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Transcript
¿CÓMO ES LA LOGÍSTICA DE COCA-COLA?
UNIVERSIDAD CNCI, CARLOS HUMBERTO TORRES LÓPEZ, INGENIERIA EN LOGISTICA
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INTRODUCCION
A nivel mundial la empresa colabora con más de 225 socios embotelladores y que funciona a un ritmo de venta de al menos 1.900 millones de porciones al día
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Posteriormente, dentro de la logística interna de Coca-Cola la bebida sale de la planta de fabricación en forma de concentrado. Luego, las unidades de transporte de la compañía distribuyen dicho preparado a las plantas embotelladoras asociadas, donde el jarabe es procesado y mezclado con otros materiales, para finalmente ser convertido en las bebidas de consumo local.
LOGÍSTICA INTERNA DE COCA-COLA
inicia desde la recepción de materias primas en las plantas de fabricación. Particularmente, la compañía prioriza establecer asociaciones locales para minimizar los costos. Por lo tanto, cuanto menos tiempo tome la entrega de los suministros a las plantas de procesamiento, mejor será el desempeño de la cadena de suministro.
• Entrega directa a los clientes: En la logística de distribución de Coca-Cola también destaca la entrega directa a los clientes o a las tiendas minoristas, sin que el producto pase por algún distribuidor regional. Gracias a este tipo de estrategia de cadena de suministro, la compañía garantiza la seguridad de sus productos que pasan menos tiempo en almacenes o rutas secundarias.
• Seguimiento en tiempo real: existe un alto riesgo de que se presenten discrepancias entre la hora de llegada de las unidades móviles y la disponibilidad de los puntos receptores cuando no se tiene idea de la posición exacta de cada transportista. Para solventar esto, la logística de Coca-Cola aplica soluciones de proveedores líderes en sistemas de visibilidad en tiempo real, ya sea a través del registro con GPS en los camiones de reparto o por medio de software de monitoreo a través de los smartphones de los transportistas
• Evaluación del rendimiento: Como parte de la evaluación de la cadena de suministro, de acuerdo a la coincidencia de datos que la compañía encuentra entre las operaciones ventas y las de distribución, se elaboran inventarios más oportunos y realizan ajustes de la cantidad de mercancía y rutas que debería realizar cada unidad de transporte.
LOGÍSTICA EXTERNA DE COCA-COLA
• Tecnología de optimización de ruta y de transporte de distribución: Para lograr esto, la organización invierte continuamente en soluciones tecnológicas que impulsan la mejora de sus rutas de entrega, acortando la relación distancia-tiempo y, a su vez, disminuyendo las emisiones nocivas para el medioambiente.
LOGÍSTICA INVERSA DE COCA-COLA
La logística inversa de Coca-Cola es una de las más destacadas a nivel mundial. Esto se debe a que, así como la logística interna y externa de Coca-Cola tienen gran importancia en la cadena de suministro, el impacto sobre el medio ambiente y la sostenibilidad son aspectos fundamentales para la compañía. En este sentido, sus centros y unidades de distribución trabajan en conjunto para recoger, limpiar y reutilizar los envases de sus productos retornables. De esta manera, cumple con su política ecológica y maximiza la capacidad de su flota logística para la devolución de los envases.!
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