Introducción a los biomarcadores en la persona sana.

Mtro. Martin Granillo Ibarra

Introducción a los biomarcadores en la persona sana.

Generalidades de las pruebas bioquímicas.

Hahua K. (2024). Miniwebinar: Pruebas bioquímicas para la consulta de nutrición. Parte 1. Scientia nutrición.

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Evalúan componentes: nutrimentos o metabolitos.Incluyen pruebas físicas, bioquímicas, moleculares, microscópicas y/o de laboratorio.Muestras: Tejidos, células, fluidos y desechos corporales.Ejemplos: Suero y plasma sanuíneo, líquido amniótico, leche materna, eritrocitos, leucocitos, orina, heces fecales, biopsias de tejido adiposo, hepático u óseo, cabello, uñas, saliva, sudor, semen, células de la mucosa bucal, entre otras.

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Indicadores clínicos/antropométricos.

Indicadores bioquímicos.

Confirmación.

Indicadores bioquímicos.

Tiempo.

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Objetivos y cuantitativos.

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- Identifican alteraciones en estado subclínico.- Indicadores útiles de consumo reciente de algunos nutrimentos.- Confirman diagnósticos nutricios. - Validación de métodos dietéticos (determinan si el paciente está reportando un consumo menor o mayor al real).- Estimación de la disponibilidad de algún nutrimento.- Medición de la capacidad de algún nutrimento de curbir su requerimiento fisiológico.- Monitoreo de la terapia nutricia. - Identificar cambios en la reserva del nutrimento y la velocidad y dirección del cambio cuando se realizan una serie de mediciones a largo plazo.

Utilidad.

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Costos/precios.Invasivas o incómodas (punciones, recolección de fluidos, heces, orina, etc.)¿Cuándo vale la pena pedirlas?No pueden evaluar el estado de nutrición por si solos.

Desventajas.

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Internos: Paciente (¿Se preparó y siguió las indicaciones?).Externos: Laboratorio, factores no nutricios.

limitaciones.

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Variación entre laboratorios en interpretación de resultados y puntos de corte, debido a uso de distintas pruebas, protocolo y tecnología.Usar puntos de corte de laboratorio que realizó laprueba como punto de partida para la evaluación e interpretación de resultados.Glucosa - Parámtetros internacionales.

Interpretación de resultados.

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Pruebas estáticas:Basadas en la medición de un nutrimento o de sus metabolitos en sangre, orina o tejidos. Son los más disponibles pero tienen limitaciones.No son tan útiles, por ejemplo: Calcio (regulación de calcio).Pruebas funcionales: "La deficiencia de un nutrimento y la importancia biológica de ello no se maniffietsan en la medición de una concentración, sino la falta de uno o más procesos fisiológicos que requieren de dicho nutrimento para su adecuado funcionamiento"

cLASIFICACIÓN.

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Desventajas:Poco disponble y caras.

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cLASIFICACIÓN.

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Si eres nutri... no tienes que entender toda la información de los laboratoriales, porque no toda la información tiene relevancia nutriológica.

NOTA IMPORTANTE.

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Desnutrición.

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Las pruebas bioquímicas, como cualquier prueba diagnóstica, tienen validez variable.Sensibilidad.Especificidad.Cualquier prueba inclusive en composición corporal.Laboratorios: técnica, equipo, etc.Error sistemático.

IMPORTANTE.

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¡Gracias!