alimenti
lorenzo cicognani
Created on August 29, 2024
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Transcript
DOP E IGP
dop indica i prodotti con denominazione di origine protetta
igp la sigla indica i prodotti con l' indicazione geografica protetta
PIRAMIDI
ALIMANTARE
è un grafico che pone alla base gli alimenti da consumare ogni pasto
al primo gradino troviamo frutta verdura sopra troviamo anche latte yogurt formaggi carni bianche uova pesce
PIRAMIDE
AMBIENTALE
I cibi che si trovano nella piramide ambientale sono ad esempio la carne rossa.
Non bisogna farne un cosumo frequente
Le informazioi dell' etichetta
E' la carta d' identità di un alimento :informazioni sul contenuto nutrizionale del prodottoe forniscono le indicazioni del consumo
LE INFORNAZIONI DELL' ETICHETTA
La denominazione di venditaè il nome del prodotto
Elenco degli ingredienti Gli ingredienti sono indicati in ordine decrescente per quantità
Gli additivi Sono indicati alla fine della tabella
La tabella nutrizionalepresente in quasi tutti i prodotti dichiara l' apporto energetico