Edgar Allan Poe
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Aliementos
Edgar Allan Poe es conocido más por sus escritos oscuros y góticos que por referencias gastronómicas, pero hay algunas menciones interesantes en su obra y algunos aspectos de su vida personal que se relacionan con la comida.
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Nació en Boston el 19 de enero de 1809
murió cuando tenía 40 años, el 7 de octubre de 1849
Edgar Allan Poe
gustos personales
Vino
Café y té
Carne
Poe llevaba una vida bastante austera debido a sus problemas financieros. Aunque no se sabe mucho sobre sus preferencias alimenticias detalladas, su dieta probablemente fue sencilla y basada en alimentos básicos como:
Pan
Vegetales
Aunque su primer libro fue Tamerlán y otros poemas (1827), su popularidad comenzó años después, con Tales of the Grotesque and Arabesque, su sexto libro publicado en 1839, donde se incluían obras como La caída de la Casa Usher o Ligeia.
En su historia "La carta robada", uno de los personajes, Dupin, ofrece carne a su visitante, lo que refleja una escena cotidiana y la hospitalidad.
Poe mencionó el café en su obra y era conocido por consumirlo en su vida personal. Se dice que el café era una de sus bebidas favoritas y que lo tomaba con frecuencia para mantenerse despierto durante sus largas sesiones de escritura.
En varias de sus historias, el vino juega un papel importante, especialmente en "El barril de amontillado" ("The Cask of Amontillado"), donde el protagonista utiliza el vino como un señuelo para atraer a su víctima. El vino también aparece en "El tonel de amontillado", donde es un símbolo tanto de engaño como de muerte.