Agroécologie et pratiques respectueuses Alimentation animale et autonomie alimentaire Santé et gestion sanitaire Vivre de son métier
Partie 2 : zones humides et agriculture
Qu'est-ce qu'une zone humide? L'importance écologique des zones humides Des zones humides menacées
- Quel type d'agriculture en zone humide?
- Pour les prairies et le pâturage
- Définition d'une zone humide
- L'agriculture en zone humide en Artois-Picardie
- Autour des prairies : haies, fossés...
- Les zones humides des Hauts-de-France
- Maraîchage et marais : pratiques agroécologiques
- Rôles écologiques
- Conduite des animaux et de leur alimentation
- Services rendus à l'Homme
- Biodiversité, services écosystémiques
- Autonomie alimentaire
- Interactions positives à valoriser
- Fragilité des zones humides
- Zoom sur les mares
- Des zones humides menacées par les activités humaines
- Gestion du parasitisme
- Bien-être animal
- Choix de pratiques adaptées
- Valorisation des produits issus des zones humides
- Résultats technico-économiques
- Transmission des exploitations et foncier
Partie 4 : Déroulés pédagogiques
Idées de projets pédagogiques transversaux sur les prairies humides et leur agriculture
Idées de déroulé en BTS GEMEAU
Les TP Patur'Ajuste : fiches pour les élèves
Documents de travail pour les élèves - 1ère STAV - le Paraclet
Déroulé et contenu - Repro et allotement - 1ère STAV
Guide de terrain pour apprendre àcaractériser les végétations naturelles
Qsort : débat construit et contradictoire sur la valorisation des prairies naturelles
Le Concours des Jeunes Jurés des Pratiques Agro-écologiques
Des micro-vidéos de "bouchées d'animaux au pâturage
Choisir une espèce emblématique des zones humides
Inspiration : Les actions menées par les établissements d'enseignement dans d'autres régions
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Partie 1
Les zones humides en Hauts-de-France
50%
Des oiseaux
Dépendent des zones humides
Vidéo de synthèse
Consulter la synthèse de cette partie
Des zones humides menacées
L'importance écologique des zones humides
Qu'est ce qu'une zone humide ?
Rôles écologiques
Définition d'une zone humide
Fragilité des zones humides
Services rendus à l'homme
Les zones humides des Hauts-de-France
Des zones humides menacées par les activités humaines
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Partie 1
Les zones humides en Hauts-de-France
Une courte synthèse des éléments à retenir en début de partie. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
80%
Chiffre clé
Deux mots sur ce chiffre, pas plus !
Vidéo de synthèse
Télécharger la synthèse de cette partie
Des zones humides menacées
L'importance écologique des zones humides
Qu'est ce qu'une zone humide ?
Rôles écologiques
Définition d'une zone humide
Fragilité des zones humides
Services rendus à l'homme
Les zones humides des Hauts-de-France
Des zones humides menacées par les activités humaines
Protocole d'expérimentation : identifier une zone humide
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Qu ' est ce qu'une zone humide ?
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Definition d'une zone humide
Vidéo : Qu'est-ce-qu'une zone humide ?
Les zones humides sont définies comme “des terrains, exploités ou non, habituellement inondés ou gorgés d'eau douce, salée ou saumâtre de façon permanente ou temporaire. La végétation, quand elle existe, y est dominée par des plantes hygrophiles pendant au moins une partie de l'année” (article L. 211-1 du Code de l'environnement).
Expérience : simuler le fonctionnement d'une zone humide en classe
Fiches de présentation des différents types de zones humides
Lire la synthèse
Fiche : Les milieux humides, entre terre et eau
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Protocole d'expérimentation : identifier une zone humide
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Qu ' est ce qu'une zone humide ?
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Definition d'une zone humide
Vidéo : Qu'est-ce-qu'une zone humide ?
Les zones humides sont définies comme “des terrains, exploités ou non, habituellement inondés ou gorgés d'eau douce, salée ou saumâtre de façon permanente ou temporaire. La végétation, quand elle existe, y est dominée par des plantes hygrophiles pendant au moins une partie de l'année” (article L. 211-1 du Code de l'environnement).
Expérience : simuler le fonctionnement d'une zone humide en classe
Fiches de présentation des différents types de zones humides
Lire la synthèse
Fiche : Les milieux humides, entre terre et eau
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Fiche : La diversité des milieux humides
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Qu'est ce qu'une zone humide ?
> Les zones humides du programme de maintien de l'agriculture
Carte interactive connaître les zones humides du PMAZH
L’agence de l’eau Artois Picardie a défini 6 zones dans lesquelles elle mène une action partenariale pour le maintien de l’agriculture en zone humide
Fiches de synthèse zones humides du PMAZH
Contacts du PMAZH par zone
Lire la synthèse
BIODIVER'LYCEES : Les zones humides régionales des Hauts-de-France
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Clé simplifiée de caractérisation des ZH dans les Hauts-de-France (fiche 3)
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
L'importance écologique des zones humides
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Rôles écologiques
Jeux en ligne: biodiversité des zones humides et des prairies des HdF
Les zones humides sont essentielles au maintien de nombreuses espèces animales et végétales. Les amphibiens par exemple, mais aussi des oiseaux, des insectes.
BIODIVER'LYCEES : une biodiversité rare et spécifique
Apprendre à reconnaître les plantes et animaux des prairies humides
Lire la synthèse
Guide pédagogique Milieux humides
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Vidéo : Les zones humides sont vitales pour la biodiversité
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Retour a la partie
Les ressources pédagogiques à utiliser en classe pour identifier la biodiversité
> Rôles écologiques
Protocoles de l'observatoire agricole de la biodiversité
Les plantes de mes prairies humides : mieux les connaitre et mieux les comprendre
Les plaquettes espèces du Conservatoire d'espaces naturels des HdF
Protocoles d'étude de la qualité de l'eau grâce aux bio-indicateurs
Fabriquer un aquakit pour faciliter l'observation de la vie dans l'eau
Observer et comprendre la biodiversité de mon exploitation
Jeu : apprendre à reconnaitre les chants d'oiseau
Observer ses prairies et identifier les principales graminées
Inscrivez-vous dans des démarches de sciences participatives
Applications de détermination des plantes et animaux
Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
L'importance écologique des zones humides
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Services rendus à l'homme
Les zones humides nous sont utiles! Services rendus en Scarpe l'Escaut
Guide pédagogique Milieux humides
« Si notre environnement était un corps humain, les zones humides en seraient les reins » Pierre Caessteker, Agence française pour la biodiversité
Les zones humides de Scarpe l'Escaut et leur valeur
Malle d’animation, Terre-Terrain-Territoire
Lire la synthèse
Jeu de rôles
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
7 vidéos courtes: services rendus par les zones humides
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Des zones humiques menacées
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> des zones humides menacées
Baromètre de la nature - Nord-Pas-de-Calais
Plus des deux-tiers des zones humides avaient disparu en France entre le début du 20è siècle et 1990. Ces zones sont maintenant protégées mais près de la moitié continuent de se dé-grader.
Poster : Insectes des zones humides des Hauts-de-France
Poster : Plantes des zones humides des Hauts-de-France
Lire la synthèse
Un exemple d'oiseau menacé: le râle des genêts
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Reportage et débat radio dans le marais poitevin : biodiversité et activités économiques(2h au total)
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Les zones humides en Hauts-de-France
Partie 1
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Des zones humiques menacées
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Des menaces liées aux activités humaines
Fiche : des milieux à protéger
De nombreuses activités humaines telles que l'urbanisation, l'endiguement des rivières ou le drainage des terres agricoles peuvent détruire ou endommager les zones humides.
Les principales causes de dégradation et destruction des milieux humides
Jeu Lud'eau nature
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Vidéo Zones humides, tout le mondee s'en fout! (4 min)
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Vidéo Ramsar France (14 min)
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
33%
des zones humides
en Artois- Picardie sont valorisées en agriculture
Les zones humides agricoles, comme les prairies, contribuent à produire une alimentation de qualité et le maintien de leur utilisation permet aux milieux humides de conserver leurs fonctions pour la santé des écosystèmes.
Vidéo de synthèse
Spécificités des zones humides
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
Enjeux pour le futur
Choix de pratiques adaptées
Biodiversité, services écosystémiques
Quel type d'agriculture en zone humide ?
Valorisation des produits issus des zones humides
Interactions positives à valoriser
L'agriculture en zone humide en Artois-Picardie
Transmission des exploitations et foncier
Maraîchage et marais : pratiques agroécologiques
Zoom sur les mares
Télécharger la synthèse de cette partie
Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
> Quel type d'agriculture en zone humide ?
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les zones humides servent d’infrastructure naturelle précieuse pour l’agriculture, apportant un approvisionnement fiable en eau et en sols fertiles.
Article : "Zones humides et agriculture mondiale, cultivons le partenariat !"
Dossier : "Zones humides et agriculture mondiale, cultivons le partenariat !"
Lire la synthèse
Marais et zones humides, témoignages d'agriculteurs (marais breton)
Les Wateringues : agriculture, ville et nature?
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
> L'agriculture en ZH dans le bassin Artois-Picardie
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
On peut reconnaître trois grands types de productions agricoles en zone humide dans l’Artois Picardie: - Les prairies utilisées pour la fauche et/ou le pâturage par des exploitations avec un élevage bovin laitier ou allaitant. - Du maraîchage, essentiellement dans le marais audomarois. - des zones de grandes cultures
Carte interactive connaître les zones humides du PMAZH
Livret L'agriculture et l'eau, en Artois Picardie
Histoire de l'agriculture du marais : Paroles du marais - St Omer
Lire la synthèse
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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L'avenir du maraîchage en marais audomarois : avis de maraîchers (2020)
Zones humides et agriculture
Partie 2
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Etat des lieux de l'agriculture en zone humide
> maraîchage et marais : pratiques agroécologiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Importance de systèmes limitant au maximum la fertilisation et les produits phytosanitaires qui peuvent générer des pollutions car les milieux humides ont un contact quasi-permanent avec les eaux de surface et/ou souterraines
Culture du chou-fleur et réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires
Lire la synthèse
Différents itinéraires techniques et les ravageurs et auxiliaires du chou
A la rencontre de maraîchers dans le Marais Audomarois
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Être maraîcher dans le marais Audomarois, témoignage
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Synergies et services écosystémiques
> Biodiversité, services éco-systémiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
«Comme tous types de plantes y poussent, il y en a toujours quelques-unes qui se plaisent bien en cas de fortes pluies, et d’autres en cas de sécheresse. Elles sont donc toujours riches, quelle que soit la météo», Pascal Coffinet agriculteur dans la Somme
Témoignages d'agriculteurs picards - atouts de la biodiversité des prairies humides
Prairies fauchées ou pâturées, quelle différence pour la biodiversité?
Lire la synthèse
Guide pratique de bonnes pratiques en faveur de l'avifaune prairiale
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Synergies et services écosystémiques
> Des interactions positives à valoriser
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les prairies humides offrent une bonne complémentarité aux prairies sur terrains plus séchants, notamment pendant les étés secs. Elles sont également et généralement plus résilientes aux variations météorologiques.
Film : Nature humaines, pâturage marais du Cotentin et du Bessin (13 min)
Film : Paysans sentinelles : la biodiversité se cultive dans le Marais Breton (53 min)
Lire la synthèse
Zones humides sous pression - dont à partir de 4' : les ZH comme filtre des nitrates et pesticides.
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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TP/TD Planète mare
Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Synergies et services écosystémiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Zoom sur les mares
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Mares agricoles des Hauts-de-France: enjeux et préservation
Les mares sont des espaces d'intérêt pour la société car elles peuvent par exemple épurer l'eau, diminuer les crues, mais aussi pour les agriculteurs en leur offrant une source d'eau pour les troupeaux.
Créer et entretenir une mare
TP/TD Planète mare
Lire la synthèse
Entretien/restauration des mares et gestion de l'abreuvement (fiche 9)
C'est pas sorcier : Ecologie d'une mare
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Enjeux pour le futur
> Des choix de pratiques adaptés
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les pratiques agricoles : fauche, pâturage, fertilisation, entretien doivent être réfléchies en prenant en compte les contraintes et atouts de chaque zone humide.
Valoriser et préserver les prairies du territoire (Baie de Somme)
Charte des bonne pratiques agricoles en zones humides (SAGE Rhone Alpes)
Lire la synthèse
Trouver les zones MAEC en Hauts-de-France et la description des engagements
Valorisation des prairies - PMAZH
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Enjeux pour le futur
> Valorisation des produits issus des zones humides
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
L'appellation d'origine protégée "Prés salés de la baie de Somme"
Une valorisation économique des produits agricoles issus des zones humides peut fédérer les agriculteurs et consommateurs locaux et permettre le maintien et le développement d'activités agricoles vertueuses pour l'environnement.
Témoignage d' un éleveur d'agneaux des Prés salés
La Bleue du Nord et les races locales des Hauts de France
Lire la synthèse
L'herbe au service de la qualité des produits transformés
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Exemples dans d'autres région
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Zones humides et agriculture
Partie 2
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Enjeux pour le futur
> Transmission des exploitations et foncier
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
à écrire
Lire la synthèse
Le site "Devenir éleveur.euse"
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
Livre blanc : Le renouvellement des générations en élevage bovin, ovin et caprin
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
200
Eleveurs
suivis impliqués dans le PMAZH
"Si on veut garder des vaches dans le marais, il faut garder des éleveurs. Et l'éleveur pour qu'il reste avec ses vaches, dans le marais, il faut qu'il vive" Jean-Martial Ducrocquet, éleveur dans la Basse Vallée de la Slack
Agroécologie et pratiques respectueuses
Santé et gestion sanitaire
Alimentation animale et autonomie alimentaire
Gestion du parasitisme
Conduite des animaux et de leur alimentation
Pour les prairies et le pâturage
Bien-être animal
Vivre de son métier
Autour des prairies : haies, fossés...
Autonomie alimentaire
Résultats technico-économiques
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Agroécologie et pratiques respectueuses
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Pour les prairies et le pâturage
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les prairies humides ont différentes spécificités (portance, saisonnalité de la pousse, diversité floristique…) à prendre en compte dans le choix des pratiques. Afin de préserver la biodiversité remarquable des milieux humides, des pratiques spécifiques (fauche tardive, limitation de la fertilisation, utilisation de barre d’effarouchement, …) peuvent être mise en place tout en étant compatible avec une exploitation viable économiquement si elles sont intégrées à une réflexion globale du système.
La bibliothèque d'outils Patur'Ajuste
Retours d'expérience d'agriculteurs du réseau Patur'Ajuste en Artois Picardie
Barres d'effarouchement : témoignages et pratiques
Fiches : Gestion et entretien des prairies en zone humide
Lire la synthèse
Guide technique de bonnes pratiques en faveur de l'avifaune prairiale
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Agroécologie et pratiques respectueuses
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
> Autour des Prairies : HAIES, FOSSES, abreuvement...
Les haies, fossés et mares ont un rôle important à jouer pour l'élevage : ombre, brise vent, alimentation, bois énergie, abreuvement. Leur gestion peut être réfléchie pour combiner ces rôles avec leurs rôles en faveur de la biodiversité et d'une bonne gestion de la ressource en eau.
Fiches : Gestion des haies, des saules têtards et de l'abreuvement (fiches 9 et 10)
Fossés de drainage et autres fossés, recommendations techniques
Rôles et entretiens des haies
Lire la synthèse
Guide pour la restauration des ripisylves
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
L'abreuvement des troupeaux en milieux humides
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Alimentation animale et autonomie alimentaire
> conduite des animaux et de leur alimentation
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
La bibliothèque d'outils Patur'Ajuste
En observant les prairies (leur pousse, leur diversité, leur réaction à différentes pratiques) et en observant les animaux (appétit, état, apprentissages), les éleveurs apprennent à gérer au mieux les différents types de prairies et à s'adapter aux variations climatiques
Retours d'expérience d'agriculteurs du réseau Patur'Ajuste en Artois Picardie
Article agricole : Un foin de faible valeur à volonté est-il idéal pour des vaches allaitantes gestantes ?
Lire la synthèse
Quiz à partir d'idées reçues sur la place de l'herbe dans les systèmes
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Témoignage d'éleveur
Poster : Suivi agro-écologique des prairies en zone humide
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Alimentation animale et autonomie alimentaire
> Autonomie alimentaire
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Témoignage d'éleveur
Les prairies humides, de part leur complémentarité avec le reste du système fourrager, peuvent contribuer à une plus grande autonomie alimentaire des exploitations.
Série vidéos : les idées reçues sur les prairies
Comment sortir les vaches le plus tôt possible et éviter les achats de fourrage?
Lire la synthèse
Valorisation fourragère des arbres
Et si les "ressources atypiques" permettaient de mieux passer les étés secs ?
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Contrôler efficacement les parasites internes des bovins par la gestion de la pâture
Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Santé et gestion sanitaire
> Gestion du parasitisme
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les prairies humides hébergent des écosystèmes riches mais aussi des parasites menaçant la santé et le bien-être des bovins, et cités par les éleveurs comme difficulté de l’élevage dans ces zones. Dans un objectif de maintien de la biodiversité, il est nécessaire d’y diminuer /raisonner les intrants chimiques dont les antiparasitaires.
Gestion raisonnée du parasitismedes bovins en zones humides
Contrôler efficacement les parasites internes des bovins par la gestion de la pâture
Lire la synthèse
Pour une gestion du parasitisme des troupeaux éco-responsable (0'40 schéma expliqué des effets des antiparasitaires sur la biodiversité)
Un partenaire pouvant vous proposer une formation/ intervention...
Fiche : Concilier les enjeux écologiques et la gestion du parasitisme
Consulter la bibliographie scientifique utile sur ce thème
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Santé et gestion sanitaire
> Bien-être animal
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
L'accès au pâturage offre de nombreux avantages pour les animaux en leur permettant d'exprimer leurs comportements naturels. Il permet aux animaux de brouter, répondant ainsi à un besoin naturel, et leur procure un meilleur confort de couchage. On constate également une réduction des boiteries, des mammites, des lésions, des problèmes lors du vêlage et même de la mortalité chez les vaches au pâturage.
Focus Pâturage - fiche du MOOC "Bien-être des troupeaux laitiers"
Pâturage hivernal et bien-être animal - Fiche pour les brebis
Lire la synthèse
Image "Le bien-être en 5 points"
Consulter la bibliographie scientifique utile
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Elever en zone humide
Partie 3
Agriculture en zone humide
bassin artois-picardie
Vivre de son métier
> Résultats Technico-économiques
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
Les ressources pédagogiques à réutiliser en classe
160 éleveurs bénéficient de suivis technico-économiques liés à leur élevage en zone humide. Leurs résultats sont très hétérogènes, mais l'élevage en zone humide peut tout à fait être rentable. Chaque exploitation est unique!
Témoignage d'un éleveur Bovin Lait et Bovin Viande à Hergnies
Lire la synthèse
Jeu "Paysans de nature" par la LPO de Vendée : concilier économie et biodiversité en zone de marais
Témoignage d'un éleveur Bovin Viande
Résultats technico-économiques des fermes laitières du PMAZH
Retour au sommaire de la partie
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Un jeu sérieux pour apprendre à élever en zone humide
Quelques idées déjà proposées
- Un jeu sérieux où on se met à la place d'un jeune qui s'installe en zone humide : jeu de discussion collective/ prise de décision ?- Un exemple de jeu dont on pourrait s'inspirer : https://view.genial.ly/5f5b420879626a0d7127c22b/interactive-content-ma-ferme-a-dincroyables-talents- Un jeu type "quizz" - Un jeu type "jeu de rôles" : on réparti les rôles de différents acteurs, ils ont un moment pour se "glisser dnas la peau de leur personnage", puis ils ont des questions à débattre ensemble.
Un brainstorm sera organisé pour réfléchir à l'idée et en définir les contours
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Crédits
Mallette pédagogique rédigée dans le cadre du Programme d'action en faveur du maintien de l'agriculture en zones humides du bassin Artois-Picardie Contributeurs :
Crédits d’ illustrations « Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse »
Herbe et qualités nutritionnelleset organoleptiquesdes produits laitiers
https://hal.inrae.fr/hal-02660268v1/document
Choisir une espèce emblématique, qui personnalise bien le "pourquoi protéger les prairies humides et comment les gérer
Un exemple dans les Hauts de France peut être le Râle des Genêts. Le Guide technique est très bien conçu, aussi bien sur l’écologie de cet oiseau et les techniques agricoles adaptées à son maintien, par exemple avec une « description de la fauche sympa » . https://bassinversant.org/wp-content/uploads/2020/11/3353_PnA-Rdg_guidetechniquelife_2015.pdf D'autres espèces emblématiques peuvent être les grenouilles, crapauds et tritons, voir pour cela les documents http://www.pnr-scarpe-escaut.fr/contenu-standard/grenouilles-crapauds-et-tritons-de-scarpe-escaut et http://www.pnr-scarpe-escaut.fr/sites/default/files/documents/depliantnatura2000-tritoncrete-web.pdf et http://www.pnr-scarpe-escaut.fr/sites/default/files/2014_plaquette_sensibilisation_rana_arvalis.pdf
Le Concours des Jeunes Jurés des Pratiques Agro-écologiques L’idée centrale de ce concours est de mettre les élèves ou les étudiants en situation de jury assurant localement le rôle des experts du Concours Général Agricole des Pratiques Agro-écologiques Prairies et Parcours. Le concours est ouvert à tous les établissements d’enseignement agricole publics et privés du secondaire (1ère STAV, Bac Pro CGEA, …) et du supérieur (BTS ACSE, PA, GPN, IUT d’agronomie…). C’est un programme pédagogique permettant de travailler en pluridisciplinarité sur de nombreuses thématiques liées à l'importance des prairies permanentes dans les systèmes d'élevage et à la diversité de la flore prairiale. Les fiches de notation constituent un outil pédagogique tout prêt à être utilisé par un groupe d'élèves lors d'un projet en situation professionnelle. De plus le concours permet aux élèves de réfléchir aux pratiques agricoles et de découvrir le lien étroit qui existe entre ressources végétales et pratiques de l'éleveur. Ce concours s’inscrit dans une démarche assez longue, sur 2 années scolaires. Il est donc conseillé de le commencer en seconde, première ou en 1ère année de BTS/DUT afin de poursuivre le projet l'année suivante. Des sorties terrain doivent être organisées au printemps, en mai / juin (quand les fleurs sont visibles, mais avant la fauche). Des modules de formation pour les enseignants sont prévus ainsi qu’un suivi et une mallette pédagogique très complète et accessible ici : https://nuage.supagro.fr/index.php/s/tSPLYEtXwY4cxeG?
Dans cette partie vous trouverez les points suivants : Agroécologie et pratiques respectueuses - Pour les prairies et le pâturage - Autour des prairies : haies, fossés... Alimentation animale et autonomie alimentaire - Conduite des animaux et de leur alimentation - Autonomie alimentaire Santé et gestion sanitaire - Gestion du parasitisme - Bien être animal Vivre de son métier - résultats technico-économiques Et tout cela accompagné de documents pédagogiques, de vidéos, de méthodes de TP, de jeux interactifs à utiliser en classe...
Déroulé pédagogique en 1ère STAV
Objectifs: - Comprendre les enjeux des zones humides ;- apprendre à observer (le troupeau, la végétation et sa dynamique à l’échelle de la parcelle) ;- aborder les notions liées au pâturage en prairies naturelles ;- comprendre l’intérêt des prairies naturelles (dont les zones humides) dans le système d’alimentation du troupeau à l’échelle de l’exploitation. Le TP Pâtur’Ajuste se déroule en 4 séances - pour un total d’environ 10h sur l’année scolaire Conseils pour ne pas « braquer » les apprenants :- Y aller progressivement- Faire des liens avec ce qu’ils font chez eux (notions génériques, observations singulières) Déroulé détaillé + fiches élève :
Inspirons-nous... Les actions menées par les établissements d'enseignement dans d'autres régions • Valorisation de prairies humides d'expansion des crues par pastoralisme extensif (Rodez - Aveyron) • Amélioration des hydrosystèmes sur l'exploitation (Rochefort Montagne - Puy-de-Dôme) • Elevage et protection des cours d'eau (Neuvic - Corrèze) • Déployer l'atelier eau de l'exploitation comme outil pédagogique dans une démarche agroécologique (Amiens - Somme) • L'exploitation du lycée agricole de Quimper-Bréhoulou gère pour le Conservatoire du littoral les marais de Mousterlin, avec un troupeau de 45 vaches Nantaises A découvrir sur le site : reseau-eau.educagri.fr
Maraîchage en zone humide : rapports d'essais et d'expérimentation dans l'Audomarois
Un rapport présentant les résultats de 4 ans d'expérimentations dans les cultures de choux à Saint-Momelin : implantation d’une bande fleurie, réalisation d’un broyage différencié des berges, réalisation de lâcher de trichogrammes ainsi que réduction et choix des insecticides.
Construction d’un plan de suivi expérimental pour l’évaluation du « Maraîchage Sol Vivant »
Présentation des essais "Maraîchage Sol Vivant du site du CFA de St Omer - 2024 - Bio en Hauts-de-France
Une synthèse des dénominations réglementaires "zones humides" : https://www.zones-humides.org/reglementation Le centre de documentation du Forum des Marais de l'Atlantique : https://forum-zones-humides.org/centre-de-ressources-documentaires/
Etude du cas particulier du marais de Guînes: https://www.eau-artois-picardie.fr/sites/default/files/evaluation_des_services_rendus_par_les_zones_humides_marais_guines.pdf La première partie du rapport: Terres d’eau, Terres d’avenir (2019) https://www.igedd.developpement-durable.gouv.fr/terres-d-eau-terre-d-avenir-faire-de-nos-zones-a2722.html https://forum-zones-humides.org/centre-de-ressources-documentaires/ On pourra également écouter à partir de 5'30 l'émission "Préservons les zones humides" (2017 dans la série CO2 mon amour" ): https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/co2-mon-amour/preservons-les-zones-humides-2250990