Concurso de Gastronomía Italiana

Participar es muy fácil

y llevarte la nota de incentivo tambien

Consulta sobre la gastronomía Italiana y elige un plato que desees preparar para degustarlo mientras presentas la historia y tradicion de sus ingredientes

Concurso de Gastronomia italiana

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La receta debe ser presentada en equipos colaborativos de mínimo 2 y Máximo 3 integrantes

La Presentación del plato final se realizará el lunes 23 de Septiembre en la sede a la que perteneces , frente a 3 jurados evaluadores, ellos validaran - La comprensión del plato - Técnica y Forma de presentación - Ingredientes - Emplatado y Sabor

• Consulta el origen de tu receta
• Busca los ingredientes mas cercanos al plato original
• Prepara la receta y tu performance para la muestra.

Esta actividad se crea en el marco del proyecto DIVERGENTE - una serie de actividades experienciales para acercar a la comunidad académica a una realidad multicultural. Asi que te invitamos a participar desde una mentalidad global con tu mejor receta.

Se premiarán los 3 primeros lugares por Sede

Bases del Concurso

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