PRESENTACIÓN CIENCIA Y SALUD
emifcogda
Created on September 2, 2024
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Transcript
Manipular un utensilios y alimentos con heridas abiertas sin protección es riesgoso en el trabajo.Falta de medidas de seguridad al manejar objetos punzantes como cuchillos.
La hepatitis b no se contagia a través de la preparación o consumo de alimentos.Se transmite principalmente por contacto con sangre o fluidos corporales.
La hepatitis b es una infección que puede afectar a trabajadores en la industria alimentaria.
HEPATITIS B
Educación y concientización
Recomendación de la vacuna contra la hepatitis b Uso de vendajes impermeables para prevenir el contacto directo con fluidos corporales y los alimentos Estrictas normas de higiene personal y en la manipulación de alimentos y utensilios
Capacitación sobre la importancia de la vacunación y las medidas de prevención Informar sobre cómo actuar en caso de exposición a sangre o fluidos corporales
Medidas de seguridad para empleados
Medidas preventivas en la Industria gastronómica