Presentación interactiva básica

Pronóstico de la demanda

Administración de las operaciones 1

Empezar

¿Qué es un pronóstico?

Es una estimación acerca de una variable futura como lo es la demanda.Normalmente se basa en ventas pasadas mientras se consideran cuestiones de estacionalidad, o tendencia en la demanda.

Pronóstico en Walt-Mart

• Maneja uno de los depósitos de datos más grandes del mundo.
• Monitorea ventas, inventarios y embarques de cada producto de cada tienda.
• El sistema de prónostico monitorea cerca de 100,00 productos y predice cuales se van a necesitar en diferentes tiendas.

Objetivos

• Reducir la incertidumbre
• Prepararse para los cambios
• Apoya a la toma de decisiones

Las características de la demanda consituye a la raíz de la mayoría de las decisiones de negocios que se encuentra el reto de pronosticar la demanda del cliente. Es tarea difícil porque la demanda de bienes y servicios suele variar considerablemente.

Se pronostica para obtener una acción

¿De dónde surge la demanda del producto o servicio de una empresa y que se puede hacer para administrarla?

En función de:

Ubicación: por país, por almacén, supermercados, región, canal de ventas y cliente.

Material: por producto, segmento, marca, toneladas, valor, tipo de material

Tiempo: Día, semanas, meses

Horizonte: semanas, meses, trimestres, años

HORIZONTE

PLANEACIÓN A CORTO PLAZO (Operaciones) - ¿cuánto embarcar? -¿cuánto producir? -¿cuántas horas extras se requiere?PLANEACIÓN A MEDIANO PLAZO (Táctica) -¿cuánto producir/ordenar, productos estacionales? -¿cuántas personas se deberían contratar?PLANEACIÓN A LARGO PLAZO (Estrategia) -¿Se debería lanzar un nuevo producto? -¿Se debería abrir una nueva planta?

RECOPILAR LA DEMANDA

DEMANDA: clientes iniciales que solicitaron cantidad, producto y fecha de entrega.

Mejores prácticas para un buen pronóstico

RASTREO DE ÓRDENES INCUMPLIDAS No habra órdenes duplicadasFECHAS DE ENTREGA DE LOS REGISTROS INICIALES SOLICITADOS Rastreo de la demanda, no ventas.REGISTRO DE CANCELACIONES Rastreo de ventas pérdidas REG

Series de tiempo

• Es una secuencia de observaciones ordenadas durante un lapso de tiempo en intervalos regulares.
• Puede ser una medida de: demanda, ganancias , ganancias brutas, accidentes, productividad, índice de precio al consumidor.

Comportamientos

Tendencia

Estacionalidad

Ciclos

Variaciones irregulares

Serie de tiempos

Método ingenuoo naive methods

Promedio móvil

Promedio móvil ponderado

Suavización exponencial

Técnicas del promedio

La fórmula del éxito de Walt-Mart es colocar el producto correcto en el estante apropiado al menor precio.

¿Sabías que...