ANEXOS VERONICA ARCOS LOPEZ
Veronica Arcos Lopez
Created on September 2, 2024
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Transcript
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
TEMATRABAJO DE CAMPO Y REPORTE FOTOGRÁFICOASIGNATURASEMINARIO DE TITULACIÓN IISEMESTRE Y GRUPO7 MO. “U”PRESENTAVERÓNICA ARCOS LÓPEZCATEDRATICOMTRO. RIVERA ROMERO JOSÉ RAMÓN
ANEXOS Fecha de realización y elaboración del producto y la evaluación: jueves 29 de agosto del 2024.
FASE DE EXPERIMENTACIÓN
Elaboración del dip de elote con chile pico de paloma
Elaboración del dip de elote
EVALUACIÓN SENSORIAL