Genially sin título
Alia Candelaria Dzul Cauich
Created on September 2, 2024
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Transcript
REPORTE FOTOGRAFICO
ELABORACIÓN DE LOS 3 MÉTODOS DE CONSERVACIÓN Fecha de elaboración: 24 y 25 de agosto 2024
Elaboración de la mermelada: Proceso que lleva aproximadamente 35 a 45 minutos, ya que la carambola contiene mucha agua, por lo cual se necesita que se evapore para espesar.
Elaboración de la carambola en almibar: Proceso que lleva aproximadamente 30 a 40 minutos, ya que la carambola contiene mucha agua, por lo cual se necesita que se evapore para que se forme el almibar un poco espesa lo cual hara que le de mas dulzor
Elaboración de la confitura de carambola: Proceso que lleva aproximadamente 45 a 1 hora, ya que la carambola contiene mucha agua, por lo cual se necesita que se evapore y se espese para que queden casi deshidratadas y despues al horno por 10 a 15 minutos
TRABAJO DE CAMPO Fecha de aplicación: 27,28 y 29 de agosto de 2024