1 y 2 Administración de Empresas Turísticas

Administración de Empresas Turísticas

Cumplimiento de leyes, normas y regulaciones

Clasificación y categorización de los establecimientos turísticos

Evolución de empresas turísticas

Planeación, desarrollo de la administración turística

Introducción a la Ciencia de la Administración

CONTENIDO TEMÁTICO

INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN

01

Antecedentes históricos

• Frederick Taylor y la administración científica: A principios del siglo XX, introdujo principios de eficiencia en el trabajo que revolucionaron la producción industrial.

Introducción a la Ciencia de la Administración

Antecedentes históricos

• Henri Fayol y la teoría clásica de la administración: Propuso funciones administrativas que son fundamentales en la práctica actual, como la planificación, organización, dirección y control.• El enfoque de sistemas: A mediados del siglo XX, se comenzó a ver a las organizaciones como sistemas interrelacionados, lo que permitió un enfoque más holístico en la administración.

Introducción a la Ciencia de la Administración

Frederick Taylor y el nacimiento de la administración

CONCEPTO Y DEFINICIÓN

La administración implica la coordinación de recursos humanos, financieros y materiales para lograr metas organizacionales.

- Definición actual -

"La administración es hacer las cosas bien; el liderazgo es hacer las cosas correctas

- Peter Drucker -Administración

"Administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar".

- Hery Fayol - Administración

1. División del Trabajo: Especialización: Aumenta la eficiencia y productividad al asignar tareas específicas a individuos o departamentos según sus habilidades y conocimientos. 2. Autoridad y Responsabilidad: Equilibrio: La autoridad otorgada debe estar equilibrada con la responsabilidad asumida, asegurando que los líderes tengan la capacidad de tomar decisiones y asumir las consecuencias de las mismas. 3. Unidad de Mando: Dirección Clara: Cada empleado debe recibir órdenes de un solo supervisor, evitando la confusión y conflictos en la jerarquía organizacional. 4. Unidad de Dirección: Objetivos Comunes: Las actividades que persiguen el mismo objetivo deben ser dirigidas por un único plan y bajo la supervisión de un solo gerente.

PRINCIPIOS ADMINISTRATIVOS

5. Subordinación del Interés Individual al General: Prioridad del Bien Común: Los intereses de la organización deben prevalecer sobre los intereses individuales de los empleados. 6. Remuneración del Personal: Equidad y Motivación: El pago y las recompensas deben ser justos para motivar a los empleados y fomentar su lealtad y productividad. 7. Centralización y Descentralización: Balance de Poder: Determinar el grado de centralización (decisiones tomadas por altos directivos) o descentralización (decisiones tomadas a niveles más bajos) adecuado según el contexto organizacional. 8. Jerarquía: Estructura Organizacional: Establece una cadena de mando clara que facilita la comunicación y la asignación de tareas dentro de la organización.

PRINCIPIOS ADMINISTRATIVOS

9. Orden: Organización: Cada recurso y persona debe tener un lugar adecuado dentro de la organización, facilitando la eficiencia operativa. 10. Equidad: Justicia: Tratar a todos los empleados con justicia y equidad, creando un ambiente de trabajo armonioso y motivador. 11. Estabilidad del Personal: Retención de Talento: Minimizar la rotación de personal para mantener la continuidad y mejorar la eficiencia operativa. 12. Iniciativa: Creatividad: Fomentar la iniciativa entre los empleados, permitiéndoles proponer y ejecutar nuevas ideas. 13. Espíritu de Equipo: Colaboración: Promover el trabajo en equipo para mejorar la cohesión y el rendimiento organizacional.

PRINCIPIOS ADMINISTRATIVOS

Monitorear y evaluar el desempeño organizacional para asegurar que se están alcanzando los objetivos, y, si es necesario, hacer ajustes.

CONTROL

Guiar, liderar y motivar a los empleados para ejecutar las tareas necesarias para alcanzar los objetivos organizacionales.

DIRECCIÓN

Consiste en la disposición y estructuración de los recursos (humanos, financieros, materiales) de la organización para lograr los objetivos definidos en la planeación.

ORGANIZACIÓN

Establecer objetivos, determinar las estrategias necesarias para alcanzarlos, y desarrollar planes detallados para coordinar actividades.

PLANEACIÓN

Son las etapas fundamentales que guían la gestión y dirección de una organización

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

02

PlaneACIÓN, DESARROLLO DE LA ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA

Crecimiento económicoDesarrollo RegionalConservación Cultural y AmbientalIntercambio CulturalBienestar individual

IMPORTANCIA DEL TURISMO

• El turismo representa el 10% del PIB mundial

IMPORTANCIA ECONÓMICA

La planificación y desarrollo de la administración turística es fundamental para aprovechar al máximo las oportunidades y mitigar los desafíos que presenta esta industria en constante evolución. En esta sección, exploraremos la importancia económica del turismo, sus beneficios y costos, y los estudios clave para su desarrollo.

• Impactos ambientales• Inflación de precios• Cambios socioculturales• Desigualdad Social• Dependencia Económica

Costes

• Generación de Ingresos • Creación de Empleo • Desarrollo de Infraestructura• Promoción Cultural

Beneficios

BeNeficios y costes del turismo

Evaluar las fortalezas y debilidades de los competidores

Como turistas de negocios, ecoturistas, turismo cultural

Análisis de factores externos

Análsisi de la demanda

Análsisi de la demanda

Segmentación del mercado

Plan para promocionar y posicionar el producto turístico, considerando canales de distribución y estrategias de fijación de precios

Turismo sostenible, destinos culturales, el impacto de la tecnología en las experiencias turísticas

Identificar segmentos de mercado, tendencias y preferencias.

Economía local, seguridad, políticas gubernamentales, eventos sociales o naturales

Phasellus at viverra risus. Vivamus vulputate consequat.

Análsisi de la demanda

estudio de mercado

Tendencias del mercado

Análisis de la competencia

Estrategia de marketing

Fluctuaciones en el mercado, variaciones en los costos

Análisis de riesgos

Inversión inicial

Permisos, normativas ambientales, requisitos de seguridad

Material de construcción, tecnología, mano de obra especializada, proveedores

Proyecciones financieras

Análsisi de la demanda

Ubicación y accesibilidad

Recursos materiales y humanos

Créditos, inversionistas, subsidios gubernamentales

Tecnología que mejore eficiencia operativa y la experiencia del usuario.

Incluye adquisición de terreno, construcción, equipamiento y costes operativos.

Evalua accesibilidad, infraestructura y conexiones de transporte

Estimación de ingresos y gastos, punto de equilibrio, rentabilidad del proyecto

Phasellus at viverra risus. Vivamus vulputate consequat.

Análsisi de la demanda

estudio técnico-financiero

Tecnología e innovación

Aspectos legales y normativos

Fuentes de financiamiento