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Mes, 202X

POLLOMANGO

Rodriguez Susano Maria Guadalupe

Aceite de oliva extra virgen

Perejil o cilantro fresco

Sal

Pimienta negra molida

250 ml de leche de coco

3g de curcuma molida

Ingredientes para 4 personas

3 dientes de ajo

3 hojas de laurel

500g de pechuga de pollo

5g de jengibre fresco

1 rama pequeña de canela

5g de curry molido

1pz de mango pequeño y maduro

1pz de cebolla dulce

3g de comino en grano

2g pimenton picante

3ml de semillas de mostaza amarilla o negra

Sal

¿CUANTO TIEMPO TARDA?

ELABORACION

40 MIN.

35 MIN.

COCCION

5 MIN.

TIEMPO TOTAL

PROCEDIMIENTO

CO